Ayam Suwir Bumbu Merah

Dipos pada March 6, 2022

Ayam Suwir Bumbu Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Bumbu Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Bumbu Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Bumbu Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Merah adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Bumbu Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Merah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak paling doyan masakan ibu nya, kali ini ibu buat masakan yang simple, 1 macam saja bisa nambah nasi berkali-kali, yuk intip resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Merah:

  1. 1 kg dada ayam
  2. 1/2 liter air bersih
  3. 1 batang sereh (geprek)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 cm jahe (iris tipis)
  6. 2 cm lengkuas (geprek)
  7. 4 sdm minyak untuk menumis bumbu
  8. 8 butir bawang merah (haluskan)
  9. 6 butir bawang putih (haluskan)
  10. 3 butir kemiri (haluskan)
  11. 6 buah cabe merah besar (haluskan)
  12. 4 lembar daun jeruk (sobek menjadi 2)
  13. 1/4 sdt pala bubuk
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. sesuai selera gula putih
  16. sesuai selera royc* ayam
  17. 3 sdm saos tomat
  18. 1 sdm kecap manis
  19. 1 butir bawang bombay (di iris tipis)
  20. bawang goreng (*optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Merah

1
Cuci bersih dada ayam, siapkan air bersih kedalam panci, masukan ayam ketika sudah mendidih, masukan daun salam, sereh, lengkuas, jahe, rebus sampai air menyusut
2
Siapkan minyak kedalam wajan untuk menumis, masukan irisan bawang bombay dan daun jeruk, setelah aroma bawang dan daun jeruk keluar, angkat tiriskan
3
Masih di wajan yang sama, minyak bekas bawang bombay bisa di pakai kembali, masukan semua bumbu halus, tumis hingga harum, matikan api.
4
Setelah ayam yg di rebus telah matang, tiriskan, lalu suwir² kedalam wajan yang berisi tumisan bumbu halus, setelah selesai, masukan saos tomat, kecap, gula putih, royc* ayam, aduk² sampai rata, masukan tumisan bawang bombay dan daun jeruk, koreksi rasa. angkat, taburi bawang goreng dan siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur bening bayam n toge

Sayur bening bayam n toge

Hari ini cuaca sangat panas jadi memilih menu sayur yg berkuah n praktis untuk makan siang#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Teri Daun Pepaya

Sambal Teri Daun Pepaya

30 Menit
Cobek jaer kacang

Cobek jaer kacang

Req pak suami yang lavi wfh.. minta cobekk haduhh apaan tuh pernah liat aj belom apalagi nyobain.. cari2 lah resep ny ada yg pakai kacang ada yg gak kta pak su sih pakai kacang.

4 porsi
1jam
Bola Bola Daging Ayam

Bola Bola Daging Ayam

Naaahh sapa nih yang pengen banget masak enak tapi ga ribet. Cuuss ini solusi nya. Cepet bikinnya rasanya juga enaaaakk lhoo. #TepungKobe #Boladagingsaustiramkobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillah, Jawaban:misi ke-3Ramadan#RamadanCamp#BumbuDasarMerah #CookpadCommunityKotaBekasi#CookpadCommunityJawaBarat# CookpadCommunityIndonesia. Bumbu Dasar Merah ini sangat berguna dan jauh lebih praktis serta simpel tanpa meracik bumbu setiap hari selama bulan puasa pada waktu buka puasa dan sahur , bumbu dasar merah adalah salah satu dari lima bumbu dasar.

60 menit
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Yang sedang viral saat ini adalah HARGA MINYAK GORENG. Banyak emak emak menjerit wooooww...mahaaall.. Bangeetttt... Tapi menurut saya saat ini minyak goreng tidaklah mahal yang ada adalah UANG SAYA TIDAK CUKUP UNTUK MEMBELINYA..😂😂 Salah satu cara memasak tidak dengan cara menggoreng adalah memepes, tapi tidak serta merta semua masakan bisa di pepes,atau direbus . Jadiiiii... akhir kata tetep aja emak emak butuh minyak goreng. Goreng-goreng...masak-masak..tumis- tumis...bumbu dapurrrr...Bimoliiiii 😄😄.cusss achh..cekidot... 290322_9 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Pekan ini *Coboy* ada *Tema Baru* namanya *OK NING* apa kah itu OK NING artinya *coOKsnap NINGmin* Nah minggu ini ada 3 event sekaligus. Event tersebut adalah : 🌹Posbar Coboy Mingguan, yaitu tema baru kita *OK NING* 🌹Pejuang Golden Batik Apron 🌹Ramadan Camp ke 3 dengan menjawab pertanyaan misi dari mamah, dan jawaban nya adalah *BUMBU DASAR* Source : @tyas_yodha #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_8 #CookingwithXavierKitchen

