Bumbu Dasar

Dipos pada March 13, 2022

Bumbu Dasar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Pekan ini Coboy terdapat Tema Baru yaitu OK NING yang artinya coOKsnap NINGmin. Dimana 3 event sekaligus dikemas menjadi satu paket. Event tersebuat adalah: 🌹Posbar Coboy Mingguan, untuk Minggu y yaitu OK NING 🌹Pejuang Golden Batik Apron 🌹Ramadan Camp ke 3 dengan menjawab pertanyaan misi dari mamah, dan jawaban nya adalah BUMBU DASAR Ada banyak sekali macam bumbu dasar, namun hanya bumbu dasar merah yang saat ini bisa saya cooksnap, ngaputen nggeh ningmin @tyas_yodha @ella_elloet @cook_windaskitchen , semoga lain waktu bisa cooksnap bumbu dasar lainnya nggeh aamiin Terimakasih resepnya mbk Tyas, saya cooksnap 1/4 resepnya untuk masak pepes, semoga berkenan 🌺🌺 Source: Tyas Yodha #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #ceritadapurhariini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar:

  1. 40 gr cabai merah besar
  2. 20 gr cabai rawit merah
  3. 50 gr bawang merah
  4. 15 gr bawang putih
  5. 1/4 sdt garam
  6. 40 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar

1
Kupas bawang merah dan bawang putih, lalu cuci bersama dengan cabai hingga bersih.
Bumbu Dasar - Step 1
2
Potong-potong, blender dengan sedikit air hingga halus.
Bumbu Dasar - Step 2
Bumbu Dasar - Step 2
3
Tuang ke wajan, masak menggunakan api kecil hingga air menyusut sambil terus diaduk.
Bumbu Dasar - Step 3
Bumbu Dasar - Step 3
4
Tuang minyak dan garam, masak kembali hingga warna berubah merah tanda sudah matang sempurna, sambil terus diaduk agar tidak gosong.
Bumbu Dasar - Step 4
5
Simpan dalam wadah kedap udara ketika sudah suhu ruang, lalu simpan ke dalam kulkas agar lebih awet.
Bumbu Dasar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Di kulkas punya cabe banyak udah 1 minggu dari pada busuk kita buat .. Bumbu dasar merah dapat di gunakan unk sambel nasi goreng dan lainnya unk memudahkan kita masak jadi cepet masaknya..yuu ah kita buat bumbunya.. #RamadanCamp-misi 3 #CookpadCommunity-Bogor

Pindang Bandeng

Pindang Bandeng

Bismillah Resep mantep dari emak tersayang ❤ #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Tomyam sederhana

Tomyam sederhana

Resep simpel tomyam ala rumahan . Dijamin enak banget .. Isian nya boleh diganti bebas selera . Iniaku pake yang ada di kulkas saja

4 porsi
45 menit
Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak

Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak

Saya sedang pengen membuat cemilan gurih, tapi tanpa minyak. Cek isi lemari dan kulkas, adanya kelapa parut dan ketan. Langsung deh pengen buat Ketan Tabur Serundeng , dan dengan Cookpad Premium, begitu browsing, langsung ketemu resep teruji dari moms @embuabaynajja @Sundanese @cook_8350240 . Ahh seneng banget.. cemilannya sesuai yang diharapkan. Serundengnya crispy, ketannya juga pas rasanya, tanpa minyak pula masaknya, puas banget 😋😋😋 Oh ya , penampakannya memang mirip dengan Kerak Telur Betawi. Tapi cemilan ini, ketannya saya kukus sebelum dipanggang. Di resep kerak telur, ketannya tidak dikukus. Cookpad Premium, membuat kegiatan memasak jadi lebih efisien & menyenangkan, ga perlu scroll resep satu2, ga perlu capture resep cookmark, ga milih2 resep mana yg mau disave, .. haha.. jd curcol nih 😂😂 Pokoknya bisa save resep semena-mena , 😄😄😀 Belum lagi ada banyak potongan voucher belanja untuk beli kebutuhan pokok sampai keperluan memasak 🤩🤩 Yukk buruan berlangganan yaa.. #ketantaburserundengcrispy #ramadancamp_misi5 #ceritadapurhariini #belanjahematmasakpintar #cookpad #cookpadpremium #masakitusaya #Cookpadcommunity_jakarta

9 pc
Tumis Cumi / Sotong Nano Nano

Tumis Cumi / Sotong Nano Nano

#deebelindacooks

2-3 orang
30 menit
Sarden telur kuah santan

Sarden telur kuah santan

Menu sarapan CPT dan pastinya enk,bisa buat makan siang jg nih🤭 karena sarden telur kuah santannya jd byk,di makan sama nasi hangat dan kerupuk mashaAllah nikmat🤗

4 orang
30 menit
Mendol Tempe

Mendol Tempe

2 orang
30 menit
PINDANG SERANI (IKAN 🐟 BANDENG)

PINDANG SERANI (IKAN 🐟 BANDENG)

Rasanya seger pedes asem pas disajikan dgn nasi panas sebgai opsional ikan yg bosan di goreng ...maklum minyak goreng LG mahal2 ny

4 orang
20menit
Bumbu Dasar Sambal Goreng Homemade Untuk Chinese Food

Bumbu Dasar Sambal Goreng Homemade Untuk Chinese Food

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #MisiRamadan_Camp5 #CeritaDapurHariIni Pada bumbu dasar sambal goreng ini tidak menggunakan tambahan terasi, tidak menggunakan tomat, tidak menggunakan daun jeruk, tidak menggunakan serai dan tidak menggunakan daun salam. Kenapa? Karena masakan chinese food banyak bermain pada bumbu botolan seperti saus tiram, minyak ikan, minyak wijen, minyak bawang putih, angciu, saus plum, saus tomat, dikhawatirkan akan mempengaruhi rasa.

