Oseng kerang hijau

Dipos pada March 10, 2022

Oseng kerang hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng kerang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng kerang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng kerang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng kerang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng kerang hijau adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng kerang hijau diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng kerang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng kerang hijau memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 10 #pejuanggoldenbatikapron #COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA Salah satu menu favorit dirumah yang ga bisa ditolak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng kerang hijau:

  1. 200 gr kerang hijau cuci bersih lalu rebus sebentar. Tiriskan
  2. 3 buah cabai merah besar
  3. 5 buah cabai meeah kriting
  4. 6 siung bawang merah
  5. 5 buah bawang putih
  6. 1 sdt asam jawa dilarutkan dg sedikit air saring buang ampas
  7. 1 buah gula jawa diiris
  8. Garam
  9. Lada
  10. Gula pasir
  11. sedikit Kecap
  12. Serai
  13. Salam
  14. Langkuas

Langkah-langkah untuk membuat Oseng kerang hijau

1
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Cabai merah besar, cabai merah kriting, bawang merah dan bawang putih. Hingga wangi. Masukkan serai, salam dan langkuas.
Oseng kerang hijau - Step 1
2
Masukkan kerang yang sudah direbus. Tambahkam air sedikit.
Oseng kerang hijau - Step 2
3
Tambahkan garam, gula pasir, lada, gula jawa, kecap dan air asam jawa. Aduk rata. Masak hingga matang dan air susut.
Oseng kerang hijau - Step 3
4
Koreksi rasa. Siap sajikan
Oseng kerang hijau - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng telur kol

Oseng telur kol

Menu simple tapi enak

2 orang
30 menit
Ayam lada hitam madu

Ayam lada hitam madu

Lihat isi kulkas ternyata masih ada saus lada hitam nangkring manis di pojokan 😂. Drpd nanti rusak buru2 dieksekusi utk bumbu lauk maksi hari ini..

1 porsi
15 menit
Ayam Pentung Bumbu Kuning

Ayam Pentung Bumbu Kuning

Source: @puteri_jasmine91 Recook & modified: Manda Evie Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/14182547 Cookmember #GenkPejuangDapur Untuk proteinnya aku sesuaikan dengan stok yang ada Masakan ini gempil banget moms Enak pulak kuahnya... masyaa Allah Dan only 30 minutes .. done on your diner table All mamaks pasti suka 🥰 Must list menu for ramadan Gesit masak yuk🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Balikpapan

Urap kelapa enak

Urap kelapa enak

Ceritanya lama ga bikin urap,,, mumpung minyak lagi mahal bikin urap aja biar makin hemat hehe,,,selain sehat juga enak semua keluarga suka ,,,

5porsi
30menit
Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

ayamnya digoreng kering dulu, soalnya suami ga suka kalo mentah langsung masuk bumbu.

5 porsi
30menit
Bumbu Dasar Putih, Merah dan Kuning tanpa minyak

Bumbu Dasar Putih, Merah dan Kuning tanpa minyak

Apakah aku bikinnya sehari untuk santai , ini adalah jawaban yang tepat membuat bumbu dasar . Berniat untuk membuat bumbu dasar tanpa tambahan minyak akhirnya cooksnaps dari YT mbak Ini Tari. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #Minggu8 #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Oncom

Sambal Oncom

Oncom adalah makanan Indonesia. khas Sunda Asal Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Ada berbagai kuliner yang memakai bahan dasar oncom ini, misalnya saja yang terkenal yaitu COMRO ... Oncom di Jero artinya makanan yang terbuat dari singkong parut yang didalamnya isi oncom (khas Sunda). Kali ini aku mencoba membuat Sambal Oncom yang rasanya cukup menyegarkan, selain pedas, asin, gurih juga sedikit manis ada sensasi lain karena dipadukan dengan daun kemangi, pokonya recommended banget deh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
30'
🔟 Seblak Ceker

🔟 Seblak Ceker

Ini dimakan saat hujan di luar rumah, rasa pedas dan aroma kencur yang khas sangat menggoyang lidah. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi bakar ayam suwir, nasi kemarin

Nasi bakar ayam suwir, nasi kemarin

Menjelang puasa dikampungku banyak yg membuat berkatan ruwahan, karna sehari dapat 2-3nasi berkat al hasil nasi pun sisa, kebetulan suami pingin dibuatin nasi bakar. Ya sudah daripada nasi dibuang ku olah jadi nasi bakar, kebetulan dipekarangan ada pohon kemangi.

5 porsi
1-2 menit
Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Bumbu praktis buat persiapan di bulan Ramadan nih bunda bunda 😊

Ikan Tuna Asap masak santan

Ikan Tuna Asap masak santan

Kemaren ibu datang dari kampung bawa ikan asap tuna dan terong,pokak dll. Lumayan hari ini tdk belanja ke pasar, jadi lagsung eksekusi bahan yg ada saja. 😊

10 porsi
1 jam
Bola Bola Ayam Saus Tiram

Bola Bola Ayam Saus Tiram

Yuuuhuu.....tim mepet....Resep terakhir 👇 #BolaDagingSausTiramKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Ngeliat ikan kembung di pasar seger² bgt, alhasil terlintas kepingin buat pepes untuk makan sendiri karna suami gak suka makan pepes, jadi masak ikannya di beda²in☺️

Sambal Terasi Gandaria

Sambal Terasi Gandaria

Sambal Yang membuat napsu makan semakin meningkat 😩🤤🤪 Gandaria jrang bgt ada kalau lgi nemu di pasar cussssss dahhh lngsung msuk kreseekk😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Telur Dadar Mbah

Telur Dadar Mbah

#GBAweek10 Maafkeun foto hasil akhirnya tak secantik yang diharapkan, tapi rasanya luar biasa lebih dari yang diharapkan. Hohoho😎😎 Telur dadar biasa ini sebenernya mah.. Cuma dikasih isian aja.. Jadi lebih ciamiiiikk.. Pak suamie bilang ini kayak bikinan ibunya dikampung. "Udah lama ga makan telur beginian," gitu kata dese. Padahal mah pas mau bikin ini mamak asal cemplang cemplung aja ke telur, karena mau bikin sarapan yang ringkes. Hehehehe 🤭🤭 Ringkes?? U wish!! Masak tuh emang sebentar. Yang bikin lamanya tuh nyiapin bahan bahannya 🥴🥴 #PejuangGoldenBatikApron #telurdadarmbah #telurdadar #telur #CookpadCommunity_Bogor #widyajojo_masak

Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron Resep minggu ke 8