Ceker Mercon

Dipos pada March 5, 2022

Ceker Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Mercon memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit Pak Suami nih.. Requestnya selalu yang pedes-pedes seger 🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Mercon:

  1. 12 potong ceker
  2. 5 bawang merah
  3. 4 bawang putih
  4. 5 cabe merah keriting
  5. 7 cabe rawit
  6. 1 cm ruas jahe
  7. 1 cm kunyit
  8. 1 buah daun salam
  9. 1 buah sereh
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya kaldu bubuk
  12. 1/2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Mercon

1
Cuci bersih ceker, rebus ceker dengan air yang sudah diberi garam selama -+ 30 menit atau sampai ceker matang & empuk.
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam & sereh
3
Tambahkan air, kaldu bubuk, kecap. Koreksi rasa
4
Masukkan ceker yang sudah direbus matang ke dalam bumbu. Aduk rata Koreksi rasa
5
Tunggu sampai air menyusut & bumbu agak kental nempel di ceker
6
Ceker mercon siap disajikan
Ceker Mercon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Ini tu bikinnya gampang dan enakkk banget. Full daging, juicy dan gurih. Bisa jadi inget referensi lauk buka puasa atau sahur lho mom/sis. #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

20 menit
Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Jawaban kali nii adalah "BumbuDasar" Cocok untuk balado,sambal goreng,nasi goreng dll Source @opibun #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost_BumbuDasar #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookpad_Indonesia #IdeMasak #weekly8

Ceker Ayam Pedas

Ceker Ayam Pedas

Aku bikin ini lupa foto2 bumbunya. Tapi dengan resepku, bumbu cabenya gak pedas dan kurang melimpah. Kalo suka pedas dan cabe melimpah, bisa ditambah cabe keriting dan cabe rawitnya.

Gulai ati ampela

Gulai ati ampela

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta #mingguKe10 Sumber resep:Ratna Puspita

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Punya stock bumbu dasar sangat ngebantu banget untuk menghemat waktu dan tenaga dikala masak sehari-hari. Apalagi kalo lagi mager untuk ngupas² dan ngulek² bumbu. Buat saya, di rumah wajib ada bumbu dasar putih,merah, dan garam masala. Kalo ada tiga bumbu dasar itu, tenang deh. #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #minggu8 #CookpadCommunity_Bandung

Tumis Bunga Sawi Hijau

Tumis Bunga Sawi Hijau

Mumpung sedang panen sawi jadinya mau bikin tumis bunga sawi aja. Kayaknya enak buat teman nasi!❣🍲

5 orang
30 menit
Tumis Wortel Buncis dan telur

Tumis Wortel Buncis dan telur

Lihat"resep pingin sayuran Muncullah resepnya mba @cook_6009472... Makin ngileerss Wenak polll, terima kasih mba Besoknya langsung eksekusi ❤️ Enak mantul semua suka 😍 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Kering Kentang

Kering Kentang

Salah satu menu favorit keluarga Crispy..kriukk kriukk😃👍 Pake nasi anget gitu aja udah enak banget😋 Yukk cobain 🙂

Sambel goreng tahu usus

Sambel goreng tahu usus

Resep simple untuk mencoba membuat sambel goreng sendiri

2 orang
1 jam
9. Tempe Ponggol

9. Tempe Ponggol

#PejuangGoldenBatikApron

Oseng telur kol

Oseng telur kol

Menu simple tapi enak

2 orang
30 menit
Nila Bumbu Rujak

Nila Bumbu Rujak

Siapa yang suka ikan nila? Duhh ini tuh ikan andalan kalo sudah kehabisan ikan ikan laut yang lain... Suka banget beli ikan nila yang Masih hidup, duh ini tuh dibumbu apa aja pasti enak..Kali ini aku nyoba pake bumbu rujak yang sering berseliweran di intagram.. bumbunya top deh..bikin nagih nambah terus .. Nah ini aku bikin gak terlalu pedas ya.. nah kalo mau yg pedas bisa ditambah cabe rawit aja. (Maaf ya ikan nila nya kepoto semua, yang dimasak cuma setengah hihi maklum untuk stok Kulkas besok lagi mak🤭) #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron #MeolahCaruan_BumbuMarinasi #BumbuMarinasi #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron

Ramen Kuah Kari

Ramen Kuah Kari

2 orang
30 menit
Tumis Tahu Buncis

Tumis Tahu Buncis

3 orang
30 menit
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

#BolaDagingSausTiramKobe #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe

Sayur Lontong andalanku

Sayur Lontong andalanku

Berawal dari aku yang doyan banget makan enak , maka terciptalah resep resep andalan yang disukai oleh seluruh anggota keluargaku

10-15 porsi
1 jam