Terong Hati Ampla Saus Tiram

Dipos pada March 15, 2022

Terong Hati Ampla Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Hati Ampla Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Hati Ampla Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Hati Ampla Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Hati Ampla Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Hati Ampla Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Hati Ampla Saus Tiram memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Sebenarnya ini enyak banget kalo pakai Cabe Hijau, ada sensasi aroma syedep2 langu gitu.. tapi karena gak ada, ywd lah yaa *pasrah tapi tak rela πŸ˜…πŸ˜… Menu sahur tadi malam πŸ• #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Hati Ampla Saus Tiram:

  1. 4 bh Terong ungu, potong sesuai selera
  2. 3 psg Hati Ampla Ayam
  3. 3 lb daun jeruk
  4. 2 lb daun salam (me: skip)
  5. 1 bh Tomat kuning, potong2
  6. 7-8 sdm kecap manis
  7. 1,5 sdm saus Tiram
  8. 1 sdt kecap asin
  9. 7 bh cabe merah keriting, boleh mix rawit
  10. 1/4 sdt terasi ABC
  11. Secukupnya gula garam, kaldu jamur
  12. Secukupnya air
  13. Bumbu iris :
  14. 7 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 3 cm Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Terong Hati Ampla Saus Tiram

1
Siapkan semua bahan. Terong dipotong2 sesuai selera. Cabe diiris serong, Tomat dipotong2. Rebus sebentar Hati Ampla dengan Jahe dan daun Jeruk, angkat, lalu iris kasar
Terong Hati Ampla Saus Tiram - Step 1
Terong Hati Ampla Saus Tiram - Step 1
Terong Hati Ampla Saus Tiram - Step 1
2
Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan Jahe, lengkuas, terasi, daun salam dan daun Jeruk. Tambahkan irisan Cabe, aduk2
Terong Hati Ampla Saus Tiram - Step 2
Terong Hati Ampla Saus Tiram - Step 2
3
Masukkan Saus Tiram, Kecap asin dan Kecap manis. Biarkan sesaat hingga caramelized. Masukkan irisan Hati Ampla, aduk2 rata. Beri secukupnya air
Terong Hati Ampla Saus Tiram - Step 3
Terong Hati Ampla Saus Tiram - Step 3
Terong Hati Ampla Saus Tiram - Step 3
4
Masukkan potongan Terong, aduk2 rata hingga bumbu meresap dan Terong melunak. Terakhir tambahkan potongan Tomat, masak sebentar. Koreksi rasa. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk sebentar sebelum matikan api.
Terong Hati Ampla Saus Tiram - Step 4
Terong Hati Ampla Saus Tiram - Step 4
Terong Hati Ampla Saus Tiram - Step 4
5
Siap disajikan bersama nasi hangat.. Yummy! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸ»
Terong Hati Ampla Saus Tiram - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Mujair Goreng Sambal Kecap Simple

Ikan Mujair Goreng Sambal Kecap Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasaSimple

2 Orang
15 Menit
Bandeng Kuah Kuning, Si Bandeng Kaya Omega 3

Bandeng Kuah Kuning, Si Bandeng Kaya Omega 3

#PejuangGoldenBatikApron Ayo makan ikan!! Makan ikan nggak harus mahal ya mom. Ini aku bikin ikan bandeng kuah kuning segar banget. Ikan bandeng cabut duri udah banyak yang jual, agar nggak repot makannya terutama buat anak-anak. #IdeMasak #MasakSetiapHari #AnekaMasakanIkan

6 orang
45 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Bismillah Kebiasaan sy kalau memasak di bulan Ramadhan. Bahan dan bumbu disiapkan pagi2, supaya cukup waktu kalau ada bahan yg perlu dimarinate. Sore baru eksekusi. *09/04/22

