Sambal Cumi

Dipos pada March 6, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak paling suka sama cumi, dan bapaknya wajib menghadirkan sambal di tiap menu masakan Jadilah menu favorit keluarga, Sambal Cumi Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. 250 gram cumi kecil
  2. 250 gram cabe merah keriting dan cabe rawit merah
  3. 5 butir bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun salam
  7. Sepotong lengkuas
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. Secukupnya kaldu bubuk
  11. Secukupnya penyedap rasa (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Rebus cabe sampai empuk
Sambal Cumi - Step 1
2
Siapkan cumi, cuci lalu potongΒ²
Sambal Cumi - Step 2
Sambal Cumi - Step 2
3
Goreng sampai kering
Sambal Cumi - Step 3
Sambal Cumi - Step 3
Sambal Cumi - Step 3
4
Siapkan bawang merah, bawang putih dan garam, haluskan
Sambal Cumi - Step 4
Sambal Cumi - Step 4
5
Tambahkan cabe yang sudah direbus, uleg sampai halus
Sambal Cumi - Step 5
Sambal Cumi - Step 5
6
Tumis dengan secukupnya minyak yang sudah dipanaskan, masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum
Sambal Cumi - Step 6
Sambal Cumi - Step 6
Sambal Cumi - Step 6
7
Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan penyedap rasa (optional)
Sambal Cumi - Step 7
Sambal Cumi - Step 7
8
Masukkan cumi, aduk rata, lalu cek rasa
Sambal Cumi - Step 8
Sambal Cumi - Step 8
9
Siap disajikan
Sambal Cumi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

2 orang
1 jam
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Assalamualaikum.. Semangat menunaikan ibadah puasa teman-teman..bikin menu sahur yang awet yuk..bikinnya emang agak ribet sih..tapi sebanding dengan hasilnya..pas lagi buru-buru gak punya waktu masak buat sahur..makan kentang mustofa dengan nasi anget aja udah enak #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #kentangmustofa #keringkentang #olahankentang

+/- 1 kg
120 menit
10. Oseng Jamur Kecap

10. Oseng Jamur Kecap

#PejuangGoldenBatikApron #menuseharihari #menubekal #idekreasijamur

2 orang
30 menit
Pepes Ikan Kakap Merah

Pepes Ikan Kakap Merah

Berhubung stok Ikan Kakap masih banyak di kulkas, sepertinya pepes ikan jadi menu makan selain ngolahnya cukup mudah cita rasanya nikmat bgt. #pepesikan #pepesikankakap #cookpadindonesia

6 pcs
Pastel Bihun

Pastel Bihun

Source : @Meyscila_28 Tema semarak clover Minggu ini dari mbak @Mira_Jabir "Bihun Beras" πŸ₯³ sebenarnya mau dibikin apa saja si putih ini dirumahku pasti sukses bikin anakΒ²ku kalap makannya,soalnya pada doyan πŸ˜‚ apalagi kalau bihunnya di isi kedalam pastel gurih ini,sebentar saja dah ludes..Enaaak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Resep aslinya disini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/16086054 Aku pakai 3x resep,maklum prajurit nya buanyak dan pada doyan πŸ˜‚ #OlahanBihunWongKito #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Ceker Mercon

Ceker Mercon

Bikinin cemilan buat suami yg baru pulang kerja ,,mantull

4 orang
1jam 20menit
Terong Teri Balado (No minyak, for diet)

Terong Teri Balado (No minyak, for diet)

Sudah 2 bulanan lebih berusaha kurangi minyak. Jadi kalau tumis-tumis tanpa minyak. Rasa tetep enak. Makan sehat tanpa rasa bersalah ☺️

4-5 orang
30 menit
Telur tempe bumbu kari

Telur tempe bumbu kari

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya Source: @L0708702021

Tumis Jamur Kuping

Tumis Jamur Kuping

Waktu itu Pak suami request minta dimasakin jamur kuping, aku bingung mau dimasak apa.. wkwkwkw πŸ˜‚ tadinya mau dimasak bareng bihun dikecapin cabai hijau, tapi pak suami gak mau 🀦😬 yowes.. searching, ehh.. Nemu resepnya mbak Izza dibikin tumis. Alhamdulillah enaaaakkkkk... Simple dan praktis banget pokoknya, karena pak suami gak suka pedas, jadinya cabainya aku kurangin. Btw... Makasih yaa mbak resepnya πŸ₯°πŸ™πŸ» Source: @IzzaHan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Nasi goreng tomyam

Nasi goreng tomyam

Coba2 buat nasgor tomyam.. mashaAllah ternyata enk jg rasanya dan khas dgn sere dan daun jeruk nya

2 orang
25 menit
Krecek Saus Lada Hitam

Krecek Saus Lada Hitam

Pas belanja liat krecek ya sudah aq beli aja, di kulkas ada tahu di campur aja deh masak yg mudah dan gk ribet #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBantikApron

3 orang
45 menit
Mie tumis sayur pedas

Mie tumis sayur pedas

Masak cepat dari sisa bahan dikulkas, kol, tauge, wortel serut ada stok mie & telur bikin tambah mantap kasih cabe deh. Disulap deh jadi hidangan yang sedap pastinya

Ayam Bumbu

Ayam Bumbu

3 orang
1 jam 30 menit
Udang saus padang

Udang saus padang

4-5 orang
Tempe orek basah

Tempe orek basah

Asal ada tempe pasti suami + anak lahap makannya... 😁

4 orang / lebih
1 jam
Ceker Ayam Pedas

Ceker Ayam Pedas

Aku bikin ini lupa foto2 bumbunya. Tapi dengan resepku, bumbu cabenya gak pedas dan kurang melimpah. Kalo suka pedas dan cabe melimpah, bisa ditambah cabe keriting dan cabe rawitnya.

Pampis Ikan Asap

Pampis Ikan Asap

#CookpadCommunity_Surabaya #resep_rachmanita