Sayur santan manis campur

Sayur santan manis campur

Bingung mau masak apa❓Dikarenakan dirumah masih banyak stock sayur, jadilah ada ide buat sayur d buatkan santan manis cocok juga untuk sayur anak balita

2 orang
20 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

Gorengan yg paling gampang ni, kalau udh makan ini susah berhentinya 🤭. Bubuk kari kalau bisa jgn d skip ya mom, krna itu yg buat sedap. Ngisi telurnya jga jangan banyak2, nti wktu d goreng telurnya keluar dri kulit lumpianya.

15 buah
Tumis tempe pare anti pahit

Tumis tempe pare anti pahit

Menu makan siang ayam goreng + tumis pare untuk Minggu ni ditambah sambel korek. Makan sederhana tapi nikmat . Dijamin ini ga pahit ya. Untuk memasukan bumbu garamnya usahakan dikit takute keasinan karena parenya tadi sudah diremesi pakai garam.

6 orang
45 menit
Tongkol Tumis Aceh

Tongkol Tumis Aceh

Semenjak tinggal di aceh, jujur aq suka dgn makanannya yg kaya rempah. Selain itu yg buat suka dgn makanan khas disini gk terlalu banyak menggunakan santan, tapi bumbu nya yg d banyakin. Tongkol tumis aceh termasuk menu yg sering aq masak dirumah. Selain cara buatnya mudah, plus rasanya jga enak.

Oseng Cumi Buncis

Oseng Cumi Buncis

Cumi asin lagi !! Hehe karena cumi asin enak di pairing pake sayur apa aja tapi paling enak sama buncis menurut saya ☺️

2 orang
30 menit
Tumis Tauge Jamur #120

Tumis Tauge Jamur #120

Ada sisa jamur champignon dikulkas, masak yang gampang aja dicampur dengan tauge

Ikan Kakap Kuah Kuning

Ikan Kakap Kuah Kuning

4-5 orang
45 menit
Urap Urap Sayuran

Urap Urap Sayuran

Minyak goreng lagi mahal bund..bikin makanan yang tanpa minyak aja yukkk bund.. dan juga tentunya lebih menyehatkan

Gulai Kacang Panjang Tahu

Gulai Kacang Panjang Tahu

Pasti pusing donk setiap hari masak, masak apa ya hari ini pasti bertanya2, dah g usah pusing yuk coba bikin gulai kacang tahu , nie resepnya

4 orang
30 menit
9. Otak-Otak Ikan Tongkol (Frozen)

9. Otak-Otak Ikan Tongkol (Frozen)

Untuk mengurangi penggunaan minyak goreng, menu ini pas ya Bunda... Apalagi nanti bulan Ramadhan, perlu nyetok bahan makanan deh agar nanti tidak terlalu repot. Menu ini bisa disimpan ya Bunda, jadi Frozen food gitu... Jika mau diolah, tinggal keluarin dari freezer, biarkan di suhu ruang lalu dipanggang. Yuk kita ke resep Bunda... #CeitaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #Horas_SasagunFrozenFood #MealPrep #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Kalo sudah punya stok bumbu dasar kita ga perlu repot utk memasak, tinggal cemplung-cemplung beres deh. Kali ini saya buat bumbu dasar merah, bisa digunakan untuk memasak balado, sambel goreng, sayur godog, nasi goreng, dll. #BumbuDasar #BumbuDasarMerah #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-8

Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng

Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng

Yang paling dicari saat makan bebek goreng surabaya, pake nasi hangat aja udah enak banget apalagi kalo ditambah sambal bawang dan ayam / bebek goreng 🤭 karena pak suami ga doyan pedas jadi cuma pake cabe merah keriting aja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Asem Asem Daging

Asem Asem Daging

ini asli seger banget bun, rasanya simple tapi enak 😊

1 jam