Rendang Daging Sapi

Dipos pada March 13, 2022

Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 4 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. Bahan utama
  2. 1 Kg Daging sapi
  3. Bumbu halus
  4. 15 siung bawang merah
  5. 8 siung bawang putih
  6. 8 buah cabai rawit merah
  7. 13 buah cabai merah keriting
  8. 7 butir kemiri
  9. Bumbu Tumis
  10. 2 ruas lengkuas (geprek) (bisa juga 1 ruasnya ikut dihaluskan)
  11. 6 batang serai (geprek) (bisa juga 3 batang ikut dihaluskan)
  12. 1 lembar daun kunyit (bisa juga 1/2 lembarnya ikut dihaluskan)
  13. 10 lembar daun jeruk (bisa juga 1/2 takarannya ikut dihaluskan)
  14. 6 lembar daun salam
  15. 4 sdm Bumbu kering pemasak rendang
  16. Bumbu rebusan
  17. 4 santan kara
  18. secukupnya Air
  19. 2 sachette bumbu rendang indofood
  20. 1 saset kecil masako sapi
  21. secukupnya Ladaku bubuk
  22. 400 ml minyak kelapa
  23. 100 gr kelapa gongseng
  24. 30 gram gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Blender bumbu halus ditambah minyak kelapa. Tumis sampai harum
2
Masukan bumbu tumis aduk2 tumis sampai harum
3
Masukan daging dan bumbu kering pemasak rendang. Aduk sampai tercium harum dan daging berwarna agak putih/pucat
4
Masukan santan dan air. Aduk2. Ketika sudah tercampur masukan bumbu rendang indofood. Jika sudah seperti ini lebih enak jika di presto 30 menit
5
Masak sampai 1/2 surut. Masukan kelapa gongseng, ladaku, kaldu jamur, dan masako, gula dua jumput. Icip2 jangan sampai keasinan karena bumbu indofood sudah asin
6
Masak sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Untuk sampai rendang biasanya butuh 3-4 jam di api kecil

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Cobek

Cireng Cobek

(782) Source: mom Dhilasina (instagram, terima kasih resepnya) Punya seplastik utuh kulit pangsit. Lupa dulu beli buat apa😅kayaknya sih wkt itu plan bikin dumpling/somay tp mager terus. 🤣 Yaudah yuk dibikin batagor mini , dicocol pake sambel yg diulek di cobek. Menurut mb Dhila, emang ini katanya cireng ngetop di Bandung sana. Enak mom buat cemilan😄 Karena di rumah penduduknya banyak, resepnya aku bikin dua porsi y. Jdnya banyak😄. Kalau mau utk sendiri, better dibagi dua aja resepnya y moms. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Seafood bakar jimbaran

Seafood bakar jimbaran

Source : @devinahermawan

Sayur asem

Sayur asem

Menu siang nanti sayur asem aja mumpung beberapa hr terakhir ini klu pagi sampai siang cuacanya panas. Langsung aja sambalnya dicampur ke dlm sayurnya biar gak usah repot2 buat sambal. Mirip sayur asem Betawi, tp ini gak pakai kemiri, kacang tanah. Isinya cukup sayur yang ada di kulkas aja. #IdeMasak

10. Oseng Jamur Kecap

10. Oseng Jamur Kecap

#PejuangGoldenBatikApron #menuseharihari #menubekal #idekreasijamur

2 orang
30 menit
Ayam Betutu Sayur untuk Anak

Ayam Betutu Sayur untuk Anak

Ceritanya saya mau coba kl masak ayam betutu tp ditambahin sayur itu enak gak ya… hahaha ternyata enak lho moms… Biar anak doyan sama sayur..Ayo di cooksnap 👩‍🍳

Mendol Tempe

Mendol Tempe

2 orang
30 menit
Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Ada sisa kacang goreng di kulkas,akhirnya dipakai untuk bumbu pecel buatan sendiri yang biasanya beli di tukang sayur. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8

