Sayur Lontong andalanku

Dipos pada March 10, 2022

Sayur Lontong andalanku

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lontong andalanku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lontong andalanku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lontong andalanku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lontong andalanku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Lontong andalanku adalah 10-15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Lontong andalanku diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lontong andalanku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lontong andalanku memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari aku yang doyan banget makan enak , maka terciptalah resep resep andalan yang disukai oleh seluruh anggota keluargaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lontong andalanku:

  1. 1/2 kg Labu Siam
  2. 1/2 kg Wortel
  3. 1 liter Santan
  4. 10 butir Bawang merah
  5. 7 siung Bawang putih
  6. 1/2 ons Cabe merah kering
  7. 5 butir Kemiri
  8. 2 ruas jari Kunyit
  9. 2 ruas jari Lengkoas
  10. 2 batang Serai
  11. 1/2 ons Ebi kering
  12. 1/4 blok Gula aren
  13. 1.5 sendok makan Garam
  14. 1 sendok makan Penyedap rasa
  15. 1 sendok teh Gula pasir
  16. 5 lembar Daun jeruk
  17. 5 lembar Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lontong andalanku

1
Kupas wortel dan labu Siam
2
Potong sesuai selera
3
Haluskan bumbu bumbu
4
Tumis bumbu hingga matang dan mengeluarkan aroma
5
Masukan daun jeruk dan daun salam
6
Masukan wortel dan labu Siam, tambahkan sedikit air. Diam kan hingga wortel dan labu agak melunak
7
Setelah melunak, tambahkan santan, garam, penyedap, gula aren dan gula pasir
8
Aduk terus jangan sampai pecah Santan
9
Koreksi rasa, kalau wortel dan labu sudah masak dan santan agak menyusut matikan kompor. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Yuk masak simple, enak dan bergizi buat kesayangan.... Yuk intip resepnya #TepungKobe #boladagingsaustiram #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

2-3orang
20menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Ikut meramaikan posbar nya mamah cookpad siapa tau kecantol masuk hehe. Sekalian juga stok bumbu ini biar gak ribet2 Ngeblender tinggal cemplung2 aja mateng. Lumayan stok bumbu semoga awet sampe puasa ya. Ini bisa untuk balado, sambal goreng, dan nasi goreng. Atau untuk tumis oncom pedas bisa yak. Karena aku orangnya gak bisa sedikit klo pakai bumbu pasti kudu banyak banget biar mantap si masakannya hehe. Source : @opibun #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bogor #Misi3 #Week7

Suwir tongkol pedas

Suwir tongkol pedas

Menu simple yang endol dan beneran ngabisin nasi sih ini. 🀭 Meskipun di resep aslinya teh @yuli_tiarni pake daun kemangi/surawung. Aku coba buat tanpa daun kemangi Karna gak nemu. Dan aku kasih sedikit kuah Karna suka air nya yang segerr , Tetep tidak mengurangi nikmat nya si tongkol suwir. Lain kali harus cari kemangunya biar tambah endol. Makasih resep nya teteh done cooksnap ya πŸ™ #BandungArisanCooksnap5_YuliTiarni #CookpadCommunity_Bandung

3orang
35menit
Tumis pakcoy dengan udang

Tumis pakcoy dengan udang

Ini resep inisiatif sendiri pas gabut mau masak heheh. Happy cooking guys

2 orang
+- 30 menit
Tumis Sayur Ayam Sosis Saus Lada Hitam

Tumis Sayur Ayam Sosis Saus Lada Hitam

Menu ini cocok bangeett buat sahur. Simple dan praktis! lengkap dengan sayur dan protein✨❀️

2-3 orang
Bumbu kelapa urap

Bumbu kelapa urap

Sebelum kita membuat urap sayur, kita buat dulu bumbu kelapa urapnya ya bunda , so pasti itu... Supaya bumbu kelapa ada rasa lembutnya maka kelapa parut mesti di campur dgn separo kelapa parut, betul gak bunda.. Ya udah lah yuuk mari kita buat... #IdeMasak #CookpadCommunityIndonesia

