Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh)

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh) memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh):

500 gr daging sapi
2 buah kentang (potong 4)
3 sdm minyak sayur
secukupnya Air matang
Secukupnya garam
2-3 sdm air asam jawa/ 4 butir asam sunti
Bumbu halus
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 batang cabe merah keriting
5 buah cabe rawit
1/2 ruas jari kunyit
1 ruas jahe
3 sdm kelapa gongseng
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt jinten (sangrai)
1/4 sdt adas manis (sangrai)
2 buah kemiri (sangrai)
Bumbu cemplung
3 buah kapulaga
3 batang cengkeh
1 Bunga lawang
1 ruas jari kayu manis
Secukupnya daun kari
Bumbu tumis
1 siung bawang merah (iris)
2 lembar daun pandan (simpulkan)
2 batang sereh (memarkan)

Langkah-langkah untuk membuat Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh)

Potong daging kecil kecil, seperti potongan untuk gulai. Taburi garam. Tambahkan Bumbu halus, dan bumbu cemplung.

Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh) - Step 1

Panaskan minyak. Masukkan Bumbu tumis. Tumis selama 1 menit hingga minyak harum. Masukkan daging yg sudah dibumbui. Aduk - aduk..

Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh) - Step 2

Lalu tambahkan air. Masak hingga daging setengah matang. Selanjutnya masukkan potongan kentang. Masak hingga daging matang.

Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh) - Step 3

Sajikan dengan nasi dan banyak sayur yakk 🥰🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sausage (Masak Asam, Pedas, Gurih)

Bahan Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪. Saat ke Samarinda dan Balikpapan, selama 7hari nginep di 3 Jenis Hotel, (Grand Sawit, Selyca, dan Mirama) salah satu menunya Sausage. . Buat Aaaahhh nnti klo sdah Sampai Rumah. .!! Alhamdulillah kesampaian juga, 🤲🤲🤲. . Sekali-kali masak olahan daging bkn real food gpp, Krn bnyk tomatnya ketutup bhn kimianya, lumayan lah ☺️☺️😇😇.

Rame-rame

25menit

Balado Kentang Telur

Mari berdayakan isi dapur karena belum sempet belanja 😁 Lagian bingung juga saya uda hari Jum'at tp belom setoran 😆 karena minggu ini memang lagi super sibuk. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

15 menit

Rendang Ayam

Baru pertama kali bikin rendang ayam, rasanya manyuss bikin nambah nasi teruss bun astagaa susah amat ngumpulin niat diet yarobun🥲

5 orang

1 jam 30 menit

Balado Kerang Basah

Sudah lama tidak masak kerang basah, saat ke warung ada 1 bungkus lagi kerang basah (250g), kubeli dan sampai rumah aku masak dg bumbu balado yg mudah. 25 menit kerang siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #OlahanKerangBasah

relatif

25 menit

Ayam singgang

Ayam bakar khas minang yang gurih dan banyak rempahnya bisa disajikan untuk menu buka puasa dan sahur dengan nasi hangat dan sambal hijau atau sambal lainnya #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Kering Kentang

Salah satu menu favorit keluarga Crispy..kriukk kriukk😃👍 Pake nasi anget gitu aja udah enak banget😋 Yukk cobain 🙂

Bola Daging Saus Tiram

Dapat resep sederhana dari @dapurkobe yang ternyata mudah dan cepat pas dipraktekan. Rasanya juga enak. Bisa jadi pilihan masak cepat nanti pas sahur. #PejuangGoldenBatikApron #Idemasak #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta

Cilok Goang

Biasanya bikin cilok makannya pakai bumbu kacang, tapi kali ini nyobain pakai bumbu goang.. Pedes, asin, gurih.. Enaaakkk bikin nagih😋 Untuk resep ciloknya uda pernah saya share ya.. Jadi saya share bumbu goangnya.. Selamat mencoba..

Kerecek kerupuk kulit

Hari ini mau mencoba masak sambel kerecek Recook dari Dhita aulia, 1/4

4 orang

1 jam

Empal sapi bumbu serundeng tumbuk

Olahan menyambut ramadhan

8 orang

1 jam

Rendang Padang

Menu yg selalu wajib ada dikulkas setiap bulan ramadan dan juga menjawab tantangan @MamahCookpad dalam #RamadanCamp_Misi4 yang cluenya "simpan aku di frezeer, panaskan dan hidangkan" Cooksnap resepnya mba @ihdanas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Yaki udon

Suami malam² request masak bunn bahan seadanya ya 👌

2 porsi

15menit

Tumis JangKung saus tiram

4 orng

30 menit

Pepes Tahu Daun Kemangi

Resep simple nan lezat dari mbak @RuDes menambah daftar variasi perpepesan 🤗 Pepes adalah menu kearifan lokal yang cara memasaknya dengan dikukus dan resepnya pun tanpa produk rafinasi sehingga menyehatkan bagi tubuh dan Jikalau dipanggang pun dengan daun pisang sehingga terlindungi dari zat-zat berbahaya. Yuk dicoba 😁

8 porsi @ 50 gr

Rendang Simple Bumbu Instant Saikoro Meltic

Daging saikoro adalah daging sapi yg dipotong berbentuk dadu. "Saikoro" merupakan bahasa jepang yg artinya dadu. Daging saikoro ini teksturnya juicy saat dikunyah, Cocok di grill bumbu blackpaper & garlic butter. Tapi kali ini saya buat jadi rendang. proses memasaknya tidak butuh direbus dgn waktu lama karena daging ini sudah empuk.