Pepes Ikan Kembung

Dipos pada March 8, 2022

Pepes Ikan Kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngeliat ikan kembung di pasar seger² bgt, alhasil terlintas kepingin buat pepes untuk makan sendiri karna suami gak suka makan pepes, jadi masak ikannya di beda²in☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Kembung:

  1. Ikan kembung (Me 2 ekor)
  2. Secukupnya Kelapa Parut
  3. Daun Pisang & Tusuk Gigi untuk membungkus pepes
  4. sesuai selera Garam, gula, kaldu bubuk
  5. 1 Ikat Daun Kemangi
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 bh Cabe Merah Keriting
  8. 10 bh Cabe Rawit
  9. 5 bh bawang merah
  10. 3 bh bawang putih
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 btg sere ambil putihnya ajaa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Kembung

1
Haluskan bumbu halus, kemudian campurkan di kelapa parut bersama daun kemangi beri gula, garam, kaldu bubuk lalu aduk rata. Jangan lupa test rasa.
2
Tata ikan di dalam daun pisang, kemudian lumuri ikan dgn kelapa parut yang sudah di campur dengan bumbu halus dan daun kemangi.
3
Bungkus dan sematkan dgn tusuk gigi lalu kukus selama 30 menit. Kukusan di panaskan terlebih dahulu.
4
Jika sudah matang, pepes ikan bisa di bakar di atas teflon.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Taoge Ikan Pari

Tumis Taoge Ikan Pari

Ini menu favorit saya banget. Gurihnya ikan pari asap bikin selalu ketagihan. Meskipun saya gak makan nasi, tapi ini nikmat banget disantap tanpa nasi. Yuk cobain.... #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #ikanpari

3 orang
20 menit
Tempe Mendoan Pedas

Tempe Mendoan Pedas

"Siapa yang menampakkan kecukupan, niscaya Allah akan membuatnya kaya". (Al-Hadist) #MendoanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Ikan Kerapu Balado

Ikan Kerapu Balado

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Pindang Masak Sarden Frozen

Pindang Masak Sarden Frozen

Ready untuk #RamadanCamp_Misi4 clue-nya, "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangan!". Jawaban saya 'Frozen Food'. Saya membuat ini karena salah satu comfort food saya. Dan menurut saya, ini lebih enak daripada sarden kalengan biasa. 😁😁🤭 Homemade is the best. ❤️❤️❤️ Tinggal panaskan, siap santap!. Sangat praktis. Persiapan kalau waktu sahur mepet atau mager masak. 🤭🤭🤭 #RamadanCamp #CookpadCommumity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam Suwir Bumbu Merah

Ayam Suwir Bumbu Merah

Anak-anak paling doyan masakan ibu nya, kali ini ibu buat masakan yang simple, 1 macam saja bisa nambah nasi berkali-kali, yuk intip resepnya

8-10 porsi
1 jam
152. Oseng Cecek & Tahu

152. Oseng Cecek & Tahu

Assalamuallaikum bund.....salam sehat selalu, dan jangan lupa bahagia eehhheee 😊😊 masak apanih hari ini? Karena sudah mendekati bulan Ramadhan, disini para warga banyak yang mengadakan acara Megengan/Punggahan. Megengan/Punggahan itu sendiri adalah salah satu tradisi masyarakat Jawa dalam menyambut bulan suci Ramadan. Nah untuk acaranya sendiri, megengan di desa kami dilakukan secara bersama2 di mushola/masjid terdekat dengan membawa nasi kotak (berkat) 3 marang/kranjang tiap rumah (tiap mushola/masjid peraturannya beda2 ya) untuk itu, hari ini aku prepare masak2 heheee termasuk membuat oseng cecek ini 😉😉 kalau didaerah bunda2 semua, adakah acara seperti ini?? Sharing di kolom komentar yuk bund, untuk menambah wawasan kita ttg tradisi daerah masing2 😉😉😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CecekSapi #SambelGoreng #Oseng

