Tumis Udang Bumbu Hijau

Name: Tumis Udang Bumbu Hijau
Yield: 1 piring
Ingredients: 250 gram udang, kupas; 1 sdm minyak baput; 1 sdm bahan dasar hijau; 1 siung bawang putih, iris; 1 siung bawang merah, iris; @Seiris lengkuas dan jahe, geprek; 1 batang sereh, geprek; 1 sdt kemiri bubuk; 2 tangkai daun salam koja / daun kari, petik daunnya; 2 lembar daun jeruk, buang tengahnya; 2 buah cabe rawit, 1 buah cabe merah, iris; 1 buah tomat ijo, potong; 300 ml air; 1 sdm kaldu udang homemade; Secukupnya garam, gula palem

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Udang Bumbu Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Udang Bumbu Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Udang Bumbu Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Udang Bumbu Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Udang Bumbu Hijau adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Udang Bumbu Hijau diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Udang Bumbu Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Udang Bumbu Hijau memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resepnya bu @siswatyelfinbachtiar yang bahan dasarnya udang pake daun kari / salam koja.. dijamin serumah pada doyan deh. Udah beberapa kali bikin masakan yg dipakein daun kari, suami dan anak-anak lahap makannya. Yang ini pun sama. Alhamdulillah punya stok bumbu ijo, jd ringkes.. Mohon maaf ya bu Sis, resepnya dimodif sesuai bahan yg ada di dapur saya. Resep asli bu Sis bisa dicheck disini : https://cookpad.com/id/r/14960671 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #ldeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Udang Bumbu Hijau:

250 gram udang, kupas
1 sdm minyak baput
1 sdm bahan dasar hijau
1 siung bawang putih, iris
1 siung bawang merah, iris
@Seiris lengkuas dan jahe, geprek
1 batang sereh, geprek
1 sdt kemiri bubuk
2 tangkai daun salam koja / daun kari, petik daunnya
2 lembar daun jeruk, buang tengahnya
2 buah cabe rawit, 1 buah cabe merah, iris
1 buah tomat ijo, potong
300 ml air
1 sdm kaldu udang homemade
Secukupnya garam, gula palem

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Udang Bumbu Hijau

Siapkan bahan. Panaskan minyak baput, masukkan bawang merah, bawang putih, dan kemiri bubuk, aduk sebentar. Lalu masukkan jahe, lengkuas dan sereh. Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna.

Masukkan semua bumbu, aduk sampai harum. Tambahkan air

Tambahkan kaldu udang dan gula palem juga garam. Aduk rata, koreksi rasa sampai sesuai selera. Angkat, tuang ke piring. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu urap simpel

Si anak kos lagi bosen dengan makanan akhirnya bikin urap urap, biar makan makin lahap bisa ditambah orek tempe, ikan asin, kerupuk. Selamat mencobaaa

Ikan Patin Kuah Kuning Pedas Kemangi

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4 Orang

20 Menit

Pepes Tahu Daun Kemangi

Resep simple nan lezat dari mbak @RuDes menambah daftar variasi perpepesan 🤗 Pepes adalah menu kearifan lokal yang cara memasaknya dengan dikukus dan resepnya pun tanpa produk rafinasi sehingga menyehatkan bagi tubuh dan Jikalau dipanggang pun dengan daun pisang sehingga terlindungi dari zat-zat berbahaya. Yuk dicoba 😁

8 porsi @ 50 gr

Ayam masak oseng

Mau masak dengan bahan yang ada di dapur untuk buka puasa, dan ibu request masak ayam yang dimasak biasa aja dan tidak pedas Maka jadilah ini hehe

2 orang

35 menit

Babat Kecap Simple

5 porsi

2 jam

Tempe buncis

Si simple 😍 selalu jadi menu utama waktu camping - camping dulu 🙊 . Minggu 8 #PejuangGoldenBatikApron

358. Bumbu Dasar Merah

24.03.22 Bismillah... Ini tuh salah satu jurus jitu ampuh saat tempur di dapur, biar masak jd praktis, cepat & gak ngabisin waktu. Tinggal ambil beberapa sendok, tumis lalu siap dicampurkan dengan lauk favorit keluarga. Note : Supaya bumbu lebih awet, usahakan ambil bumbu secukupnya menggunakan sendok bersih yang kering. #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek8_HeniSuryani #ResepHeniS #IdeMasakan #CeritaDapurHariIni

Gulai Sapi

Pagi 💖 #gulaisapi #gulaisapisolo #berbagiresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

Kepiting Saos Padang

Dibawain kepiting dan bosen kalau di sop atau goreng. Pengen yang mevvah dan pastinya nikmat juga gak ribet dong. Yuk ikutin resepnya

4 orang

1 jam

Bumbu Dasar Merah

Assalamu'alaikum... Edisi selanjutnya.. masih seputar bumbu dasar. giliran bumbu dasar merah yg tampil. simple banget ya mam, bikin tumis menumis atau oseng-oseng makin cepet 🤭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp #RamadanCamp_misi3

Tempe Mendoan Pedas

"Siapa yang menampakkan kecukupan, niscaya Allah akan membuatnya kaya". (Al-Hadist) #MendoanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah