Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asin Cah Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asin Cah Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asin Cah Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asin Cah Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asin Cah Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asin Cah Tahu memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asin Cah Tahu:
- 1 bks Sayur Asin (cuci bersih, tiriskan lalu potong2)
- 4 pcs Tahu Putih / Kuning (potong2 lalu goreng sampai berkulit, tiriskan)
- 5 siung Bawang Putih (geprek, iris)
- 5 pcs Cabe Merah Keriting (iris serong, boleh campur rawit orange jika ingin lebih pedas)
- Secukupnya Air
- 1 tbsp Minyak Wijen
- Secukupnya Minyak untuk menumis
- 1 tbsp Maizena campur air untuk mengentalkan
- Bumbu :
- Sedikit Garam (pemakaian garam tergantung seberapa asin sayur asin yg digunakan)
- 2 tbsp Kecap Ikan
- 2 tbsp Shaoxing Wine / Angciu
- 1-2 tbsp Kecap Asin (cap Angsa)
- 1 tsp Knorr Ayam
- 1 tsp Totole
- 1 tsp Merica Bubuk
- 1 tsp Gula Pasir
- 2 tbsp Kecap Manis
