Bumbu Dasar Merah

Dipos pada March 14, 2022

Bumbu Dasar Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... 27 Maret 2022 (Minggu Ke-8) Ikutan misi ketiga Ramadan Camp "bumbu apa yang bikin nya repot sehari untuk santai sebulan?" Dengan clue bawang-bawangan, saya pilih jawaban bumbu dasar. Kali ini, saya buat bumbu dasar merah. Bumbu dasar merah ini bahan utama nya adalah cabe, bawang merah dan bawang putih. Bisa digunakan untuk berbagai aneka masakan seperti rendang, sop kuah asam, oseng-oseng daging, balado, gongso, rica-rica dll. Dengan bikin bumbu dasar, masak jadi lebih praktis, apalagi di bulan puasa nanti. Hatur nuhun eyang @eyangbima untuk inspirasi resepnya 💜. Bumbu dasar merahnya mantul banget. Source: @eyangbima #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah:

  1. 200 gram bawang merah
  2. 100 gram bawang putih
  3. 200 gram cabe merah tanjung (me : cabe merah keriting+rawit)
  4. 50 gram kemiri goreng
  5. 2 sdt garam halus
  6. 200 cc minyak goreng untuk blender dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah

1
Siapkan semua bahan, termasuk kemiri goreng. Potong potong cabe merah, bawang merah dan bawang putih untuk memudahkan blender.
Bumbu Dasar Merah - Step 1
Bumbu Dasar Merah - Step 1
Bumbu Dasar Merah - Step 1
2
Blender semua bumbu me : satu persatu, karena kecil blendernya dengan masing-masing sewaktu blender ditambah minyak goreng secukupnya.
Bumbu Dasar Merah - Step 2
Bumbu Dasar Merah - Step 2
Bumbu Dasar Merah - Step 2
3
Setelah semua bahan diblender, masukkan dalam wajan dengan api sedang tanpa ditambah minyak. Tambahkan garam.
Bumbu Dasar Merah - Step 3
4
Aduk sambil masak sampai harum (Tanak), apabila kelihatan kurang minyak goreng bisa ditambahkan minyak goreng. Angkat matikan api biarkan dingin hingga hilang uap panasnya. Baru dikemas dalam toples atau wadah simpan dalam kulkas BUMBU DASAR MERAH siap digunakan.
Bumbu Dasar Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

172. Bola Daging Ayam Saus Tiram

172. Bola Daging Ayam Saus Tiram

Assalamualaikum... Kali ini bikin bola2 daging ayam, jd mirip kyk pentol 🤤😋 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #BolaDagingSausTiramKobe

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

5 orang
4 jam 30 menit
Tumis Bayam Jagung Lada Hitam

Tumis Bayam Jagung Lada Hitam

Yang simpel dan cepat masaknya ... Bosen klo bayem disayur terus, ya salah satunya dibuat tumis seperti ini. Dirumah itu gak bisa setiap kali makan menunya sama, gak bakalan disentuh 😂 jadi sehari bisa masak berkali-kali tergantung request pasukan. Jadi masaknya dikit-dikit untuk sekali makan langsung habis #IdeMasak #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Shakshuka (North African Pouch Eggs)

Shakshuka (North African Pouch Eggs)

Pagi ini cukup sarapan dengan yang simpel dan praktis, ngintip resepnya mbak @happy_endahsa yang ternyata udah disave lamaaaaa 😅 dan ketemu pas nyari menu buat sarapan 🤭 yuukk aahhh marsarbarrr .... 😋 Sukakk nihh melted telurnyaaa 👌🥰 #olahantelurinong #IdeMasak #kopijos #selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tempe & ayam Oreg pedas manis

Tempe & ayam Oreg pedas manis

Aku pecinta tempe banget apalagi tempe oreg... yuummii... Coba kalian eksekusi resepnya yaa Apakah akan jadi favorit keluarga?😃😃

