Udang saus padang

Dipos pada March 10, 2022

Udang saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang saus padang adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang saus padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang saus padang:

  1. 1/2 kg Udang
  2. 1 SDM saus tiram
  3. 3 SDM saus sambal
  4. 1 SDT maizena yang sudah di larut kan dengan air
  5. Bumbu halus :
  6. 7 cabe merah keriting
  7. 3 cabe rawit (boleh di tambah klo suka pedes)
  8. 7 bawang merah
  9. 5 bawang putih
  10. 1 Kemiri
  11. 2 cm jahe
  12. Bahan yang di iris :
  13. 2 bawang putih
  14. 1 buah tomat
  15. 1 buah bombai
  16. 3 cabe hijau besar kalo tidak ada yang keriting juga gpp
  17. 3 cabe merah besar kalo tidak ada yg keriting juga gpp
  18. iris Daun bawang
  19. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Udang saus padang

1
Bersihkan udang, buang kepala nya cuci bersih. Lalu rendam udang dengan jeruk nipis dan sedikit garam, lalu goreng udang setengah matang.
2
Kalo udah tumis bumbu halus sampe wangi klo udah wangi masukin bumbu yg sudah di iris kecuali daun bawang.
3
Tumis sampe harum, kalo udah harum bau mentah dari si bumbu sudah hilang lalu masukin saos tiram, saos sambal, gula, garem
4
Kalo udah enakk masukin udang tumiss sampee rata lalu tambahkan sedikit air.
5
Lalu masukan maizena yg sudah di larutkan air adukk cepat, kalo sudah koreksi rasa jika sudah pas, biarkan sampe melutup”.
6
Terakhir masukin irisan daun bawang biar terlihat cantik. Jadii deh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Cobek

Cireng Cobek

(782) Source: mom Dhilasina (instagram, terima kasih resepnya) Punya seplastik utuh kulit pangsit. Lupa dulu beli buat apa😅kayaknya sih wkt itu plan bikin dumpling/somay tp mager terus. 🤣 Yaudah yuk dibikin batagor mini , dicocol pake sambel yg diulek di cobek. Menurut mb Dhila, emang ini katanya cireng ngetop di Bandung sana. Enak mom buat cemilan😄 Karena di rumah penduduknya banyak, resepnya aku bikin dua porsi y. Jdnya banyak😄. Kalau mau utk sendiri, better dibagi dua aja resepnya y moms. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Creamy Simple

Gulai Creamy Simple

Jadi resep ini terinspirasi dari gulai yang biasanya tapi saya buat lebih simpel, Menurut saya kunci gulai yang enak itu adalah... "Jangan pelit bumbu" Tapi disesuaikan dengen selera saja ya bunda 🥰 Oiya disini saya bikin gulai pakai cumi ya Bisa diganti ayam, daging, kepala kakap atau sesuai selera ya bun.. Kalau daging bisa direbus dulu pakai metode 5:30:7 ya bun... Semoga bermanfaat

4-6 Orang
1 Jam
Gulai daun singkong dan tahu

Gulai daun singkong dan tahu

Sudah lama nggak masak daun singkong,yang kebayang pingin di bumbu gulai,terus makannya pake sambel cabe hijau keriting,biar mirip mirip yang dirumah makan padang😋 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

untuk 6 orang
1jam 30 menit
Sup Fillet Kakap

Sup Fillet Kakap

Karena minyak goreng sekarang mahal, maka aku beralih makan makanan tanpa digoreng atau minim minyak. Nah salah satu pilihan jatuh pada sup filet kakap, rasanya segar, anak2 suka karena tanpa ribet ga ada tulangnya, begitu komen si no 1. Dan bisa skalian dicemplungin sayuran. Sekali masak dapat protein dan juga vitamin mineralnya. Hemat waktu, hemat gas.. Mamak irit amat😆

6 orang
1 jam
Sambel Goreng Kentang Ati Ayam

Sambel Goreng Kentang Ati Ayam

Masakan favorit suami, biasanya kalo bikin ini sekalian banyak aja dan dibagi per porsi makan lalu masukin kulkas. Biar capeknya sekalian aja gitu, heheee..

Cumi saos Padang hot 🔥

Cumi saos Padang hot 🔥

344. Semur Ayam Kecap (Kentang+ Tahu)

344. Semur Ayam Kecap (Kentang+ Tahu)

Kepengenan makan semur, akhirnya dapat resep @diantiwwi0306. Hasilnya mantap. Cocok dengan rasanya. Pas ada tahu dan kentang ,ikut cemplungin juga ,jadi rame semurnya. Yuk dicoba.😀 #IdeMasak #GoldenBatikApron

