Anda sedang mencari inspirasi resep Seafood bakar jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seafood bakar jimbaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seafood bakar jimbaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seafood bakar jimbaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seafood bakar jimbaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seafood bakar jimbaran memakai 40 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @devinahermawan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seafood bakar jimbaran:
- Bahan utama
- 1 ikan air tawar / ikan air laut (500-600 gr)
- 1 cumi, ukuran besar (skip)
- 9 udang (skip)
- Bahan bumbu halus
- 1 siung bawang bombai, ukuran sedang
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 2 bungkus terasi
- 4 sdm saus tiram
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 200 ml air
- Sesuai selera garam, gula, merica
- Pelengkap
- 2 buah jeruk limau
- Sambal kecap
- 10 sdm kecap manis
- 6 cabe rawit merah, iris
- 1 bawang putih, geprek
- 1 buah jeruk limau, peras
- Sambal matah
- 15 siung bawang merah, iris
- 8 cabai rawit merah, iris
- 2 terasi
- 2 jeruk limau
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap
- 2 sdt gula
- 50 ml minyak kelapa / minyak goreng
- Sambal terasi
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 3 terasi, bakar
- 5 cabai merah
- 8 cabai rawit merah
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Seafood bakar jimbaran