4 orang
30 menit
Terong Tumis Szechuan

Terong Tumis Szechuan

Mertuaku suka banget makanan Szechuan atau Chuan Cai Kali ini disaat kunjungannya ke Indonedia aku buatkan masakan dari terong ungu, yaitu teromg tumis Szechuan, mirip2 terong Balado Indonesia, tapi terongmya tidak digoreng & kebetulan aku sdh mempunyai beberapa bumbu dasar yg nisa digunakan, agar memasak cepat & mudah. Lumayan mengurangi penggunaan minyak yg lagi naik daun , sebetulnya agar lebih sehat...🤩 Bisa disajikan untuk makan malam ataupun sahur, krn rasa pedas, gurih, asam & manisnya sangat memikat, dan bisa disimpan 4- 5hari dlm chiller atau 2 mgg di frezer (panaskan seperlunya dg microwave/ dikukus, bila ingin disantap) 😍 #RamadanCamp_Misi4 #FrozenVege #PejuangGoldenBatikApron #MenggunakanBumbuDasar #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
25 menit
Urap bayam buncis wortel

Urap bayam buncis wortel

Saat jauh dari kampung halaman membuat kita jadi kreatif, memasak masakan citarasa kampung halaman dengan bahan-bahan seadanya😂

8 orang
1 jam
Nila santan

Nila santan

4 porsi
15 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

2 orang
1 jam
Bumbu Pecel Simpel

Bumbu Pecel Simpel

Salah satu amunisi nih buat di bulan Ramadhan biar nanti masaknya lebih praktis, nggak pakai lama. Cooksnap dari resepnya mba @ainigitara yang pas banget bahannya ada semua dirumah. Sebungkus kacang tanah yang beli sejak kapan itu jadi termanfaatkan dengan baik deh! #PejuangGoldenBatikApron #CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok

Sambel tomat ala ninu🥰

Sambel tomat ala ninu🥰

Makan kalo ga ada sambel terasa hampa, yang penting ada huh hah nyaaa😄 kalau mau lebih pedas boleh ditambah cabai rawit nya yaaa

4-5 orang
15 menit
Gurame Saos Padang

Gurame Saos Padang

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh)

Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh)

Kerang Dara Asam pedas

Kerang Dara Asam pedas

Hai teman-teman, Apa kabar ni? Hari ini aku mau masak seefood tapi dengan bumbu sederhana yang bisa teman ikuti dengan mudah. Selamat mencoba! Catatan : kerang dara bisa diganti dengan seefood lain nya sesuai dengan selera masing-masing.

4 orang
30 menit
Seblak Cilok

Seblak Cilok

Gangan asam banjar ikan laut

Gangan asam banjar ikan laut

karena lagi diperantauan dan gak ada ikan sungai, akhirnya bikin gangan asam banjar pake ikan laut aja

4 orang
30 menit
239. Otak-Otak Bandeng Khas Gresik

239. Otak-Otak Bandeng Khas Gresik

Bismillah Minggu VIII PGBA (21- 27 Maret 22) Source: @Evieryana Satu lagi masakan khas Indonesia yang aku suka nih. Namanya otak-otak bandeng khas gresik. Beberapa kali aku dapat kiriman olahan bandeng dari keluarga adik ipar yang aseli orang Gresik, rasanya emang JUARA. Dan kali ini mencoba untuk mengolah sendiri otak-otak bandeng hasil cooksnap dari resepnya mbak Evi Eryana Hapsari yang endeus. Setelah dikukus matang otak-otak bandengnya bisa disimpan di frozen, jadi bisa nih dijadikan simpanan saat bulan puasa nanti, tinggal nanak nasi, oseng sayur, dan siapin sambal, sudah bisa jadi menu sahur...hehe. Mari kita cobaaa....😍 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Sepertinya saya kebanyakan minyak dan terasi deh saat blender. Tapi ini bumbu dasar merah udah enak banget. Xixixixi #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi3 #kreasicode_bumbudasar #ceritadapurhariini Source : @opibun

Tahu Tempe Sambal Mercon

Tahu Tempe Sambal Mercon

Teri Bawang Cabe

Teri Bawang Cabe

Menu sederhana yang mencuri banyak nasi.