Bumbu Dasar Merah

Dipos pada March 13, 2022

Bumbu Dasar Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu stock para bumbu dasar merah dan putih, cuma selalu kelupaan tulis nya hehee.. Izin intip punya teh @opibun . Kalo kata teh Opi "Biar gak tua di dapur bumbu dasar adalah jalan ninja menuju kenikmatan" 😁 Si bumbu merah ini pakai terasi jadi cocok untuk aneka sambal goreng, nasi goreng, ayam bakar, ataupun balado. #RamadanCamp_Misi3 #KreasiCoDe_BumbuDasar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah:

  1. 200 gr cabe merah
  2. 150 gr bawang merah
  3. 50 gr bawang putih
  4. 10 butir kemiri
  5. 1 bungkus terasi cap udang
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt gula pasir
  8. Minyak goreng untuk menghaluskan di choper

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah

1
Siapkan semua bahan, dan haluskan menggunakan choper atau blender. Beri minyak goreng secukupnya,giling hingga halus.
Bumbu Dasar Merah - Step 1
Bumbu Dasar Merah - Step 1
2
Tuang ke dalam wajan, tanpa diberi minyak goreng lagi. Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak.
Bumbu Dasar Merah - Step 2
3
Biarkan uap panasnya hilang. Simpan di wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas. Jika mau digunakan, ambil bumbu secukupnya dengan menggunakan sendok kering, dan wadah di tutup rapat kembali serta disimpan lagi ke dalam kulkas.
Bumbu Dasar Merah - Step 3
Bumbu Dasar Merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Hainan (Low Kalori)

Sambal Hainan (Low Kalori)

#PejuangGoldenBatikApron #MenuDiet #HealtyFood #DietEnak #Mingguke9 #CookpadComunity_Bandung #ResepNyonyaCimit #sambal Rasanya ingin sekali makan sambal Hainan yang dipadukan dengan nasi Hainan. Tapi kebanyakan menyumbang lemak dan membuat kolesterol naik. Akhirnya aku berinisiatif saja membuat sambal Hainan yang sehat, enak, yang pastinya tidak menyumbang lemak.

2 orang
5 menit
GULAI DAUN SINGKONG Teri

GULAI DAUN SINGKONG Teri

•••From small balkon to table... panen singkong tanam di pot, lumayan dapet 2 kiloan singkong dibuatlah beberapa resep sekaligus. Jika sebelumnya dapurVY sudah bagikan resep lemet singkong mentega, kali ini dapurVY bagikan resep daunnya dimasak gulai daun singkong dengan campuran teri Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #batik_vy8 _23.03.2022_

Iwak Gabus Masak Paliat

Iwak Gabus Masak Paliat

Hasil ngebolang Pak Suami yang emang suka mancing,masak ala Khas Daerah Pak Suami kab.Tabalong Kalimantan,pake resepnya bunda @puteri_jasmine91 ,tapi ikan nya ganti pake ikan gabus. #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Tempe Sambal Mercon

Tahu Tempe Sambal Mercon

Sambal belacan

Sambal belacan

Sambal belacan atau mungkin orang bilang sambel terasi. Cocok disaat lagi kepingin makan pedes-pedes bikin berkeringat. Dicocol pakai tahu dan tempe udah nikmat sekali ☺️ #idemasak

5 orang
30 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillah... Bikin bumbu dasar merah,karena orang² di rumah dominan sama yang pedas-pedas , untuk menjawab tantangan misi ketiga #RamadanCamp_Misi3,yang meskipun misi kedua kemarin tidak bisa ikut gegara HP error dan datanya hilang semua.tapi harus tetap semangat 💪 Source: @opibun dengan penyesuaian #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Tumis Asin Peda Pedas

Tumis Asin Peda Pedas

Tiba tiba lagi pengen masak yang asin dan pedas terus sayurnya tumis tauge tahu. Kebetulan di mamang sayur keliling ada asin peda, auto bungkus deh..

4 orang
30 menit
251. Pepes Ikan Gurami

251. Pepes Ikan Gurami

Setelah berhasil bikin pepes ayam, paksu minta dibikinin pepes ikan. Awalnya mau pakai ikan mas, tapi karna adanya stok ikan gurami jadinya pakai gurami. Bahan dan bumbunya hampir sama dengan Pepes Ayam, tapi untuk Pepes Ikan ditambahin santan saat mengungkep. Guriiiihh.. Aku pakai 3 buah Ikan Gurami ukuran sedang yang aku bagi 2 bagian. Soalnya ukuran kukusan aku terbatas 😂 #cookpadcommunity_tangsel #olahanikan #pepesikan

3 orang
Pasta Sambal Matah

Pasta Sambal Matah

Masak pasta cita rasa indonesia 😆 Untuk proteinnya bebas aja ya mau pakai ikan atau ayam goreng juga bisa, kali ini saya pakai udang. Enak bangett, wajib dicoba yaa 😍 Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Orek Tempe

Orek Tempe

Di kulkas masih ada stock tempe, biasanya dibuat mendoan, tapi berhubung harga minyak selangit jadi dikurangilah memasak yang boros minyak. Hitung-hitung persiapan menjelang Ramadhan, mending dibuat orek kering aja, lumayan buat stock... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Ayam suwir pedas gurih dengan sayuran

Ayam suwir pedas gurih dengan sayuran

Saya membuat ini untuk keluarga saya untuk berbuka karena simpel.

4 orang
1-2jam
Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Bumbu praktis buat persiapan di bulan Ramadan nih bunda bunda 😊

Tumis Sawi Putih Sosis

Tumis Sawi Putih Sosis

Masakan super simpel terutama untuk sahur. Source cooksnap @aanghudaya #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Week_10 #IdeMasak #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

Laksa udang singapur

Laksa udang singapur

Ayam Lodho (no oil-no santan)

Ayam Lodho (no oil-no santan)

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Bismillah Bikin pepes tahu lebih suka yg ditumis dulu, lebih wangi lebih uenaaak..yumm #PejuangGoldenBatikApron #week8

Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Belajar membuat bumbu dasar, kali ini yang merah. Rencananya untuk masak balado telur, balado tahu dan sambal goreng kentang. Tapi ternyata cabe merahnya cuma sedikit...

Plecing daun pegagan

Plecing daun pegagan

Dapat daun pegagan dijual seikat kira2 segemgaman dijual sekitar 10 ribuan kalo di kurskan ke rupiah, dan juga daun ini didatangkan dr srilangka lho... Memvariasikan menu juga membiasakan jenis2 sayuran yg dapat diolah dan mendapat manfaatnya juga #pejuanggoldenbatikapron

2 orang
15 menit
Jengkol Ikan Teri

Jengkol Ikan Teri

Jengkol makanan yang menggugah selera apalagi dimasak pedas dan ditambah ikan teri yang kriuk. Supaya tidak meninggalkan bau mulut dan toilet, saya merendamnya selama 24 jam, setiap 4 jam sekali buang air rendaman ganti dengan air yang baru. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang