Tahu campur

Name: Tahu campur
Yield: 2 - 3 orang
Ingredients: 4 Kotak tahu putih/tahu cina; 2 Butir telur (boleh ayam boleh bebek) tergantung selera; 1/4 Kol putih (iris); 1 Ikat selada (iris); Segenggam Toge; Daun seledri secukupnya (iris); Segenggam kacang tanah; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit (kalau suka pedas); 3 siung bawang putih; 1 sendok cuka masak/cuka biang(botolan); 1 (1/2 gelas) Air panas; 5 sendok makan minyak makan; Garam,gula putih; Bawang goreng (optional)

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu campur adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu campur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu campur memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa untuk selingan pas buka puasa nih.. Biasa nya rujak soun buat seger2an.. Naahh ini ada "TAHU CAMPUR" nggak kalah enak loh.. Bahan2 juga mudah di dapat... #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu campur:

4 Kotak tahu putih/tahu cina
2 Butir telur (boleh ayam boleh bebek) tergantung selera
1/4 Kol putih (iris)
1 Ikat selada (iris)
Segenggam Toge
Daun seledri secukupnya (iris)
Segenggam kacang tanah
5 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit (kalau suka pedas)
3 siung bawang putih
1 sendok cuka masak/cuka biang(botolan)
1 (1/2 gelas) Air panas
5 sendok makan minyak makan
Garam,gula putih
Bawang goreng (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu campur

Kuah Cuka kacang : Panaskan minyak makan dalam wajan, goreng kacang sampai matang. Angkat tiriskan Goreng juga cabe dan bawang putih, jangan sampai gosong yaa.. Ulek kasar2/runyah2 cabe, bawang putih dan juga kacang tanah.

Masukan bumbu yang sudah di ulek tadi ke dalam wadah. Beri gula+garam+cuka masak. Lalu Air panas, dan masukan sisa minyak jelantah sisa goreng kacang tanah.. Koreksi rasa (pedas,manis,asin,asem) sesuai selera.

Pecahkan telur,lalu kocok dengan garpu. Masukan potong dadu/kecil tahu putih. Dadar seperti membuat telur dadar.. Angkat tiriskan

Siapkan piring saji. Tata Tahu telur, kemudian taruh di atas nya irisan daun selada,irisan kol,toge,seledri (kalau ada bawang goreng) Lalu terakhir siram kuah cuka kacang. Jadii deehh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Nila 3in1 (Bumbu kunyit Pedas, Non Pedas, tempoyak)

ada ikan nila 1 kg dpt 3 pcs. jd dibuat pedes yg beda2. 1 ekor nila dibuat bumbu kunyit non pedas 1 ekor nila dibuat bumbu kunyit pedas 1 ekor nila dibuat pepes tempoyak pedas semangat memasak pagi ini 🤗

4 orang

45 mnt

Bumbu Dasar Hitam (kluwek)

Bumbu dasar ini selain bisa untuk membuat rawon, bisa jg untuk bumbu nasi goreng, gabus pucung, ayam kluwek dsb #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8 #RamadanCamp_Misi3

Cumi Tempe Balado

Kreasi masak cumi² yang dipadukan dengan tempe serta bumbu balado, rasanya cukup unik kira² makan cumi tapi ga perlu colek pake sambel. Gurih dan cita rasa khas seafood serta rasa pedasnya nikmat bgt. Yuukkk #cumitempebalado #cookpadindonesia

2 orang

40 menit

Balado tempe dan telur puyuh

Punya telur puyuh tp bingung mo diapain,,,anak q minta di balado,,, Mau dimasak cma kok dikit yahk,,bingung jg mo di campurin apa..kebetulan ada tempe sisa wat gorengan dalam kulkas,,daripada busuk kelamaan akhirnya di colabs deh🤭

Balado nangka terasi

Terinspirasi dari nenek saya, dan jaman saya masih kecil saya suka sekali jika beliau memasak ini, masak masih jaman pakai kayu, dan wanginya luar biasa, dngn aroma khas terasi