Tempe Orek

Tempe Orek

2 orang
35 menit
Sambal plecing

Sambal plecing

Alhamdulillah untuk hari ini sebelum masuk bulan ramadhan bisa bertemu dengan teman2,menyambung tali silaturahmi, memaafkan segala salah dan khilaf yang telah lalu. Menu hari ini adalah plecing kangkung, sya dapat resep sambalnya dari tetangga lama kami, yang asli orang lombok. Sya membuat sambal dengan semua bahan direbus, karena lebih segar. Jika suka silahkan reecook. Terimakasih

6 porsi
10 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bumbu dasar ini bisa untuk persiapan masak di bulan Ramadhan spy praktis dan cepat. Jadi masak gak perlu ribet ya... Saya pakai resep dari teh @opibun #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #week08 #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Terasi

Sambal Terasi

mantap

Korean Chicken Cheese Melt

Korean Chicken Cheese Melt

Yummy bangeeetttzz !!! πŸ“’ IMPORTANT TIPS : ♨️ Susu cair berfungsi agar saat memarinasi ayam tetap juicy (gak perlu terlalu banyak juga yah, karena bakal tidak terpakai). ♨️ Setelah ayam dibaluri tepung, tepuk-tepuk ayam agar tidak banyak tepung yang terbawa dan lapisan tepung tidak tebal. ♨️ Dalam menggoreng ayam tepung yang berbalut maizena agar tetap crunchy dan tidak keras, pastikan minyak sudah panas saat dimasukkan dan gorengnya sebentar saja dengan api sedang (jangan goreng terlalu lama karena lapisan tepung akan keras. ♨️ Saat menggoreng pastikan ayam terendam minyak. Source : IG & YOUTUBE Yackikuka #PejuangGoldenBatikApron

5-6 porsi
120 menit
Jamur Tiram Teriyaki - Tanpa Minyak (Diet)

Jamur Tiram Teriyaki - Tanpa Minyak (Diet)

Ada saus teriyaki lada hitam merk Kikkoman dirumah, kemarin iseng coba buat tahu dimasak pakai sausnya, enaaak banget! Terus tadi pagi temenin mama ke mbak sayur minta beliin jamur tiram, dimasak gini enak banget rasanya kayak ayam bangettt.. Love banget sama jamur πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ„πŸ„πŸ„ Oiyak karena aku lagi diet OCD, aku masaknya tanpa minyak ya. Sebenernya di panduan dietnya itu kita bisa makan apa aja (Asal sesuai porsi) tapi aku tetep ngurangin aja 😘😘 Ini juga bisa untuk yang diet vegan lho, nyumms 🀍🀍🀍 . Resep by Kak @Rindu_Dapur . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasak #Diet #DietOCD #DietTanpaMinyak #TanpaMinyak

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Anak-anak paling suka sama cumi, dan bapaknya wajib menghadirkan sambal di tiap menu masakan Jadilah menu favorit keluarga, Sambal Cumi Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

172. Bola Daging Ayam Saus Tiram

172. Bola Daging Ayam Saus Tiram

Assalamualaikum... Kali ini bikin bola2 daging ayam, jd mirip kyk pentol πŸ€€πŸ˜‹ #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #BolaDagingSausTiramKobe

Sambel Teri medan

Sambel Teri medan

Sambel ini cocok banget untuk menu pendamping semua jenis sayur berkuah Apalagi cocok banget buat bunda yang lagi males yang ribet2 πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron

8-10 porsi
30 menit
Ayam Tauco

Ayam Tauco

Menu hari ini chinese food. Ayam tauco ini dominan asin gurih, ada sedikit manis dari kecap. Enak dicampur nasi dengan kuah yang banyak 😍 Source lilychans.kitchen dgn modifikasi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Terong Tumis Szechuan