25. IWAK HARUAN BATANAK KHAS BANJAR RESEP TURUN-TEMURUN

25. IWAK HARUAN BATANAK KHAS BANJAR RESEP TURUN-TEMURUN

Bismillah.. Dari kecil saya sudah diajari masak. Apalagi Mamak Rahimahallah sudah membelikan alat masak yang serba mungil buat mainan saya kala itu. Jadi mainan masak-masakan sama saudara atau teman pun ya masak betulan, makan betulan, dan kenyang betulan 🤭😁. Dulu, ada lomba menulis resep masakan di salah satu tabloid masak. Saya tanya Mamak apakah mau ikut. Eh, Mamak antusias nyuruh saya nulis resep untuk ikutan dan alhamdulillah menang. Hadiahnya magicom dan entah apa lagi, saya lupa. Resep-resep Mamak itu kemudian saya kumpulkan dan sudah bertahun-tahun saya simpan. Setelah Mamak tiada, saya coba bagikan di Cookpad. Semoga bisa menjadi amal jariyah buat Mamak saya Rahimahallah dan bisa bermanfaat bagi siapapun yang membutuhkan 🤲🏻😇🥰. Alhamdulillah dapat rezeki lagi dikasih ikan haruan / gabus hidup. Saya timbang 3 ekor beratnya 500 gram. Kepengen bikin Iwak Haruan Batanak Khas Banjar kesukaan Ayah Rahimahullah. Dan tentu saja pakai salah satu resep asli warisan dari Mamak Rahimahallah. Biasanya Mamak kalau bikin ini pakai ikan haruan yang besar. Dan kalau Ayah sukanya dimasakin yang kering. Sedangkan saya sukanya yang agak berkuah, jadi bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Tapi aslinya kata mamak ya kering dan santannya bergumpal-gumpal mirip tailala menyelimuti ikan. #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

Garang asem seger

Garang asem seger

4 orang
30 menit
Rica-Rica Kepala Ayam

Rica-Rica Kepala Ayam

Yogyakarta, Maret 2022. Pas banget, lagi pingin masak rica-rica ayam. Eh, pas minggu ini arisan kopijos resep-resep kecenya mba @ihdanas . Jadi cocok banget deh. Tapi di modif dikit ya mba, bumbunya saya tambahin kemiri biar lebih creamy. #arisankopijos_ihdanas #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Kembung bakar padang

Kembung bakar padang

Di freezer ada stok kembung, bosen di asam padeh dan balado. Pas lagi maen di Cookpad Mb @opibun , jadi pengen nyobain. Ijin share resepnya ya Mbak @opibun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

5 orang
1, 5 jam4 menit
Cireng Bumbu Rujak Frozen

Cireng Bumbu Rujak Frozen

Bikin cemilan yg ekonomis ,bisa jg dibikin stok makanan beku dan bisa jd ide jualan. Cireng ini sudah pernah saya bikin dan share sebelumnya. Kali ini dg langkah dan foto. Sekaligus belajar hitung hpp bersama uni Surti @dapurmamaDeFa Untuk bumbu rujaknya, disesuaikan sendiri pedasnya. Pd saat adonan di pipihkan beri taburan tapioka agak tebal biar adonan tidak saling lengket. Lalu masukkin ke dalam wadah tertutup rapat lalu simpan di freezer. Makasih @dapurmamaDeFa ‘tuk sharingnya😘 Ini hitungannya : Tapioka. 8.000 Daun bawang 1.000 Garam, merica. 1.000 Gula pasir 1.000 Kaldu jamur. 1.000 Bawang putih. 1.000 Cabe. 1.000 Gula jawa. 1.000 _________________ 15.000 Utility 50%x15.000= 7.500 __________+ 22.500 Laba 30%x 22.000=. 6.750 __________+ 29.250 1 resep bisa jadi 30 bh harga 29.250 Harga per satuan 975 Dijual per mika isi 10 psc= 9.750 Mika…………………………….=. 600 Total jual………………………= 10.350 Pembulatan…………………= 10.500 #Semangcook_Frozen #SemangcookHokyaHokye #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Baby cumi tumis jagung

Baby cumi tumis jagung

Hasil belanja ke pasar hr minggu bun kebetulan ada baby cumi jd qt eksekusi sj buat sarapan anakku yg memang fav bgt sm si cumi asin ini 😁, sekalian ni mau setor resep pejuang golden apron minggu ke 8..cekidotttt... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
15 menit
Tumis Cumi Asin Tahu

Tumis Cumi Asin Tahu

Buat lauk untuk makan siang yang gak pake ribet, ku masak tumis cumi asin campur potongan tahu dan petai, masakan sederhana tapi bisa ngabisin nasi anget sepiring ini, yuk dicoba.. 😉 sekalian setor kreasi masakan yang simpel.. 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Terong Cumi Balado

Terong Cumi Balado

2 orang
30 menit
Putih Telur Saus Tiram

Putih Telur Saus Tiram

Dapet kiriman putih telur satu rantang dari tetangga...alhamdulillahh... #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Urap simple

Urap simple

dulu pernah nulis resep urap, cm agak ribet bahannya. Iseng cek youtube urap dengan bahan simple tapi enak 🥰 Asal resep dari youtube CR Cook Disesuaikan dgn bahan yg ada, udah enak 😁

5 orang
Semur Daging Kuah

Semur Daging Kuah

Bulan Ramadan ga lengkap ya bund kalo ga buat olahan daging. Bosen sama rendang, kita buat semur tapi yang berkuah biar semangat makannya, apalagi pas lagi sahur 😁

2 orang
1 jam
Bumbu Tom Yum

Bumbu Tom Yum

Resep ini cukup buat kuah tom yum sepanci kecil kurleb 500-700 ml yah.. Bisa hanya di ulek saja, bisa langsung diblender.. Pokoknya aman 😁 Bisa buat kuah suki atau bakso2an juga loh.. Note: bumbu pelengkap alias bahan yang dicemplung dimasukkan saat merebus kuah. #IdeMasak #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Ceker mercon

Ceker mercon

Bikin ceker mercon yg pedesssssss bgttttttt🥵 ditambah otak otak goreng makin maknyussssss

3 - 4 orang