5 orang

1 jam

Kerecek kerupuk kulit

Hari ini mau mencoba masak sambel kerecek Recook dari Dhita aulia, 1/4

4 orang

1 jam

Balado Kentang Simpel

Assalamu'alaikum.. Menu kemaren petang.. karena sibuk seharian bikin pesanan pangsit. Jd malah lupa masak. Di rumah gak ada apapun selain telur dan kentang dan bumbu. Akhirnya gercep deh..masak kentang nyontek resepnya mbak @ihdanas yg sumper simpel.. Alhamdulillah.. enakk #arisankopijos_ihdanas #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #pejuanggoldenbatikapron #IdeMasak

5 porsi

20 menit

#467. Bola Daging Saus Tiram

Rabu, 300322 Puji Tuhan akhirnya bisa menyelesaikan tugas dari Clover dengan endorse Dapur Kobe Pertama kali coba langsung suka dan tak bersisa alias ludes....des Karena ada request dari ponakan kuahnya harus agak banyak jadi saya tambah takaran bumbunya malah saya beri tambahan bumbu garam, gula dan lada bubuk biar lebih legit lagi 👍👍😋😋 Terimakasih buat Clover dan Dapur Kobe yang sudah mengadakan event ini 🙏🏻🙏🏻 Source : @DapurKobe . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #Resepke-17Mingguke-9 #TepungKobe #KerangSausTiram #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

5 orang

45 menit

Oseng kates mercon

1 jam

Oseng telur kol

Menu simple tapi enak

2 orang

30 menit

Tofu Saus Tiram

Ketemu Tofu di swalayan, langsung kepikiran resep ini. Jenis hidangan yang boros nasi nih. Bikin pengen nambah terus.

4 orang

Seblok (seblak cilok) plus soker

Ini seblak rasanya enak dan pas dengan bahan sederhana. Ini seblak yg dicari, ada rasa kencurnya. Resep seblak dari yutup 'ibu restu utami dewi', disini bahan saya pakai setengah saja karena yg makan hanya saya saja. Tapi untuk takaran bumbu halus saya tetap pakai full.

4 orang

1 jam 30 menit

Bumbu dasar masak habang

Jawaban untuk Ramadan camp misi 3 adalah A ( bumbu dasar ) Dan bumbu dasar ku kali ini gak sesuai lagi ya dengan clue nya 🤗. Rasanya enak dan aromanya jiuga memgingatkan jaman dulu jika makan nasi kuning pake iwak haruan masak habang...hmmm mantep lah ☺😐. Resep ini saya cooksnap akunnya acil #Eliza yang mana saya tambahkan cabe merah segar menyesuaikan selera kami di Surabaya juga warnanya biar merah menyala. Karena penambahan cabe itulah jadi di tambah juga bahan lainnya, dan untuk minyaknya saya gak berani banyak yaa. Maaf ya bunda Eliza resepnya sedikit saya rubah 🤗. Hasilnya saya bagi 5 bagian dengan 1 bagian bisa di pake untuk 1 kg ayam/haruan/telur lalu, masukan plastik dan simpan di frezer buat stok. Dan mengutip kata yang punya resep bahwasanya bumbu ini bisa untuk berbagai masakan : - Sambal goreng 👉 tambahkan laos daun salam ( + juga kemiri klo saya ) - Balado 👉 tambahkan daun jeruk & daun salam - Nasi goreng 👉 tambahkan ebi bubuk - Rendang 👉 kunyit, salam, laos, sereh dan rempah lainnya Intip resep aslinya : @Mahyaw1 https://cookpad.com/id/r/14294513 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

Opak singkong pedas

Iseng deh ....bikin opak krn dapat kiriman singkong dr sodara Cuzzzz kepoin yuk🤗🤗🤗 Dlu waktu aku kcl bikin opak singkong itu krn sering recokin emak or mmah masak.skrng mh udh emakkk2 yaakk opo2 bikim olangan klo kepengen plus nostalgia deh😄😄😄😀 Senangnya membuat opak sambil mesem2 krn nostalgia wkwkkw #IdeMasak