Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
mantap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:
- 2 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabeh rawit merah
- 5 buah cabe rawit hijau kecil
- 2 buah tomat kecil (bisa pakai 1 tomat besar)
- 1/2 terasi ABC
- gula merah
- garam
- mecin
- Minyak sayur untuk mengoreng bahan