Terong Tumis Szechuan

Mertuaku suka banget makanan Szechuan atau Chuan Cai Kali ini disaat kunjungannya ke Indonedia aku buatkan masakan dari terong ungu, yaitu teromg tumis Szechuan, mirip2 terong Balado Indonesia, tapi terongmya tidak digoreng & kebetulan aku sdh mempunyai beberapa bumbu dasar yg nisa digunakan, agar memasak cepat & mudah. Lumayan mengurangi penggunaan minyak yg lagi naik daun , sebetulnya agar lebih sehat...🀩 Bisa disajikan untuk makan malam ataupun sahur, krn rasa pedas, gurih, asam & manisnya sangat memikat, dan bisa disimpan 4- 5hari dlm chiller atau 2 mgg di frezer (panaskan seperlunya dg microwave/ dikukus, bila ingin disantap) 😍 #RamadanCamp_Misi4 #FrozenVege #PejuangGoldenBatikApron #MenggunakanBumbuDasar #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
25 menit
Sambal Goreng Kaya khas Surabaya

Sambal Goreng Kaya khas Surabaya

Jadi sebenernya ini resep keluarga yg selalu dihidangkan ketika lebaran, seharusnya nama masakannya β€œsambal goreng miskin” karena orang jaman dulu kalau masak ini bener2 habisin banyak telor dan udang.. hmm jadi sarkasnya gitu deh.. resepnya simple dan bisa ngabisin banyak nasi..

4 porsi
1 jam
Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak

Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak

Saya sedang pengen membuat cemilan gurih, tapi tanpa minyak. Cek isi lemari dan kulkas, adanya kelapa parut dan ketan. Langsung deh pengen buat Ketan Tabur Serundeng , dan dengan Cookpad Premium, begitu browsing, langsung ketemu resep teruji dari moms @embuabaynajja @Sundanese @cook_8350240 . Ahh seneng banget.. cemilannya sesuai yang diharapkan. Serundengnya crispy, ketannya juga pas rasanya, tanpa minyak pula masaknya, puas banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Oh ya , penampakannya memang mirip dengan Kerak Telur Betawi. Tapi cemilan ini, ketannya saya kukus sebelum dipanggang. Di resep kerak telur, ketannya tidak dikukus. Cookpad Premium, membuat kegiatan memasak jadi lebih efisien & menyenangkan, ga perlu scroll resep satu2, ga perlu capture resep cookmark, ga milih2 resep mana yg mau disave, .. haha.. jd curcol nih πŸ˜‚πŸ˜‚ Pokoknya bisa save resep semena-mena , πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜€ Belum lagi ada banyak potongan voucher belanja untuk beli kebutuhan pokok sampai keperluan memasak 🀩🀩 Yukk buruan berlangganan yaa.. #ketantaburserundengcrispy #ramadancamp_misi5 #ceritadapurhariini #belanjahematmasakpintar #cookpad #cookpadpremium #masakitusaya #Cookpadcommunity_jakarta

9 pc
Bumbu Dasar Hitam (kluwek)

Bumbu Dasar Hitam (kluwek)

Bumbu dasar ini selain bisa untuk membuat rawon, bisa jg untuk bumbu nasi goreng, gabus pucung, ayam kluwek dsb #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8 #RamadanCamp_Misi3

Pastel Bihun

Pastel Bihun

Source : @Meyscila_28 Tema semarak clover Minggu ini dari mbak @Mira_Jabir "Bihun Beras" πŸ₯³ sebenarnya mau dibikin apa saja si putih ini dirumahku pasti sukses bikin anakΒ²ku kalap makannya,soalnya pada doyan πŸ˜‚ apalagi kalau bihunnya di isi kedalam pastel gurih ini,sebentar saja dah ludes..Enaaak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Resep aslinya disini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/16086054 Aku pakai 3x resep,maklum prajurit nya buanyak dan pada doyan πŸ˜‚ #OlahanBihunWongKito #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Bothok Mlanding / Lamtoro

Bothok Mlanding / Lamtoro

Bothok adalah hidangan khas Jawa Tengah. Terbuat dari parutan kelapa muda dan bumbu2nya. Dimasak dengan dikukus dibungkus daun pisang. Rasanya jelas sedap dan 'nglawuhi'. #PejuangGoldenBatikApron

6 org
1 jam