4 orang
1 jam
Sambel Jengkol

Sambel Jengkol

#PejuangGoldenBatikApron #Resepke9

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

4 orang
30 menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron2022

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

selamat pagi bunda cookpaders 🤗🥰 Kali ini menu utamanya adalah #AyamBakarPadang yg kaya rempah dan juga pas di santap saat buka puasa maupun sahur 🤗🧑‍🍳 Terinspirasi dari resepnya mbak @Sukmawati_rs ( https://cookpad.com/id/resep/1889543-ayam-bakar-padang?ref=search_tab ) 🤗🧑‍🍳 makasih mbak resepnya 🤗 Jangan lupa juga ya di coba bunda cookpaders 🧑‍🍳🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Semangcook_AsinManis #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

60 menit
Ayam cola

Ayam cola

Enak bgt. Masaknya juga simpel, cepet. Dagingnya empuk, ada manis gurihnya juga. . Begitu lihat resep ayam cola dari @eyangbima, saya langsung mikir ini pasti enak. Tau kan Klw puasa, lihat makanan berseliweran di Cookpad itu semuanya jd kabita . Pingin makan ini, makan itu.. Masak ini, masak itu.. Saya tipe orang yg Gak suka buka puasa pakai gorengan. Maunya minum hangat, terus makan nasi. Nah, lauknya saya jatuhkan pilihan ke Ayam cola . Enak bgt.. simpel juga. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi

Mie Tiaw Tek tek goreng

Mie Tiaw Tek tek goreng

Makanan ala rumahan untuk kumpul kumpul bareng

keluarga
5 menit
Sambal Datok

Sambal Datok

Baru pertama nyoba Sambal Datok, kayaknya akan sering bikin deh..😂 Apalagi disandingkan dengan nasi panas + lele goreng, udang goreng dsb hmmmm nikmatnya tiada taraa...🤤 Resep Sambal Datok ini saya ambil dari resepnya mbak @dapur_imaimey, sekalian ikutan ngramein 3C dong...🤗 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu Source : @dapur_imaimey https://cookpad.com/id/r/12991960

Sambal Bajak Pete

Sambal Bajak Pete

Enak cm dimaem sama nasi panas aja,😉

Sambal Terasi Gandaria

Sambal Terasi Gandaria

Sambal Yang membuat napsu makan semakin meningkat 😩🤤🤪 Gandaria jrang bgt ada kalau lgi nemu di pasar cussssss dahhh lngsung msuk kreseekk😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ide Bekal Kerja Simpel ❤️

Ide Bekal Kerja Simpel ❤️

Hai bunda bunda, pasti banyak dong yg suami nya kerja tp selalu bawa bekal dari rumah ? Dan bunda bunda juga pernah merasakan rasa mager yg luar biasa 🤣 Kali ini aku akan buat resep ide bekal kerja simpel untuk paksu atau bunda dikantor ...

3 orang
30 menit
Oseng-oseng Cecek

Oseng-oseng Cecek

Gara2 jam makan siang kantor, beli makan siang di warung dekat kantor lauknya ini. Tapi sama penjual nya di kasi sedikit..kan krg Yaaa..secara kan aku makannya banyak..ahahahaha.. Akhirnya pas hari Minggu, aku ke pasar beli ini Cecek dan aku masak sendiri. Jadi nya dpt bny iya kan mamss..heheeh Yuk langsung aja kita bikin ya...

1 piring besar
35 menit
Bumbu Dasar Orange

Bumbu Dasar Orange

Sebentar lagi bulan puasa, untuk persiapan meal prep, saya membuat Bumbu Dasar Orange yang biasanya digunakan untuk masakan yang berwarna kuning cerah, dengan rasa pedas dan beraroma rempah cukup kuat seperti gulai, kari atau pepes. #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron (w8) #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

950 gr
15 menit