Tumis Jamur Kuping

Dipos pada March 8, 2022

Tumis Jamur Kuping

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Jamur Kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Jamur Kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Jamur Kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Jamur Kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Jamur Kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Jamur Kuping memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu itu Pak suami request minta dimasakin jamur kuping, aku bingung mau dimasak apa.. wkwkwkw πŸ˜‚ tadinya mau dimasak bareng bihun dikecapin cabai hijau, tapi pak suami gak mau 🀦😬 yowes.. searching, ehh.. Nemu resepnya mbak Izza dibikin tumis. Alhamdulillah enaaaakkkkk... Simple dan praktis banget pokoknya, karena pak suami gak suka pedas, jadinya cabainya aku kurangin. Btw... Makasih yaa mbak resepnya πŸ₯°πŸ™πŸ» Source: @IzzaHan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Jamur Kuping:

  1. 50 gr jamur kuping
  2. 1 buah cabai merah besar (me: cabai merah keriting)
  3. 10 buah cabai rawit merah (me: 3 buah)
  4. 2 siung Bawang putih
  5. 1 SDM saus tiram
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. 100 ml air
  11. Sedikit minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Jamur Kuping

1
Cuci bersih jamur kuping, lalu rendam air sampai mekar. (Me: rendam air panas sebentar) Angkat dan tiriskan. Jika helaiannya terlalu besar, bisa iris lebih kecil
Tumis Jamur Kuping - Step 1
Tumis Jamur Kuping - Step 1
Tumis Jamur Kuping - Step 1
2
Cincang kasar bawang putih, dan iris bulat cabai merah dan rawit
Tumis Jamur Kuping - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih sebentar lalu masukkan cabai merah dan rawit, tumis hingga harum sampai cabai layu dan bawang putih kecoklatan
Tumis Jamur Kuping - Step 3
Tumis Jamur Kuping - Step 3
Tumis Jamur Kuping - Step 3
4
Tuang air, begitu mulai mendidih masukkan saus tiram, aduk-aduk. Lalu masukkan jamur kuping, adukΒ² lagi hingga rata. Bumbui garam, gula, lada dan kaldu bubuk, aduk cepat hingga semua tercampur rata. Masak sampai air menyusut tapi tidak sampai habis. Koreksi rasa. Matikan api
Tumis Jamur Kuping - Step 4
Tumis Jamur Kuping - Step 4
Tumis Jamur Kuping - Step 4
5
Siap disajikan
Tumis Jamur Kuping - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Plencing Kangkung

Plencing Kangkung

Plencing, nama yg sama, tapi mungkin resep sambal disetiap daerah berbeda-beda ya, ini resep plencing Kangkung di daerah saya

2orang
Ayam brokoli saus tiram

Ayam brokoli saus tiram

Simpel aja Lah. Bosen jg sayuran melulu gk ada dedagingan. Paksu bukan yg vegan taat gt sik. Jd pas saya pgn makan daging, doi β€œterpaksa” ikut mamam jg. πŸ˜†πŸ˜†

2 orang
8. Nasi Ulam Khas Betawi

8. Nasi Ulam Khas Betawi

Makanan khas betawi yg satu ini tdk boleh terlewatkan... Klo ke Jakarta wajib nyicipin Nasi Ulam... Ini makanan sederhana buat sarapan tp enak banget... πŸ‘ŒπŸ˜˜ Serundengnya itu gurih berbeda sama serundeng Jawa Timuran.. Dan yg terEndul sambel terinya... Wadduuuhhh endul surendul dech πŸ‘ŒπŸ˜˜ klo lauknya mah tergantung selera, bisa pake ayam goreng, telur dadar, semur jengkol, dendeng atau semur kentang Dan tdk lupa irisan mentimun, kemangi dan emping... Nah kali ini aku mo bikin Nasi Ulam pake Ayam Goreng... Langsung aja yuks... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Malang

2 porsi
1 jam 30 menit
Kare santan jawa timur

Kare santan jawa timur

Resep turun temurun, juga kesukaan suamiπŸ˜„ Monggo dicoba bundaπŸ˜„πŸ™

Nasi Goreng Jawa

Nasi Goreng Jawa

Nasi goreng lagiii... Gak pernah bosen deh dengan menu satu ini. Mudah, murah, enak. Kali ini aku coba Nasi Goreng Jawa resepnya mbak @ihdanas. Bumbunya mirip Mie Jawa, yaitu pakai kemiri, ebi diganti terasi, dan kecap manis. Yuuk cobain... #ideMasak #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

Ramen dari indomie goreng

Ramen dari indomie goreng

Mau buat indomie yg ngga biasanya, dibuat ramen aja... #pejuanggoldenbatikapron

1 orang
30 menit
Tumis Pakcoy Lezat & Gurih

Tumis Pakcoy Lezat & Gurih

Tumis pakcoy menjadi salah satu sajian lezat bagi keluarga yang mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama dalam memasak. Selain itu, sayur pakcoy ini apabila dimakan memiliki tekstur yang krenyes2, namun menyegarkan.

