Sambal Merah Beledag

Dipos pada March 10, 2022

Sambal Merah Beledag

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Merah Beledag yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Merah Beledag yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Merah Beledag, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Merah Beledag enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Merah Beledag sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Merah Beledag memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Merah Beledag:

  1. 15 buah cabe rawit / rawit domba merah
  2. 5 buah cabe merah keriting
  3. 5 buah tomat merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1 sdm gula merah (yg sudah di sisir)
  7. 1 batang serai, 3 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk
  8. Garam, penyedap rasa. (Secukupnya)
  9. 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Merah Beledag

1
Blender pakai sedikit air (bawang merah, bawang putih, tomat). Kalo cabe rawit dan cabe keriting nya di ulek saja agar masih bertekstur kasar.
2
Panaskan minyak, tumis blenderan bawang tadi sampai harum. Lalu masukkan ulekkan cabe2an nya.
3
Tunggu hingga airnya menyusut dan agak kental. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan bumbu2 (takaran sesuai selera).
4
Masak hingga harum semerbak dan matang. Jgn lupa koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Sambel Goreng Cirebon (Bumbu Dasar Merah)

Bumbu Sambel Goreng Cirebon (Bumbu Dasar Merah)

Orang Cirebon tuh gak pernah lepas dari makan yang namanya menu sambel goreng. Resep ini adalah resep warisan turun temurun keluarga Mama. Mama juga pernah jual bumbu ini di pasar Kanoman, Cirebon, ketika saya masih SD. Dan selalu jd one of best selling products di lapak Beliau.. Sebagai #PejuangGoldenBatikApron, saya tuliskan di sini resep itu, dan semoga bisa menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi3 dari Mamah Cookpad #CookpadCommunity_Tangerang #CocomTangPost_BumbuDasar

1 kg daging
35 menit
Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

Minggu 8 Keseringan bikin ayam Krispi membuatku ingin yang beda, sekarang ayam aku olah setelah direbus dengan disuwir dan lebih enak kalau pedas. Jadilah Ayam Suwir Pedas ini. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
45 menit
Tumis daun kencur🍃

Tumis daun kencur🍃

First time bikin tumisan yg belum pernah saya buat,bbrp hari yg lalu kang sayur langganan nawarin daun cikur,sy nanya emang biasanya diapain,ditumis enak bu,sy tanya bumbunya apa?ya ky numis kangkung biasanya kituh,ditambah ebi,rebon/udang mah raos pisan..makin penasaran😅..akhirnya beli 2 bungkus,baru hari ini eksekusi..ternyata seriusan enak banget,diluar ekspetasi,spintas mirip genjer cm lbh crunchy & aromatic kencur..sedaplah pokokna mah😊 *manfaat daun kencur: 👉menjaga stamina tubuh 👉menghangatkan tubuh 👉mengobati batuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Tumis Pakcoy Bakso

Tumis Pakcoy Bakso

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
20 menit
Ikan bumbu kuning pedas

Ikan bumbu kuning pedas

4 porsi
45 menit
Ide Bekal Kerja Simpel ❤️

Ide Bekal Kerja Simpel ❤️

Hai bunda bunda, pasti banyak dong yg suami nya kerja tp selalu bawa bekal dari rumah ? Dan bunda bunda juga pernah merasakan rasa mager yg luar biasa 🤣 Kali ini aku akan buat resep ide bekal kerja simpel untuk paksu atau bunda dikantor ...

3 orang
30 menit
"SAMBAL TEMPE"

"SAMBAL TEMPE"

Assalamualaikum saudaraku semua. Sehat semu kan ya?masih semangat melanjutkan misi sampai finish kan ya? Minggu ini aku mau bikin "SAMBAL TEMPE" kalian mau bikin apa ditantangan Minggu ini? #jhefood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu_9

rame-rame
15 menit
Seblok (seblak cilok) plus soker

Seblok (seblak cilok) plus soker

Ini seblak rasanya enak dan pas dengan bahan sederhana. Ini seblak yg dicari, ada rasa kencurnya. Resep seblak dari yutup 'ibu restu utami dewi', disini bahan saya pakai setengah saja karena yg makan hanya saya saja. Tapi untuk takaran bumbu halus saya tetap pakai full.

4 orang
1 jam 30 menit
Cumi Tempe Balado

Cumi Tempe Balado

Kreasi masak cumi² yang dipadukan dengan tempe serta bumbu balado, rasanya cukup unik kira² makan cumi tapi ga perlu colek pake sambel. Gurih dan cita rasa khas seafood serta rasa pedasnya nikmat bgt. Yuukkk #cumitempebalado #cookpadindonesia

2 orang
40 menit
9. Kering Tempe Renyah Tahan Lama

9. Kering Tempe Renyah Tahan Lama

Minggu ke-9 untuk post GBA. Ini salah satu bekal lauk untuk suami yang waktu lalu balik ke Taiwan. Bumbunya simpel menyesuaikan ketersediaan bahan di rumah. Renyah dan tahan lama, beneran tahan lama karena hampir 2 minggu baru habis kata suami. Ini resep terinspirasi dr 2 resep berbeda dan saya modif. Sumber: @veykeu_pesta & @fidelasadewo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

1 toples
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Selalu stock para bumbu dasar merah dan putih, cuma selalu kelupaan tulis nya hehee.. Izin intip punya teh @opibun . Kalo kata teh Opi "Biar gak tua di dapur bumbu dasar adalah jalan ninja menuju kenikmatan" 😁 Si bumbu merah ini pakai terasi jadi cocok untuk aneka sambal goreng, nasi goreng, ayam bakar, ataupun balado. #RamadanCamp_Misi3 #KreasiCoDe_BumbuDasar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Garang asem seger

Garang asem seger

4 orang
30 menit
Sayur Jantung Pisang

Sayur Jantung Pisang

PGBA_week8 Dapet jantung pisang dari tetangga, jadi pengen dibuat sayur santan aja yg simple. Kalo di kampung tinggal metik aja dikebon, trus biasanya dibakar baru disambelin. Masakan begini nih bund yang bikin kita kalap dan lahap makan. Yukk dicoba dirumah Bunda... #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #masakanrumahan #masaksimple #olahanjantungpisang

Nasi Bakar Sambel Tongkol

Nasi Bakar Sambel Tongkol

± 6 porsi
± 35 menit
Tumis pakcoy dengan udang

Tumis pakcoy dengan udang

Ini resep inisiatif sendiri pas gabut mau masak heheh. Happy cooking guys

2 orang
+- 30 menit
172. Bola Daging Ayam Saus Tiram

172. Bola Daging Ayam Saus Tiram

Assalamualaikum... Kali ini bikin bola2 daging ayam, jd mirip kyk pentol 🤤😋 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #BolaDagingSausTiramKobe

Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

# misi ketiga ramadhan camp# bumbu dasar merah bikinnya sehari pakenya bisa sebulan apalagi bila disimpan dalam lemari es, saya suka bumbu dasar merah ini jadi pas ramadhan nanti kalo pas sahur tinggal ceplok telur dan tumis bumbu merah praktis tinggal masak, masak tumis apa aja jadi gampang

5 orang
30 menit
Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Belajar membuat bumbu dasar, kali ini yang merah. Rencananya untuk masak balado telur, balado tahu dan sambal goreng kentang. Tapi ternyata cabe merahnya cuma sedikit...