Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut ikan manyung adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut ikan manyung diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan manyung memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan manyung:
- 10 ptng ikan manyung asap. Klo ga ada bisa pakai ikan lele
- Bumbu :
- 200 gr bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 8 cabe merah keriting
- 200 gr cabe rawit merah
- 6 butir kemiri
- 1 ruas jahe, 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 ruas kecil kencur
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 3 lbr daun jeruk, 1 lbr daun salam, 1 btg sereh
- 2 sachet santan instan
- Garam, gula, penyedap rasa (opsional)
- 500 ml air