5 orang
1 jam
Enoki Tofu Kuah Pedas

Enoki Tofu Kuah Pedas

Beli enoki, tapi bingung mau dimasak gimana. Lalu kepikiran dimasak pedes kayaknya enak ya, dan modal campur-campur bahan aja eh ternyata enak! Mantep banget 👍

1-2 orang
Cager Telur Khas Madura

Cager Telur Khas Madura

Selamat hari rabu waktu nya qta Goda TC bareng komunitas paders.. kali ini duet maut sareng orang Bandung teh @dapurtehnia tema cooking qta sepakat bikin yg simple2 aja jatuh hati sma resep nya si bestie mimi @nursabatiana. Rasa nya mirip2 acar kuning gtu seger klo pedes pasti lebih mantap karena si lambung sedang bermasalah jdi pedes nya level anak bebek banget 😄. Ohh iya nama qta TELL ME YOUR WISH (TELur disuLap MEnjadi sesuatu Yang enak Oleh bUnia baReng WInSep deH) sekreatif itu juara teh nibay 😍❤ Resep ini aq bikin stengah resep yah tapi aq tulis di sini full 1 resep. #GoDaTC_Endogan #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_tellmeyourwish #GodaTC_wina #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor

Urap Urap Sayuran

Urap Urap Sayuran

Minyak goreng lagi mahal bund..bikin makanan yang tanpa minyak aja yukkk bund.. dan juga tentunya lebih menyehatkan

Semur Daging Kuah

Semur Daging Kuah

Bulan Ramadan ga lengkap ya bund kalo ga buat olahan daging. Bosen sama rendang, kita buat semur tapi yang berkuah biar semangat makannya, apalagi pas lagi sahur 😁

2 orang
1 jam
Kerecek kerupuk kulit

Kerecek kerupuk kulit

Hari ini mau mencoba masak sambel kerecek Recook dari Dhita aulia, 1/4

4 orang
1 jam
25. IWAK HARUAN BATANAK KHAS BANJAR RESEP TURUN-TEMURUN

25. IWAK HARUAN BATANAK KHAS BANJAR RESEP TURUN-TEMURUN

Bismillah.. Dari kecil saya sudah diajari masak. Apalagi Mamak Rahimahallah sudah membelikan alat masak yang serba mungil buat mainan saya kala itu. Jadi mainan masak-masakan sama saudara atau teman pun ya masak betulan, makan betulan, dan kenyang betulan 🤭😁. Dulu, ada lomba menulis resep masakan di salah satu tabloid masak. Saya tanya Mamak apakah mau ikut. Eh, Mamak antusias nyuruh saya nulis resep untuk ikutan dan alhamdulillah menang. Hadiahnya magicom dan entah apa lagi, saya lupa. Resep-resep Mamak itu kemudian saya kumpulkan dan sudah bertahun-tahun saya simpan. Setelah Mamak tiada, saya coba bagikan di Cookpad. Semoga bisa menjadi amal jariyah buat Mamak saya Rahimahallah dan bisa bermanfaat bagi siapapun yang membutuhkan 🤲🏻😇🥰. Alhamdulillah dapat rezeki lagi dikasih ikan haruan / gabus hidup. Saya timbang 3 ekor beratnya 500 gram. Kepengen bikin Iwak Haruan Batanak Khas Banjar kesukaan Ayah Rahimahullah. Dan tentu saja pakai salah satu resep asli warisan dari Mamak Rahimahallah. Biasanya Mamak kalau bikin ini pakai ikan haruan yang besar. Dan kalau Ayah sukanya dimasakin yang kering. Sedangkan saya sukanya yang agak berkuah, jadi bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Tapi aslinya kata mamak ya kering dan santannya bergumpal-gumpal mirip tailala menyelimuti ikan. #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

Balado Telur, Kentang, Tahu

Balado Telur, Kentang, Tahu

Ceritanya aku mau ngabisin stok cabe merah yang mulai peyot karena kedinginan didalem kulkas.. Karena lumayan banyak cabenya, yaudah bikin balado aja tapi isinya sekarepku 😄 Jadilah ini, yuk mom coba juga 😚

4 Orang
1 Jam
Toge goreng

Toge goreng

Dapet challenge nih, suami akhirnya request jg lg kepengen makan apa. Biasanya telor dadar mulu😆. #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Setoran lagi ah, mumpung lagi rajin.. 🤭 #Horas_ArsikBumbuDasar #CookpadCommunity_Sumut #RamadhanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #BumbuDasar #Dowelicious_Recipe