Sambal korek

Dipos pada March 13, 2022

Sambal korek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal korek memakai 9 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal korek:

  1. 15 buah cabe hijau
  2. 10 buah cabe merah
  3. 2 siung Bawang putih
  4. 2 siung Bawang merah
  5. Secukupnya lada bubuk
  6. Secukupnya gula pasir
  7. Secukupnya kaldu jamur bisa ganti pake kaldu ayam
  8. Secukupnya air
  9. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal korek

1
Rebus percabean dan perbawangan sampe layu, uleg kasar, masukan ke dalam wajan yg sudah di beri minyak. Masak sebentar masukan air dan bumbu. Masak sampe air surut tunggu dingin dan masukin ke toples.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rujak sambel asem ala anak kos

Rujak sambel asem ala anak kos

kangen jajanan di rumah, nyari disini gada yang jual. cuss coba bikin sendiri

1 porsi
Sambal Goreng Labu Siam

Sambal Goreng Labu Siam

Makanan favorit suami dan akhirnya saya bisa buat sendiri. Tetap menjadi favorit suami (untungnya) dan malah si kecil juga suka. Seneng ya moms kalo masakan kita disukai sekeluarga 😊👍 ayo di cooksnap moms 👩‍🍳

Tom Yam Sederhana ala Suki

Tom Yam Sederhana ala Suki

Niatnya ingin bikin tom yam tapi entah mengapa koq pengennya disajikan seperti di restoran suki. Yah mumpung semua bahannya ada dan memang tidak ada suki di tempat perantauan sy jadi yuk dicoba. #tomyam #cookpadindonesia

4 orang
1 jam
Teri Bawang Cabe

Teri Bawang Cabe

Menu sederhana yang mencuri banyak nasi.

Ayam Kecap Bumbu Iris

Ayam Kecap Bumbu Iris

Ikan masak pedas

Ikan masak pedas

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s .. 🥰🤗😘

2 orang
60 menit
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Nasi bakar terinspirasi dari mama mertua

5 porsi
1 jam
Tumis Genjer dgn teri

Tumis Genjer dgn teri

Haloww mbk @farah_annisa ikut meramaikan #semangcookhokyahokye ya... Anny bikin tumis daun genjer dgn bahan yg ada .. Stock rebon pas habis anny ganti teri.. Nyumnyum mam sama nasi anget... #semangcook_arisanmaret #cookpadcommunity_semarang 🤤🤤🤤🤤

Tumis Baby Buncis Bakso (Menu Sahur Simpel)

Tumis Baby Buncis Bakso (Menu Sahur Simpel)

Masak simpel ngirit minyak ya numis-numis salah satunya.. #IdeMasak #OlahanSayuran_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan9

1 piring
25 menit
Ikan asin item pedas bumbu iris

Ikan asin item pedas bumbu iris

Saat kehabisan stok bahan makanan, ini selalu yang jadi andalan terakhir wakwak... Si kecil yang berjuta rasanya

Nasi goreng simple

Nasi goreng simple

Dapet kiriman makanan dr sodara yg lagi hajatan jadi punya banyak sisa nasi sama lauk ehm kayanya enak ni dibikin nasi goreng..yauda dech cus kita goreng

Tahu campur

Tahu campur

Bisa untuk selingan pas buka puasa nih.. Biasa nya rujak soun buat seger2an.. Naahh ini ada "TAHU CAMPUR" nggak kalah enak loh.. Bahan2 juga mudah di dapat... #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

2 - 3 orang
30 menit
Pasta Sambal Matah

Pasta Sambal Matah

Masak pasta cita rasa indonesia 😆 Untuk proteinnya bebas aja ya mau pakai ikan atau ayam goreng juga bisa, kali ini saya pakai udang. Enak bangett, wajib dicoba yaa 😍 Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bumbu urap

Bumbu urap

Bagi saya urap adalah salad sayur khas Indonesia yang tidak kalah enaknya dengan salad khas negara lain. Taburan atau bumbu dari urap menentukan cita rasa setelah dicampur dengan sayuran segar yang sudah di rebus. Banyak sekali aneka racikan bumbu urap, ada yang dengan campuran asam. Saya sangat menyukai cita rasa kencur. Selain enak menjadi salah satu bahan peracik untuk bumbu nasi goreng rempah, ini sangat enak menjadi komposisi bumbu urap yang autentik rasa indonesia. Silakan dicoba, bahan dan takara bisa disesuaikan dengan selera. #PejuangGoldenBatikApron

Bola-bola Tahu Saus Tiram

Bola-bola Tahu Saus Tiram

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Id #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #BolaTahuSausTiramKobe Bosen kan tahu digitu-gituin aja? Skrg qta coba menu baru dari Kobe, dengan saus tiram Selera Kobe masakan jadi berasa tambah enak.

Ayam Tangkap Khas Aceh

Ayam Tangkap Khas Aceh

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Masakan favorit yang bisa disimpan untuk menu sahur jadi gak repot siapin makanan saat sahur nanti ❤️❤️

5 orang
1 jam
Gulai masam ikan patin

Gulai masam ikan patin

Ini masakan biasa dirumah mertua, suami dan anak2ku suka sekali masakan ini.

3 orang
45 menit
Ayam Bakar Bumbu Padang, Enak! Bumbunya Meresap

Ayam Bakar Bumbu Padang, Enak! Bumbunya Meresap

Dari beberapa kali masak ayam bakar sendiri di rumah, ini resep ter mantul! Anak2 suruh bikin lagi hihihi. Ini walaupun pakai ayam besar yang dagingnya tebal, tanpa perlu disayat2 bumbunya udah meresap sampai ke dalam dalam dagingnya. Endess lah pokoknya! Inspirasi dari Aurora's Kitchen.

2-4 orang
45-60 menit
Jamur Tiram Teriyaki - Tanpa Minyak (Diet)

Jamur Tiram Teriyaki - Tanpa Minyak (Diet)

Ada saus teriyaki lada hitam merk Kikkoman dirumah, kemarin iseng coba buat tahu dimasak pakai sausnya, enaaak banget! Terus tadi pagi temenin mama ke mbak sayur minta beliin jamur tiram, dimasak gini enak banget rasanya kayak ayam bangettt.. Love banget sama jamur 🥰🥰🥰🍄🍄🍄 Oiyak karena aku lagi diet OCD, aku masaknya tanpa minyak ya. Sebenernya di panduan dietnya itu kita bisa makan apa aja (Asal sesuai porsi) tapi aku tetep ngurangin aja 😘😘 Ini juga bisa untuk yang diet vegan lho, nyumms 🤍🤍🤍 . Resep by Kak @Rindu_Dapur . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasak #Diet #DietOCD #DietTanpaMinyak #TanpaMinyak

Ikan Tuna Asap masak santan

Ikan Tuna Asap masak santan

Kemaren ibu datang dari kampung bawa ikan asap tuna dan terong,pokak dll. Lumayan hari ini tdk belanja ke pasar, jadi lagsung eksekusi bahan yg ada saja. 😊

10 porsi
1 jam