251. Pepes Ikan Gurami

Dipos pada March 10, 2022

251. Pepes Ikan Gurami

Anda sedang mencari inspirasi resep 251. Pepes Ikan Gurami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 251. Pepes Ikan Gurami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 251. Pepes Ikan Gurami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 251. Pepes Ikan Gurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 251. Pepes Ikan Gurami adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 251. Pepes Ikan Gurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 251. Pepes Ikan Gurami memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah berhasil bikin pepes ayam, paksu minta dibikinin pepes ikan. Awalnya mau pakai ikan mas, tapi karna adanya stok ikan gurami jadinya pakai gurami. Bahan dan bumbunya hampir sama dengan Pepes Ayam, tapi untuk Pepes Ikan ditambahin santan saat mengungkep. Guriiiihh.. Aku pakai 3 buah Ikan Gurami ukuran sedang yang aku bagi 2 bagian. Soalnya ukuran kukusan aku terbatas 😂 #cookpadcommunity_tangsel #olahanikan #pepesikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 251. Pepes Ikan Gurami:

  1. 1 kg Ikan Gurami (3 ekor, aku bagi 2)
  2. 2 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
  3. Bumbu Halus
  4. 10 siung Bawang Merah
  5. 5 siung Bawang Putih
  6. 5 butir Kemiri
  7. 3 buah Cabai Merah Besar
  8. 12 buah Cabai Merah Keriting
  9. 1 ruas Jahe
  10. 1 ruas Kunyit, aku pakai 1 sdt Kunyit Bubuk
  11. Bumbu Ungkep
  12. 65 ml Santan Kental
  13. 1 ruas Lengkuas, geprek
  14. 2 batang Serai, geprek
  15. 2 lembar Daun Salam
  16. secukupnya Air (aku pakai 400 ml)
  17. secukupnya Garam, Gula Pasir, Kaldu Jamur, Lada Bubuk
  18. secukupnya Minyak Goreng
  19. Bahan Kukusan
  20. secukupnya Daun Pisang
  21. secukupnya Tusuk Gigi/Staples
  22. 2 buah Tomat, potong² besar
  23. 4 ikat Kemangi, ambil daunnya
  24. 6 buah Daun Salam, sesuai jumlah pepes yg dibuat

Langkah-langkah untuk membuat 251. Pepes Ikan Gurami

1
Cuci bersih ikan dan potong sesuai selera. Aku potong 2 bagian, soalnya kukusan aku ukurannya terbatas. Kucuri air jeruk nipis, diamkan minimal 15 menit. Sisihkan
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Lalu masukkan air, santan dan bumbu² ungkep. Pastikan ikannya nanti terendam semua. Didihkan dan cek rasa.
3
Masukkan ikan. Masak hingga ikan matang, bumbu meresap dan air asat. Jangan terlalu sering dibulak balik saat diungkep, khawatir hancur ikannya. Matikan kompor.
4
Jemur atau bakar sedikit dengan api agar dan pisang mudah dilipat, lqlu bersihkan dengan kain bersih. Susun semua bahan kukusan secukupnya dan ikannya. Lipat dan rekatkan dengan tusuk gigi atau staples. Sisihkan.
5
Didihkan air, kukus pepes selama 20 menit, lalu tiriskan.
6
Selanjutnya siapkan grill, panaskan. Panggang pepes ikan sebentar hingga harum.
7
Sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#467. Bola Daging Saus Tiram

#467. Bola Daging Saus Tiram

Rabu, 300322 Puji Tuhan akhirnya bisa menyelesaikan tugas dari Clover dengan endorse Dapur Kobe Pertama kali coba langsung suka dan tak bersisa alias ludes....des Karena ada request dari ponakan kuahnya harus agak banyak jadi saya tambah takaran bumbunya malah saya beri tambahan bumbu garam, gula dan lada bubuk biar lebih legit lagi 👍👍😋😋 Terimakasih buat Clover dan Dapur Kobe yang sudah mengadakan event ini 🙏🏻🙏🏻 Source : @DapurKobe . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #Resepke-17Mingguke-9 #TepungKobe #KerangSausTiram #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

5 orang
45 menit
193. Bumbu Urap sego bancaan

193. Bumbu Urap sego bancaan

#CookPadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo #PejuangGoldenBatikApron

