Gulai Rebung

Dipos pada March 9, 2022

Gulai Rebung

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Rebung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Rebung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Rebung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Rebung adalah ยฑ 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Rebung diperkirakan sekitar ยฑ 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Rebung memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung:

  1. 1/2 kg rebung
  2. 8 pcs kacang panjang
  3. 1 buah kelapa parut uk. sedang ( santan cair & santan kenta
  4. 5 lembar daun salam
  5. 2 batang sere
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. Garam
  8. Totole / penyedap
  9. Bumbu halus
  10. 8 buah bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 ruas kunyit
  14. 4 buah cabe merah keriting
  15. 4 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rebung

1
Cuci & rebus terlebih dahulu rebungnya dan beri sedikit garam. Lalu angkat dan tiriskan. Agar bau nyengatnya hilang cuci kembali.
2
Rebus kacang panjang yang telah dipotong. Angkat & tiriskan.
3
Siapkan santan kental & santan cair. Siapkan bumbu halus.
4
Siapkan panci dan masukkan santan cair masak hingga mendidih. Selagi menunggu, tumis bumbu halus, sere & daun salam hingga harum. Kemudian masukkan tumisan bumbu tadi ke dalam rebusan santan cair.
5
Setelah mendidih masukkan rebung, santan kental, garam & totole. Aduk sampai merata.
6
Terakhir masukkan kacang panjangnya & koreksi kembali rasanya. Masak hingga matang & sajikan. โ˜บ
7
Selain makan dengan gulai rebung juga bisa di dampingin dengan ikan asin (goreng) / ikan goreng kembung. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe buncis

Tempe buncis

Si simple ๐Ÿ˜ selalu jadi menu utama waktu camping - camping dulu ๐Ÿ™Š . Minggu 8 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Iloni

Ayam Bakar Iloni

06.04.22 Bismillah... #GoDaPaders_2022 minggu ini temanya #MealPreparation . Atam bakar ini bisa disimpan dulu dalam wadah tertutup didlm kulkas sebelum dibakar. Jd bisa dibakar sahur, bikinnya bisa malem sebelumnya. Semangat puasaaaa ๐Ÿ’ช๐Ÿ˜Š Source : @olive1994 #GoDaInRamSay_1 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu10_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking ๐Ÿ˜Š ^^

4potong
60menit
Balado Udang Pete Kentang

Balado Udang Pete Kentang

Pak suami orang sumatera jadi dia lebih suka masakan per-balado- an ๐Ÿ˜† Mama wie bener2 baru belajar masak nih .. Pas cobain ternyata sedaaap juga ๐Ÿ˜

#8 Urap Sayur Jawa

#8 Urap Sayur Jawa

U R A P Atau orang jawa biasa juga bilang krawon, Kalo orang minang biasa bilang Anyang, Eh tapi kalo urap khas minang ga gini ya bund, Beda bumbu beda cara olah ๐Ÿ˜ Kalo urap jawa aku suka karena ada rasa kencur nya, Kalo urap minang aku suka rasa seger dari jeruk nipis dan bumbu mentah nya, Tapi mau urap jawa atau minang, Yg pasti nya aku urap lovers ๐Ÿคค #PejuangGoldenBatikApron #KamisManis #MingguKe8

Tumis Tahu Saus Tiram

Tumis Tahu Saus Tiram

Assalamu'alaikum... Masyaa Allah ngga kerasa udah waktunya arisan lagi. Yg dapet arisan kali ini adalah mbak @ihdanas Ngubek-ubek akun CP mbak ihda yg resepnya udah bejibun bikin mupeng juga, semuanya berasa pengin dimasak ๐Ÿ˜…๐Ÿคญ resepnya mbak ihda mah udah pasti enak,, aku bikin tumis kangkung saus tiram, karena belum beli kangkung, modif aja pake seadanya bahan dirumah. March 23, 2022 8th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #ArisanKopijos_Ihdanas #IdeMasak

Tumis ikan pedak tomat ijo

Tumis ikan pedak tomat ijo

Suami suka bgt kalo masakin menu ini nih..karna emang rasanya yg seger abis..sampe2 abis nasi sebakul ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Beberapa hari ini entah bawaannya ga pengen makan nasi๐Ÿ˜ฃ. Tiga hari lalu minta suami beliin sate lontong, tiba-tiba hari ini emak pengen makan lontong sayur๐Ÿคค Karena belum pernah nemu ada yang jual lontong sayur di daerah dekat ๐Ÿก, akhirnya emak masak sendiri aja kecuali lontong nya beli siap pakai di pasar ada atau di tukang sate๐Ÿ˜. Sayurnya ini hampir sama dengan bikin sayur godog atau sambal goreng labu siam kalo di Solo (sayur untuk nasi liwet Solo). Pokoknya bikin sesuai ekspektasi yang lagi emak pengen, ngebayangin nya udah bikin ngilerable, enakkknya makan lontong sayur๐Ÿคค๐Ÿฅฐ #week9 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahansayur

30 menit
Bola Daging Saos Tiram

Bola Daging Saos Tiram

Ceritanya malamยฒ lapar mau keluar hujan pesen pakai aplikasi online gk ada yang nyantol..baiklah kita masak aja apa yang ada di kulkas..adanya ayam klo di goreng,di kare bosen yuukk bikin ayam yang berbeda..jadilah bolaยฒ ayam ini..simpel banget anakยฒ lahap alhamdulilah... #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeyboladagingsaostiram #OlahanAyamImaimey

