Tumis Cumi / Sotong Nano Nano

Dipos pada March 8, 2022

Tumis Cumi / Sotong Nano Nano

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi / Sotong Nano Nano yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi / Sotong Nano Nano yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi / Sotong Nano Nano, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi / Sotong Nano Nano enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Cumi / Sotong Nano Nano adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Cumi / Sotong Nano Nano diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi / Sotong Nano Nano sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi / Sotong Nano Nano memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#deebelindacooks

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi / Sotong Nano Nano:

  1. 500 gr cumi / sotong
  2. 1 bh sereh
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 3-4 lbr daun jeruk
  5. 1 pcs asam
  6. Bahan Cucian Cumi/Sotong
  7. 1/4 pcs jeruk nipis
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/4 pcs bawang bombay
  10. cabe hijau iris / rawit utuh (optional)
  11. Bumbu
  12. 1/2 sdt kaldu ayam / jamur
  13. 1/4 sdt garam
  14. 1.25 sdm kecap ikan
  15. 1.5 sdm kecap manis
  16. 1/2 sdt gula pasir
  17. Bumbu halus
  18. 2 siung bawang putih
  19. 5 siung bawang merah
  20. 1 pcs kemiri
  21. 1/4 bh tomat
  22. 1 pcs cabe merah besar *boleh tambahkan cabe merah keriting jika mau lebih pedas

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi / Sotong Nano Nano

1
Setelah cuci bersih cumi/sotong, cuci kembali dengan perasan jeruk nipis dan garam bejek2 sampai cumi/sotong menjadi keset, lalu buang dan tiriskan
Tumis Cumi / Sotong Nano Nano - Step 1
Tumis Cumi / Sotong Nano Nano - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, lalu tumis sebentar dan tambahkan sereh, lengkuas, dan daun jeruk masak hingga bumbu matang
Tumis Cumi / Sotong Nano Nano - Step 2
Tumis Cumi / Sotong Nano Nano - Step 2
Tumis Cumi / Sotong Nano Nano - Step 2
3
Kemudian masukkan cumi/sotong, aduk sebentar hingga tercampur rata. lalu tambahkan bawang bombay dan cabe hijau / rawit beserta bumbu lainnya (garam, kecap asin, kaldu ayam/jamur, gula, lada, kecap manis dan asam) masak hingga bumbu tercampur rata dan meresap
Tumis Cumi / Sotong Nano Nano - Step 3
Tumis Cumi / Sotong Nano Nano - Step 3
Tumis Cumi / Sotong Nano Nano - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam pedas

Pepes Ayam pedas

Ayam woku

Ayam woku

Punya stok kemangi dan ayam, bikin ayam kemangi

4 org
40 menit
Tempe & ayam Oreg pedas manis

Tempe & ayam Oreg pedas manis

Aku pecinta tempe banget apalagi tempe oreg... yuummii... Coba kalian eksekusi resepnya yaa Apakah akan jadi favorit keluarga?😃😃

4 orang
30 menit
Bumbu Pecel 2022 pake blender saja

Bumbu Pecel 2022 pake blender saja

Bisa bikin bumbu pecel sendiri tanpa menggilingkan di tempat penggilingan bumbu dan tanpa foodprocessor, tp setidaknya memang harus punya blender untuk menghaluskan kacangnya #PejuangGoldenBatikApron

800 gr
2 jam
Tumis Timun Telur

Tumis Timun Telur

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s .. 🥰🤗😘

2 orang
30 menit
Jeroan Ikan Bumbu Bawang

Jeroan Ikan Bumbu Bawang

Ade iparku minta dibikinin pepes ikan mas eh ikannya pada bertelur,enak nih.Nah jeroan sama telurnya kukeluarin aja. Trus lihat Mba Rini @Rindu_Dapur ada resep jeroan ikan mas,simpel banget bikinnya dan ternyata endess.🤤 Cuma diresep kan pakai bumbu dasar bawang,nah aku pakai bawang iris aja. https://cookpad.com/id/r/14810201 #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Orek Tempe Basah

Orek Tempe Basah

Ayam Betutu Sayur untuk Anak

Ayam Betutu Sayur untuk Anak

Ceritanya saya mau coba kl masak ayam betutu tp ditambahin sayur itu enak gak ya… hahaha ternyata enak lho moms… Biar anak doyan sama sayur..Ayo di cooksnap 👩‍🍳

Balado telur ebi

Balado telur ebi

Hujan diluar... drpd ujan2an ke pasar belanja menu bukber hr ini lbh baik uprek2 di dapur dgn bahan2 yg sdh ada cusss ah kt eksekusi momsist...