266. Bola Daging Saus Tiram

266. Bola Daging Saus Tiram

Mau bikin menu buat si kecil biar dia mau makan daging karena selama ini maunya makan daging ayam aja πŸ€­πŸ˜ƒ kecuali bakso sapi dia suka, nahh hari ini mau coba bikin daging sapinya dibikin bola - bola seperti bakso πŸ˜„ ehh ternyata dia suka Alhamdulillah seneng deh πŸ€—πŸ˜ yukk coba bikin Sumber : Dapur Kobe #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidaksekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Minggu ke 10 Membuat telur yang pedas2 utk buka puasa. di Sini resepnya saya kalikan 2 saja #PejuangGoldenBatikApron

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

5 orang
1 jam
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Sambal bajak salah satu sambal favorite..... #RamadhanCamp_Misi3

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Inituh olahan yang simpel tapi rasanya tetep enakk.. Buat hidangan sahur atau berbuka cocok banget lohh ga pake lama Yuk dicoba mams.. #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #BolaDagingSausTiramKobe #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Tauge Tahu

Tumis Tauge Tahu

Tumis simple buat pas lagi malas masak ribet..hehehe . . #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_surabaya

2 orang
30 menit
Plencing Kangkung

Plencing Kangkung

Plencing, nama yg sama, tapi mungkin resep sambal disetiap daerah berbeda-beda ya, ini resep plencing Kangkung di daerah saya

2orang
Tomyam sederhana

Tomyam sederhana

Resep simpel tomyam ala rumahan . Dijamin enak banget .. Isian nya boleh diganti bebas selera . Iniaku pake yang ada di kulkas saja

4 porsi
45 menit
Telur Dadar Gulung Bayam

Telur Dadar Gulung Bayam

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bumbu Kare

Ayam Bumbu Kare

Ikut meramaikan Posbar GadoGadoIndonesi, Minggu ini dg tema "MasakanAyam," sekalian untuk setor di CookpadIndonesia, agar dapat dibaca bagi yg membutuhkan, syukur di Cooksnap, memberikan rasa senang tersendiri jk resep saya ada yg CS. Hanya tulisan yg dapat saya bagikan agar bermanfaat. Ayam Bumbu Kare kali ini saya buat dg bumbu sederhana yg ada di rumah 🏑, tp Alhamdulillah rasanya tetap eunak dan nikmat sbg lauk nasi... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #OlahanAyam

Relatif
30 menit
Tumis Sayur Pakis Terasi

Tumis Sayur Pakis Terasi

3 orang
15 menit
Gulai Kacang Panjang Jesslyn Orlane

Gulai Kacang Panjang Jesslyn Orlane

#IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

Terong Tumis Szechuan

Terong Tumis Szechuan

Mertuaku suka banget makanan Szechuan atau Chuan Cai Kali ini disaat kunjungannya ke Indonedia aku buatkan masakan dari terong ungu, yaitu teromg tumis Szechuan, mirip2 terong Balado Indonesia, tapi terongmya tidak digoreng & kebetulan aku sdh mempunyai beberapa bumbu dasar yg nisa digunakan, agar memasak cepat & mudah. Lumayan mengurangi penggunaan minyak yg lagi naik daun , sebetulnya agar lebih sehat...🀩 Bisa disajikan untuk makan malam ataupun sahur, krn rasa pedas, gurih, asam & manisnya sangat memikat, dan bisa disimpan 4- 5hari dlm chiller atau 2 mgg di frezer (panaskan seperlunya dg microwave/ dikukus, bila ingin disantap) 😍 #RamadanCamp_Misi4 #FrozenVege #PejuangGoldenBatikApron #MenggunakanBumbuDasar #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
25 menit