1 wadah kecil
30 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Lagi di perantauan.. Kangen bgt masakan emak.. Emak biasanya masak versi kuah ini aku coba yg agak kering gt.. Tetep mantul 💕

3 orang
30 menit
Empal Balado

Empal Balado

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

516.Tahu Saus Szechuan

516.Tahu Saus Szechuan

Resep simpel bontotan (bekal) anak wedok pagi ini. Sudah mulai kuliah offline jadi tiap pagi harus ready bontotan 🤭😂 Cuma tahu goreng biasa tapi dengan Saus Szechuan ini rasanya jadi beda. Cobain yuuuukk😍😍 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

4 orang
30 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Assalamualaikum.. Semangat menunaikan ibadah puasa teman-teman..bikin menu sahur yang awet yuk..bikinnya emang agak ribet sih..tapi sebanding dengan hasilnya..pas lagi buru-buru gak punya waktu masak buat sahur..makan kentang mustofa dengan nasi anget aja udah enak #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #kentangmustofa #keringkentang #olahankentang

+/- 1 kg
120 menit
Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

Bumbu Dasar Oranye

Bumbu Dasar Oranye

hallo..assalamu'alaikum.. Ramadhan sebentar lagi,yuk ramaikan #RamadanCamp seru banget loch.. main tebak2kan - jawab pakai resep - kumpulkan point sebanyak banyak nya *sayang banget misi pertama salah pakai hastag,jadi ga masuk penilaian deh.. huhu 😭 yasudahlah.. sekarang jadi ada yg di tunggu2 yaa setiap hari selasa,selain nunggu pesan kelulusan #GoldenBatikApron nungguin juga clue dari mamah #cookpad buat misi #RamadanCamp selanjutnya😁 Bismillah.. bikin nya sehari,untuk santai sebulan ya #BumbuDasar lah jawaban nya.. ini sih jalan ninjaku biar masak lebih cepat,ringkes dan efisien tahun lalu,udh pernah share beberapa resep bumbu dasar,bisa cari di sini yaa👇 #dapurnongindy_AnekaBumbuDasar *kali ini pun masih pakai resep nya teh @opibun hatur nuhun teh🙏🙏🙏 #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #dapurnongundy_AnekaBumbuDasar #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Asem

Sayur Asem

Tumis Kangkung Teri Nasi

Tumis Kangkung Teri Nasi

Assalamu'alaikum. Panen kangkung di halaman rumah cuss dech langsung eksekusi. Buat makan 😆😆 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Cooksnap : @tyas_yodha Minggu ini coboy ada tema baru namanya OK Ning ( cooksnap Ningmin) Kebetulan pulang kontrol mampir ke rumah mama trus di bawain cabe merah banyak soalnya abis panen🤭 Pas kebetulan liat grup ada tugas bumbu dasar, sampe rumah langsung eksekusi mumpung badan lagi enakan, cuuzzz deh uprek2 sebentar langsung jadi #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bothok Mlanding / Lamtoro

Bothok Mlanding / Lamtoro

Bothok adalah hidangan khas Jawa Tengah. Terbuat dari parutan kelapa muda dan bumbu2nya. Dimasak dengan dikukus dibungkus daun pisang. Rasanya jelas sedap dan 'nglawuhi'. #PejuangGoldenBatikApron

6 org
1 jam
Sambal Goreng Labu Siam

Sambal Goreng Labu Siam

Makanan favorit suami dan akhirnya saya bisa buat sendiri. Tetap menjadi favorit suami (untungnya) dan malah si kecil juga suka. Seneng ya moms kalo masakan kita disukai sekeluarga 😊👍 ayo di cooksnap moms 👩‍🍳

Ayam Cincane Khas Samarinda

Ayam Cincane Khas Samarinda

Masih di CS nya mba Nida @Nidarudi menghabiskan stok ayam rencana mau di bakar aja pas juga CM resep nya mba Nida dari bbrp hr yl Mantap poll rasa nya bumbu nya meresap dan bikin nya juga mudah pas banget jadi menu berbuka nihh #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Nida #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 potong
1 jam