Sambal ebi petai

Sambal ebi petai

Ini lebih nikmat di padukan sama ketupat lemak 🤤

4 porsi
1 menit
Kentang telur balado. Auto nambah nasi

Kentang telur balado. Auto nambah nasi

Kesukaan suamiku nih, kentang dan telur balado. Simple banget buat sahur. Kentang dan telurnya digoreng malem malem. Subuhnya tinggal dimasak bersama bumbunya

2 porsi
1 jam
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Assalamualaikum.. Semangat menunaikan ibadah puasa teman-teman..bikin menu sahur yang awet yuk..bikinnya emang agak ribet sih..tapi sebanding dengan hasilnya..pas lagi buru-buru gak punya waktu masak buat sahur..makan kentang mustofa dengan nasi anget aja udah enak #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #kentangmustofa #keringkentang #olahankentang

+/- 1 kg
120 menit
Tumis sayur asin

Tumis sayur asin

Nasi Goreng Madura

Nasi Goreng Madura

Waktu masih sekolah makan malemnya sering beli nasi goreng madura di pinggir jalan dekat rumah, kali ini lgi pingin bgt makan nasi gorengnya tpi berhubung di perantauan dgn suami ya akhirnya bikin sendiri aja. Yuk mari dicoba #nasigorengmadura #nasigoreng #cookpadcommunity_madura #cookpadindonesia

1 orang
20 menit
Tumis Udang Bumbu Hijau

Tumis Udang Bumbu Hijau

Terinspirasi dari resepnya bu @siswatyelfinbachtiar yang bahan dasarnya udang pake daun kari / salam koja.. dijamin serumah pada doyan deh. Udah beberapa kali bikin masakan yg dipakein daun kari, suami dan anak-anak lahap makannya. Yang ini pun sama. Alhamdulillah punya stok bumbu ijo, jd ringkes.. Mohon maaf ya bu Sis, resepnya dimodif sesuai bahan yg ada di dapur saya. Resep asli bu Sis bisa dicheck disini : https://cookpad.com/id/r/14960671 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #ldeMasak

1 piring
20 menit
Rujak cuka syegerrr makyuss

Rujak cuka syegerrr makyuss

Rujak cuka ini kesyukaan mami nih.. Paling syegerrr n paling dicari klo bulan puasa gini.. Akhirnya coba bikin sendiri.. Bisa jadi ide jualan juga nih Mom..

20 cup lebih
1jam
Kare Bihun Rempah Medan

Kare Bihun Rempah Medan

± 8 porsi
± 2 jam
Gulai kikil

Gulai kikil

Perdana masak gulai kikil, biasanya selalu ditumis cabe hijau. Tapi Alhamdulillah rasanya enak. Semoga menginspirasi Bunda 🥰

3 porsi
1jam
9. Otak-Otak Ikan Tongkol (Frozen)

9. Otak-Otak Ikan Tongkol (Frozen)

Untuk mengurangi penggunaan minyak goreng, menu ini pas ya Bunda... Apalagi nanti bulan Ramadhan, perlu nyetok bahan makanan deh agar nanti tidak terlalu repot. Menu ini bisa disimpan ya Bunda, jadi Frozen food gitu... Jika mau diolah, tinggal keluarin dari freezer, biarkan di suhu ruang lalu dipanggang. Yuk kita ke resep Bunda... #CeitaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #Horas_SasagunFrozenFood #MealPrep #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

MIE UDANG PENANG (Penang Prawn Noodles)

MIE UDANG PENANG (Penang Prawn Noodles)

Mee Udang Pulau Pinang ada dua, versi Melayu yang berkuah tomat dan versi hokkian yang kuahnya dibuat dari kaldu udang. Mee ini kategorikan sebagai hawkers street food yang wajib coba jika berkunjung ke Pulau Pinang. Ini resep authentic Mamak sewaktu masih merantau di Pulau Pinang, Malaysia. Gabungan dari versi Melayu dan Hokkian. Mak menggunakan sedikit tomat dan banyak kaldu udang kental. Biasanya Mak kalau beli udang, kulit dan kepalanya difrozen. Nanti baru diolah utk stock kaldu kalau mau buat masakan seafood berkuah. Resep ini pernah tayang dan menjadi juara 3 kompetisi masakan melayu Cookpad Malaysia loh. Yaaa Mamak juga punya akun di sana. Nah bon apetite, jemput makan semuanyaaa...

4 orang
1 jam