Tongseng Ayam Tanpa Santan

Dipos pada March 8, 2022

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:

  1. 4 potong Ayam
  2. Kol
  3. Daun bawang
  4. Cabe merah
  5. Rawit setan
  6. Tomat
  7. Bawang merah
  8. Bawang putih
  9. Kemiri
  10. Ketumbar
  11. Lada bubuk
  12. Kunyit
  13. Jahe
  14. Lengkuas
  15. Daun salam & sereh

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan

1
Cuci bersih ayam. Lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam kasar selama 10 menit. Kemudian cuci lagi ayam nya
2
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri
3
Iris bawang merah, kol, daun bawang dan tomat
4
Panaskan secukupnya minyak. Tumis bawang merah. Jika sudah wangi masukin bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian masukin ayam. Aduk hingga ayam tercampur merata dengan bumbu. Lalu masukin air. Masukin gula, kaldu bubuk, lada bubuk.
5
Jika air sudah menyusut setengah, masukin tomat, kol dan daun bawang. Masak lagi sebentar hingga sayuran layu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jengkol "Sepi" Balado

Jengkol "Sepi" Balado

Perbedaan jengkol dan "sepi" .Nah yang disebut Jengkol, yaitu biji Jengkol yang masih ada cangkangnya (kulitnya), biasanya jengkol yang masih muda, enak untuk lalapan atau coel sambel ( Bahasa - Sunda). Sedangkan jengkol yang sudah tua dibuang kulitnya kemudian dikubur di dalam tanah untuk diproses menjadi yang namanya “Sepi”. Sekarang ini, sangat jarang memproses Jengkol menjadi “Sepi” dengan cara dikubur, yaitu lebih praktis, ekonomis, dan tidak memakan waktu lama untuk proses pembuatan “Sepi”, yaitu biji-biji jengkol yang sudah tua direndam dengan air secara teratur di dalam tong-tong besar

semangkuk
Cobek jaer kacang

Cobek jaer kacang

Req pak suami yang lavi wfh.. minta cobekk haduhh apaan tuh pernah liat aj belom apalagi nyobain.. cari2 lah resep ny ada yg pakai kacang ada yg gak kta pak su sih pakai kacang.

4 porsi
1jam
Bumbu Sambel Goreng Cirebon (Bumbu Dasar Merah)

Bumbu Sambel Goreng Cirebon (Bumbu Dasar Merah)

Orang Cirebon tuh gak pernah lepas dari makan yang namanya menu sambel goreng. Resep ini adalah resep warisan turun temurun keluarga Mama. Mama juga pernah jual bumbu ini di pasar Kanoman, Cirebon, ketika saya masih SD. Dan selalu jd one of best selling products di lapak Beliau.. Sebagai #PejuangGoldenBatikApron, saya tuliskan di sini resep itu, dan semoga bisa menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi3 dari Mamah Cookpad #CookpadCommunity_Tangerang #CocomTangPost_BumbuDasar

1 kg daging
35 menit
Ide Bekal Kerja Simpel ❤️

Ide Bekal Kerja Simpel ❤️

Hai bunda bunda, pasti banyak dong yg suami nya kerja tp selalu bawa bekal dari rumah ? Dan bunda bunda juga pernah merasakan rasa mager yg luar biasa 🤣 Kali ini aku akan buat resep ide bekal kerja simpel untuk paksu atau bunda dikantor ...

3 orang
30 menit
30. Oseng Pedas Slice Beef

30. Oseng Pedas Slice Beef

Ini harusnya pakai daging biasa bisa ya buibu, cuman karna dikulkas adanya slice beef jadilah dipakai yg ada ☺️🤍

Tumis Kangkung Jamur Tiram

Tumis Kangkung Jamur Tiram

Lagi pengen masak jamur tiram hihi 🤤 gampang dan murmer ni bahannya bunnn 🤗 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillah.... #PejuangGoldenBatikApron Week 9.2 Karena suka banget sama olahan ikan berbumbu merah, pas banget dengan tema #RamadanCamp_Misi3 nah... bikinlah setok bumbu merah, ntar tinggal sendok olah dengan ikan, ayam atau daging 🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim #RamadanCamp

1 cup
1 jam
Bumbu dasar Merah 1

Bumbu dasar Merah 1

Bismillah.... #bumbu_dasar_merah #CookpadCommunityBali #RamadhanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8 #RamadhanCamp_Misi3

Ayam Bumbu Kare

Ayam Bumbu Kare

Ikut meramaikan Posbar GadoGadoIndonesi, Minggu ini dg tema "MasakanAyam," sekalian untuk setor di CookpadIndonesia, agar dapat dibaca bagi yg membutuhkan, syukur di Cooksnap, memberikan rasa senang tersendiri jk resep saya ada yg CS. Hanya tulisan yg dapat saya bagikan agar bermanfaat. Ayam Bumbu Kare kali ini saya buat dg bumbu sederhana yg ada di rumah 🏡, tp Alhamdulillah rasanya tetap eunak dan nikmat sbg lauk nasi... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #OlahanAyam

Relatif
30 menit
Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

# misi ketiga ramadhan camp# bumbu dasar merah bikinnya sehari pakenya bisa sebulan apalagi bila disimpan dalam lemari es, saya suka bumbu dasar merah ini jadi pas ramadhan nanti kalo pas sahur tinggal ceplok telur dan tumis bumbu merah praktis tinggal masak, masak tumis apa aja jadi gampang

5 orang
30 menit
Urap Urap Sayuran

Urap Urap Sayuran

Minyak goreng lagi mahal bund..bikin makanan yang tanpa minyak aja yukkk bund.. dan juga tentunya lebih menyehatkan

Fish Rollad Betutu with Steam Rice Green Chilly.Urap & Sambal Matah

Fish Rollad Betutu with Steam Rice Green Chilly.Urap & Sambal Matah

Haii food Lovers..Salam sejahtera tuk kita semua. Kali ini saya akan membagikan Recep menu promo saya yg terbaru. Fish Rolade Betutu. Makanan khas bali ya..biasanya yg dipakai adalah ayam betutu. Tp ini saya buat campuran Westernfood juga. Silahkan di pelajari ya guys🥰🤩

4-5 orang
30 mnit-1 jam
Sate Taichan Teflon 🍡

Sate Taichan Teflon 🍡

Assalamualaikum, setor arisan Cocomba nih, kali ini saya mencoba untuk mengulik Sate Taichan nya teh @yuli_tiarni Teknik memasak nya menggunakan teflon,iyaa kita panggang dengan teflon jd lebih praktis dan tentunya rasa tetap josss yuuk di simak resep nya 👩🏻‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #BandungCooksnap5_YuliTiarni #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Indonesian #Cookpad_id #SateTaichan #mingguke08 #GBAweek08 #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur

3 porsi
30 menit
Oblok2 jamur tempe

Oblok2 jamur tempe

Di dpn rmh ada pohon mangga gadong yg mati,pas hujan gini tumbuhlah subur jamur grigit,byk org yg gak tau cara olahnya🤭dan gak tau kl jenis jamur ini enk utk di olah😁,akhirnya buka kulkas langsung masak dgn bahan yg ada aja

5 orang
35 menit
Gangan asam patin

Gangan asam patin

Gangan asam patin, salah satu makanan khas kalimantan selatan. Campuran sayur kacang panjang, kubis dan ikan patin yg berlemak membuat gurih masakan ini. Minggu ke 8 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_kalsel

3 orang
30 menit
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Bismillah #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #BolaDagingSausTiramKobe #SausTiramSelera #RamadanCamp_misi4