Bumbu dasar merah

Dipos pada March 12, 2022

Bumbu dasar merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu dasar merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu dasar merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu dasar merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu dasar merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu dasar merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu dasar merah memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu mama slalu buat bumbu dasar katanya buat mempermudah dalam masak Kalau mau masak balado, gulai, semur, SOP tinggal pakai deh paling klo ada mau pedes tinggal nambah cabe iris iris...smpi skr aku udh jadi emak emak juga slalu buat stok bumbu dasar merah, putih dan kuning...kali ini aku post yg bumbu merah ya...bisa tahan smpi sebulanan loh. Jadi aku suka simpan di bbrp toples kaca bekas selai 🤭 abis itu satu botol di taruh kulkas bawah selebihnya di frezzer 😍 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikBumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu dasar merah:

  1. 1/2 kg cabe merah
  2. 1/4 bawang putih
  3. 1/4 bawang merah
  4. 2 SDM minyak goreng
  5. 1 SDM perasan jeruk nipis/lemon (pengawet alami)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu dasar merah

1
Siapkan bahan bahan (bawang putih dan bawang merah di foto sedikit Krn sdh di blender sebagian)
Bumbu dasar merah - Step 1
2
Lalu di blender halus
Bumbu dasar merah - Step 2
Bumbu dasar merah - Step 2
3
Siapkan sedikit minyak dalam wajan masak bumbu yang telah di blender sampai air menyusut dan matang
Bumbu dasar merah - Step 3
Bumbu dasar merah - Step 3
Bumbu dasar merah - Step 3
4
Sudah matang tambahkan perasan jeruk nipis sebagai pengawet alami biar tahan lama biarkan dingin lalu masukan ke dlm wadah kedap udara (harus tunggu dingin dulu biar gak mudah berjamur dan berbau)
Bumbu dasar merah - Step 4
Bumbu dasar merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kaya khas Surabaya

Sambal Goreng Kaya khas Surabaya

Jadi sebenernya ini resep keluarga yg selalu dihidangkan ketika lebaran, seharusnya nama masakannya “sambal goreng miskin” karena orang jaman dulu kalau masak ini bener2 habisin banyak telor dan udang.. hmm jadi sarkasnya gitu deh.. resepnya simple dan bisa ngabisin banyak nasi..

4 porsi
1 jam
Korean Chicken Cheese Melt

Korean Chicken Cheese Melt

Yummy bangeeetttzz !!! 📢 IMPORTANT TIPS : ♨️ Susu cair berfungsi agar saat memarinasi ayam tetap juicy (gak perlu terlalu banyak juga yah, karena bakal tidak terpakai). ♨️ Setelah ayam dibaluri tepung, tepuk-tepuk ayam agar tidak banyak tepung yang terbawa dan lapisan tepung tidak tebal. ♨️ Dalam menggoreng ayam tepung yang berbalut maizena agar tetap crunchy dan tidak keras, pastikan minyak sudah panas saat dimasukkan dan gorengnya sebentar saja dengan api sedang (jangan goreng terlalu lama karena lapisan tepung akan keras. ♨️ Saat menggoreng pastikan ayam terendam minyak. Source : IG & YOUTUBE Yackikuka #PejuangGoldenBatikApron

5-6 porsi
120 menit
Sambal Bawang Klasik

Sambal Bawang Klasik

Meramaikan posbar #genkpeda, cooksnap resep2 nya @mamailly Pilih sambel bawang....karena memang dr kemaren terbayang2 sambal bawang buat cocolan lalap daun singkong rebus.... Enaknya.......🥰 Source @mamailly #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Jakarta

Oseng kerang hijau

Oseng kerang hijau

Minggu ke 10 #pejuanggoldenbatikapron #COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA Salah satu menu favorit dirumah yang ga bisa ditolak.

4 orang
1 jam
Oseng ikan Asin

Oseng ikan Asin

Dikasih ibu ikan asin ( gak tahu nama ikannya karena sdh irisan kecil2😅) tapi ini ikan asin yg dagingnya tebel. Bingung mau dimask apa, ya wes yg simpel2 ajalah yang penting wenak poll..ngabisin nasi ini🤣 masih di wajan aja udah bolak balik comot dengan alasn cicipin🙈 #PejuangGoldenBatikApron Tgl.270322 ( minggu ke-8 )

Cireng nasi

Cireng nasi

Memanfaatkan nasi 🍚 sisa. Akhirnya ubek2 dapur, siapin bahan untuk cireng. Cireng adalah makanan yang berasal dari Jawa Barat. Ini saya tambahkan nasi. Sekalian bisa untuk cemilan cepuluh di sore hari 😁. Sekalian mau ikut Misi ke-5 Ramadan Camp. TIM ASIN mana suaranya? 😁 Source: YT Tastemade Indonesia (dengan modifikasi) #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

19 biji
1 jam
Pindang asam manis

Pindang asam manis

Ikan pindang kalo di goreng biasa sudah bosan, tapi pas mama di bikin asam manis aku jadi ketgihan. Udah sering bikin ikan pindang asam manis tapi gak pernah foto langkahnya maka dari itu jadi malas untuk nulisnya. Aku jadi kangen ikan pindang asam manis. Jadi deh bikin, tapi kali ini aku yang masak nya bukan mama, biasanya kan mama. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

