Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Tumis Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Tumis Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Tumis Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Tumis Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Tumis Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Tumis Aceh memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Semenjak tinggal di aceh, jujur aq suka dgn makanannya yg kaya rempah. Selain itu yg buat suka dgn makanan khas disini gk terlalu banyak menggunakan santan, tapi bumbu nya yg d banyakin. Tongkol tumis aceh termasuk menu yg sering aq masak dirumah. Selain cara buatnya mudah, plus rasanya jga enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Tumis Aceh:
- 1 ekor Ikan tongkol, cuci bersih
- Jeruk nipis
- Secukupnya Daun kari
- 2 lbr daun pandan, ikat simpul
- 5 siung Bawang merah, iris
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kaldu
- 4 buah Cabe ijo, potong 2
- Secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 8 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- Secukupnya Cabe merah + rawit
- 7 buah Asam sunti
- 1 ruas kecil Kunyit
- 1 sdt Ketumbar
- Sedikit Jahe
- Minyak untuk menumis