2 Orang
15 Menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Cooksnap : @tyas_yodha Minggu ini coboy ada tema baru namanya OK Ning ( cooksnap Ningmin) Kebetulan pulang kontrol mampir ke rumah mama trus di bawain cabe merah banyak soalnya abis panen🀭 Pas kebetulan liat grup ada tugas bumbu dasar, sampe rumah langsung eksekusi mumpung badan lagi enakan, cuuzzz deh uprek2 sebentar langsung jadi #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Oseng Cumi Buncis

Oseng Cumi Buncis

Cumi asin lagi !! Hehe karena cumi asin enak di pairing pake sayur apa aja tapi paling enak sama buncis menurut saya ☺️

2 orang
30 menit
Oseng kerang kupas pedas

Oseng kerang kupas pedas

Ceritanya jalan2 ke pasar trus lihat kerang kupas yg lumayan agak besar2 ya ,langsung cuss akh bungkuss.. Ini tuh simple bgt tp endull bgt jg karena rasa pedas dan gurih nya pas cocok untuk menu berbuka puasa 😍 Source : @Permata πŸ’• #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke10

Tumis Bunga Sawi Hijau

Tumis Bunga Sawi Hijau

Mumpung sedang panen sawi jadinya mau bikin tumis bunga sawi aja. Kayaknya enak buat teman nasi!❣🍲

5 orang
30 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillaah... 27 Maret 2022 (Minggu Ke-8) Ikutan misi ketiga Ramadan Camp "bumbu apa yang bikin nya repot sehari untuk santai sebulan?" Dengan clue bawang-bawangan, saya pilih jawaban bumbu dasar. Kali ini, saya buat bumbu dasar merah. Bumbu dasar merah ini bahan utama nya adalah cabe, bawang merah dan bawang putih. Bisa digunakan untuk berbagai aneka masakan seperti rendang, sop kuah asam, oseng-oseng daging, balado, gongso, rica-rica dll. Dengan bikin bumbu dasar, masak jadi lebih praktis, apalagi di bulan puasa nanti. Hatur nuhun eyang @eyangbima untuk inspirasi resepnya πŸ’œ. Bumbu dasar merahnya mantul banget. Source: @eyangbima #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenBatikApron

Rendang sapi praktis

Rendang sapi praktis

Hari ini saya bikin resep tepat besok sudah mulai puasa, jd siang tadi saya olah makanan yang lumayan mewah untuk sahur pertama hihi

180 menit
Gapitan oseng pedas

Gapitan oseng pedas

Darilama kepengin bget makan ini, tp diwarung sayur gapernah jual ini, akhirnya nekat pergi ke pasar demi kepenginan ku haha Ini jadi menu buka puasa tadi sore, sekalian buat ikutan misi ke 5 . Semoga resep pertamaku ini bikin aku dapet apron dr cookpad #ceritadapurhariini #ramadhancamp_misi5

Kacang panjang campur tempe

Kacang panjang campur tempe

Masak di bulan puasa Ramadan ini sama mamaku tersayang kacangpanjangcampurtempe'sayurbeningdaunkelor' sama 'mihunπŸ˜‹

Orang dirumah-6 porsi
dari jam 15-16 menit
26. Tumis Kacang Panjang+Tempe

26. Tumis Kacang Panjang+Tempe

Menu hari ketiga yaitu tumis kacang panjang+tempe , pelengkapnya bakwan krispy+telur dadar 🀭☺️

3 orang
30 menit
Nasi Goreng Sambal Matah

Nasi Goreng Sambal Matah

Ada yang tidak asing dengan daun pegagan? Ternyata selain cantik sebagai tanaman hias, tanaman berupa daun berbentuk lingkaran dengan tepi bergelombang ini kaya manfaat lho bagi kesehatan. Diantaranya melancarkan peredaran darah, menjaga fungsi otak, dan meredakan nyeri sendi. Kali ini aku mau coba olah pegagan sebagai campuran sayur di nasi goreng. Rasanya mirip sawi hijau dengan tekstur daun yang lebih keras. Penasaran? Yuk cobain juga. #PejuangGoldenBatikApron #nasigorenginstan #daunpegagan

3 - 4 orang
25 menit