264. Haliling Masak Santan

264. Haliling Masak Santan

Ceritanya, dua hari sebelum memasuki bulan Ramadhan, liat haliling di penjual sayur, ok dah beli, karna udah lebih 10 tahun gak pernah lagi makan ini. Pas lagi sekolah saja sering di bikinkan sama mama. Jadi kangen kaan udah lama ๐Ÿคค. Misua juga sama kangen masakan ini. Pas udah mateng, auto gercep deh misua langsung maem sama nasi angett.. Ini kemarin di masak ketika belum masuk bulan Ramadhan yahhh ๐Ÿคญ, jadi langsung santap... Aduhh jd ngilerr lagi ๐Ÿ˜. Bisa di tambahkan sayuran seperti labu kuning/labu siam, sesuai selera saja ya. . . . #Cookpad_Community_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #ResepKe264 #HalilingMasakSantan

5 porsi
30 menit
Bumbu Dasar Orange

Bumbu Dasar Orange

Sebentar lagi bulan puasa, untuk persiapan meal prep, saya membuat Bumbu Dasar Orange yang biasanya digunakan untuk masakan yang berwarna kuning cerah, dengan rasa pedas dan beraroma rempah cukup kuat seperti gulai, kari atau pepes. #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron (w8) #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

950 gr
15 menit
Krecek Saus Lada Hitam

Krecek Saus Lada Hitam

Pas belanja liat krecek ya sudah aq beli aja, di kulkas ada tahu di campur aja deh masak yg mudah dan gk ribet #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBantikApron

3 orang
45 menit
Nasi goreng simple

Nasi goreng simple

Dapet kiriman makanan dr sodara yg lagi hajatan jadi punya banyak sisa nasi sama lauk ehm kayanya enak ni dibikin nasi goreng..yauda dech cus kita goreng

Balungan Kuah Seblak

Balungan Kuah Seblak

Mau bikin rica tp kok pingin seblak๐Ÿ˜† #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-9, bisa yuk

Egg Katsu Sambal Matah๐Ÿ’ž

Egg Katsu Sambal Matah๐Ÿ’ž

Selamat siang Genk, entry resep nya mb @puteri_jasmine91 Kali ini resep Egg Katsu yang di padukan dengan sambal matah, jujur baru pertama bikin sambel matah nya, ternyata cocok awalnya ragu2 mau coba eehh jd ketagihan, yg suka pedes asem gurih2 bisa di coba di rumah nih, menu akhir bulan cocok, Simpel lagi ... yuukk simak resep nya ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #mingguke09 #GBAWEEK09 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

2 porsi
20 menit
Sausage (Masak Asam, Pedas, Gurih)

Sausage (Masak Asam, Pedas, Gurih)

Bahan Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช. Saat ke Samarinda dan Balikpapan, selama 7hari nginep di 3 Jenis Hotel, (Grand Sawit, Selyca, dan Mirama) salah satu menunya Sausage. . Buat Aaaahhh nnti klo sdah Sampai Rumah. .!! Alhamdulillah kesampaian juga, ๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ. . Sekali-kali masak olahan daging bkn real food gpp, Krn bnyk tomatnya ketutup bhn kimianya, lumayan lah โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡.

Rame-rame
25menit
Sambal Goreng Tempe Khas Tegal

Sambal Goreng Tempe Khas Tegal

Tradisi kebanyakan orang kalo pagi hari pasti cari sarapan. Orang Tegal paling doyan sarapan nasi ponggol dan kebanyakan menu ponggol Tegal tuch ada lauk sambal goreng tempe yang berasa pedas khas Tegal. Silakan dicoba bund.... ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ™

1 Keluarga
1 jam
Sambal kering kentang dan terong

Sambal kering kentang dan terong

Masakan favorit keluarga kecil

2 orang
20 menit
145.Bumbu Kacang Gado Gado Telor Asin

145.Bumbu Kacang Gado Gado Telor Asin

#DibuangSayang Tepat sekali sayuran untuk sup yang memang sengaja dipisah saat arisan kemaren masih tersisa.....kalo bisa jauh jauh DECH dibuang.....mubadzir.....puter otak....biar bermanfaat mengapa tidak dicoba saja dibuatkan bumbu pecel atau gado gado........nah...buka cookpad Alhamdulillah Nemu resep gado gado Sidoarjo bumbu kacang.....kepunyaan mbak Ainur roichatin......hanya santannya aku ganti fiber cream #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8

Sambal plecing

Sambal plecing

Alhamdulillah untuk hari ini sebelum masuk bulan ramadhan bisa bertemu dengan teman2,menyambung tali silaturahmi, memaafkan segala salah dan khilaf yang telah lalu. Menu hari ini adalah plecing kangkung, sya dapat resep sambalnya dari tetangga lama kami, yang asli orang lombok. Sya membuat sambal dengan semua bahan direbus, karena lebih segar. Jika suka silahkan reecook. Terimakasih

6 porsi
10 menit
Tumis Tongkol Kemangi

Tumis Tongkol Kemangi

Mudah membuatnya, super nikmat rasa nya.. Saya senang memasak tumisan dengan urutan seperti pada resep Saya ini, Karena pada hasil akhir penyajian, warna2 bahan masakannya masih terlihat segar. Yuk masakkk... #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
20 menit