#Nasi Timbel Khas Sunda

#Nasi Timbel Khas Sunda

Makan seperti ini udah menjadi kebiasaan org sunda. Ciri khas dari nasi timbel adalah nasi di bungkus dgn daun pisang Supaya nasi lebih khas timbel . daun nya harus di layukan di atas api dan nasi nya yg di masak di api tungku kalo kata org sundamah Nasi AKEUL😋 NASI akeul di kompor juga enak tapi tak seenak masak nasi di tungku🤩🤩 Hadeuuh jadi pingin pulkam 😪 inspired by: tata my beloved #Pejuanggoldenbatikapron

1porsi
Oseng Kangkung Saus Tiram

Oseng Kangkung Saus Tiram

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Kentang Spesial (Frozen Food)

Sambal Goreng Kentang Spesial (Frozen Food)

Bismillahirrahmanirrahim Permintaan si Abang yang suka dengan Sambal Goreng Kentang Hati Pete buatan mamahnya 😀😍. Langsung mamah buatin agak banyak. Karena buat sedikit pun tetap sama persiapanya 😀😍 Menyambut awal Ramadan ada beberapa menu yang bisa di buat untuk menghemat waktu kita dalam mengolah menu masakan. (Frozen Food, Food Preparation) ⛺️ Gak mau kelewat Ikutan Posbar  FROZEN FOOD: Makanan Beku yang Hangatkan Meja Makan 😍 Apalagi yang sering mudik keluar kota untuk beberapa hari. Nah...pada saat kita kembali ke rumah biasanya pasti capek. Gak sibuk lagi belanja dan masak tinggal ambil stok lauk di frezer dan hangatkan. 💞😍 #CookpadCommunity_KalBar #CookpaCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #Cookpad_Id #FoodPreparation #RamadanCamp_Misi4 #Posbar #Frozenfood #SambelGorengKentangSpesial #SambelGorengKentang #SambelGorengKentangHatiPete #ResepMamahAura

Telur Dadar Padang

Telur Dadar Padang

Alhamdulillah py stock telur bebek, dibikin telur dadar Padang cooksnap resepnya mba @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/r/11862176 Enak bgt & pst nya praktis 🥰 tq ya mba Desma #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_sampit #reseptrio #idemasak

Tumis Sawi Putih Tongcay

Tumis Sawi Putih Tongcay

Kembali dengan yang simpel ... Cepat dan praktis.. 😋 #IdeMasak #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sayur Tempe Krecek

Sayur Tempe Krecek

Sore ini untuk berbuka puasa pengen masak yg berkuah . Bisa sekalian buat sahur nanti. Sayur tempe krecek 😋

Ceker Mercon

Ceker Mercon

Makanan favorit Pak Suami nih.. Requestnya selalu yang pedes-pedes seger 🤩

Pastel Renyah Isi Bihun

Pastel Renyah Isi Bihun

Mendung-mendung pasti perut keroncongan dan mulut pengen ngunyah 😂. Kebetulan Semarak Clover Minggu ini bertemakan "bihun beras" ide dari mba @Mira_Jabir Cari-cari resep camilan yg renyah2 gurih nikmat. Buka daftar cookmark yg ribuan 😂 nemu resep pastel punya mba @viavie . Kebetulan bahan² komplit. Nunggu apalagi? Cus lah ke dapur. Dan hasil kulit pastelnya sungguh renyah dan gurih. Saya simpan dalam wadah tertutup semalaman, lalu pagi saya makan lagi masih renyah. Alhamdulillah dapat resep yg gk kaleng-kaleng. Source: @viavie #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

15 pcs
Ayam PopCorn Saus Padang

Ayam PopCorn Saus Padang

Bismillah.. Assalamu'alaikum... Kepoin resep2 mb @farah_annisa nemu resep ini... Pas kebetulan ada ayam...hihiiii.... Enaagg....🥰🥰 Makasih ya mba resepnya😇🙏🥰 #semangcook_arisanMaret #semangcookHokyaHokye #pejuangGoldenBatikApron #ideMasak #cookpadCommunity_semarang

Tumis Tauge Tahu #122

Tumis Tauge Tahu #122

Menu buka puasa tadi, masak yang simple aja karena buat sendiri🤩

2 orang
354. Bumbu Dasar Merah (3 bahan)

354. Bumbu Dasar Merah (3 bahan)

Menjelang bulan Ramadhan, sudah saatnya nyicil bumbu dapur, supaya nanti pas puasa ga kelamaan sibuk didapur. Dan bumbu dasar merah ini serbaguna, bisa buat semua masakan karena hanya menggunakan 3 bahan saja. Untuk kreasi makanan lainnya tinggal dicampur saja. Bisa buat balado, sambal kentang, mustofa, ikan asam pedas dan lainnya. Selamat mencoba mam..semoga bermanfaat. #CocomtangPost_BumbuDasar #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #week8PGBA