20 porsi
Tahu Kerang dara bumbu merah 🐚

Tahu Kerang dara bumbu merah 🐚

Tumis Timun

Tumis Timun

Bismillahirrahmanirrahim....... Ada 2 buah timun di kulkas, bosan kalau buat lalapan terus, dari pada keburu busuk mending di tumis aja deh. Masak simpel dan praktis lagi masih setiap menggunakan kaldu sayuran lagi. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #IdeMasak #PekanPosbar #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpad_id

Paragede Jaguang / Perkedel Jagung khas Minangkabau

Paragede Jaguang / Perkedel Jagung khas Minangkabau

Sering banget bikin perkedel jagung, tapi kali ini pengen icip resep yang beda.. Ada 2 bonggol jagung di kulkas yg udh mulai keriput, daripada mubazir dibikin perkedel aja deh buat sarapan. Resepnya Q_Kitchen

sepiring
30 menit
Sambal goreng pete

Sambal goreng pete

Oseng kerang hijau

Oseng kerang hijau

Minggu ke 10 #pejuanggoldenbatikapron #COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA Salah satu menu favorit dirumah yang ga bisa ditolak.

4 orang
1 jam
Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh)

Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh)

Nila santan

Nila santan

4 porsi
15 menit
46. Mie Tiaw Goreng (GBA.8)

46. Mie Tiaw Goreng (GBA.8)

Daripada harus ke cafe buat beli mie tiaw goreng super endul, yuks mari bunda ambil apron, kita masak didapur 🥰 Dijamin resep Mie Tiaw ini lebih endulita deh bund dari yang di cafe2 🥰 Selamat mencoba bunda..... #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Oseng Kikil Kecap Pedas

Oseng Kikil Kecap Pedas

Rendang Simple Bumbu Instant Saikoro Meltic

Rendang Simple Bumbu Instant Saikoro Meltic

Daging saikoro adalah daging sapi yg dipotong berbentuk dadu. "Saikoro" merupakan bahasa jepang yg artinya dadu. Daging saikoro ini teksturnya juicy saat dikunyah, Cocok di grill bumbu blackpaper & garlic butter. Tapi kali ini saya buat jadi rendang. proses memasaknya tidak butuh direbus dgn waktu lama karena daging ini sudah empuk.

4 orang
30 menit
Sambal kentang hati

Sambal kentang hati

Karna lagi kepengen banget bikin sambal kentang balado jadi bikin deh hehee sekalian bikin resep ya kan xixixi

-
20menit
Bandeng Bumbu Bali

Bandeng Bumbu Bali

Week-8 Bosen bandeng yg digoreng2 gitu aja...dicabein nyemek2...wuaduuh...nikmat banget...😋 Bisa untuk inspirasi masakan sehari2...atau untuk sahur pas puasa nanti...jk ingin lebih kesat, tinggal dipanggang di teflon...dimakan dgn nasi anget...😋🤗 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

266. Bola Daging Saus Tiram

266. Bola Daging Saus Tiram

Mau bikin menu buat si kecil biar dia mau makan daging karena selama ini maunya makan daging ayam aja 🤭😃 kecuali bakso sapi dia suka, nahh hari ini mau coba bikin daging sapinya dibikin bola - bola seperti bakso 😄 ehh ternyata dia suka Alhamdulillah seneng deh 🤗😍 yukk coba bikin Sumber : Dapur Kobe #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidaksekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Tumis kangkung balacan

Tumis kangkung balacan

Menu sederhana nikmat luar biasa 😁🙏

Sambel goreng kentang ati pedas

Sambel goreng kentang ati pedas

Ngk ada cerita yg harus diceritakan hehe

4 orang
30 menit
Sayur Jantung Pisang

Sayur Jantung Pisang

PGBA_week8 Dapet jantung pisang dari tetangga, jadi pengen dibuat sayur santan aja yg simple. Kalo di kampung tinggal metik aja dikebon, trus biasanya dibakar baru disambelin. Masakan begini nih bund yang bikin kita kalap dan lahap makan. Yukk dicoba dirumah Bunda... #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #masakanrumahan #masaksimple #olahanjantungpisang

Tenggiri saus padang

Tenggiri saus padang

Ayam Kecap Simpel

Ayam Kecap Simpel

#PejuangGoldenBatikApron #10 Bismillah.. Menu untuk berbuka kali ini saya masak yang simpel saja, selain singkat bisa sambil momong bayi. 😅