Ayam Asam Manis

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Asam Manis:

  1. Ayam fillet potong2 dadu
  2. Bumbu Marinasi ayam:
  3. Susu
  4. 1 sdt b. Putih halus
  5. 1/4 sdt Lada
  6. 1/4 sdt Garam
  7. 1/2 sdt Kaldu
  8. Bumbu Kering, campur:
  9. Tepung Kunci biru
  10. Garam & Lada
  11. Bumbu Asam Manis:
  12. B. Putih
  13. B. Bombay
  14. Cabe merah besar, buang biji, iris serong
  15. Timun potong korek api
  16. Wortel potong korek api
  17. Daun bawang bagian tengah antara hijau n putih
  18. 2 sdm Saos tomat
  19. 1 sdm Saos tiram
  20. 1/2 sdt M. Wijen
  21. Air lemon
  22. Kaldu, garam, lada, Gula
  23. secukupnya Air
  24. 1 sdt Maizena campur air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Asam Manis

1
Marinasi ayam masukan kulkas minimal 30mnt, semalaman lbh bagus.
2
Kemudian balur di bumbu kering, celupkan ke air dingin, balur lagi bumbu kering, kibaskan2 ayam dr tepung berlebih, kemudian goreng hingga ke coklatan, tiriskan
3
Untuk saos: Tumis b. Putih & cabe merah sampai layu. Kemudian masukan wortel bombay.
4
Masukan saos2an, kemudian air & bumbu2, air lemon, dll test rasa.. harus ada sedikit asam dan manis
5
Kalau semua udah ok masukan timun n daun bawang, lalu larutan maizena, aduk hingga kental.
6
Masukan ayam, aduk2, selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem

Sayur Asem

5 orang
1 jam
Ayam Paha saus tiram (tanpa goreng)

Ayam Paha saus tiram (tanpa goreng)

Ramadahan tinggal beberapa hari lagi . Dan pastinya udah siap2 dengan berbagai makanan frozen food 🤭 Sesuai dengan misi mamah minggu ini Clue-nya "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!". Bahan dasar ayam sepertinya pas dengan tema #RamadanCamp kali ini . Ayam Paha Saus Tiram tanpa digoreng , bila moms ingin menggorengnya Silahkan , bisa menyesuaikan selera masing2 😁😍 Happy cooking . Maaf lahir & batin 🙏🙏😇 Source : endeus.tv #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #Minggu09

4 porsi
45 mnt
Tumis Cuciwis

Tumis Cuciwis

Haloo Lur ! Lagi punya stok Cuciwis, jadi saya tumis aja yang simple. Cocok untuk menu sahur.. simple, enak, bergizi.

± 4 porsi
± 10 menit
Kare Bihun Rempah Medan

Kare Bihun Rempah Medan

± 8 porsi
± 2 jam
Tumis Pakcoy Bakso

Tumis Pakcoy Bakso

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
20 menit
Ayam Suwir Bumbu Merah

Ayam Suwir Bumbu Merah

Anak-anak paling doyan masakan ibu nya, kali ini ibu buat masakan yang simple, 1 macam saja bisa nambah nasi berkali-kali, yuk intip resepnya

8-10 porsi
1 jam
Pepes ikan

Pepes ikan

Kepengen ikan bakar tp berbumbu gitu, yuk bikin bund!

5 porsi
30 menit
Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Sumber: @DapurKreasiDee_s Bismillah.... Beberapa hari lalu bersama mb @DapurKreasiDee_s kita diajak jalan jalan dalam rangka Arisan Cooksnap Colam untuk mengenal lebih dekat seputar kuliner kota Blitar. Nah... ini giliran saatnya "Posting Bareng Arisan Cooksnap Resep Dee's" Kali ini saya cooksnap Nila Asam Padeh dengan ikan Patin karena menyesuaikan bahan yang ada. Semoga mb @DapurKreasiDee_s berkenan. #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithDee's #ArisanCooksnap_JalanJalanKeBlitar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_blitar

4 porsi
45 menit
Tempe Mendoan Pedas

Tempe Mendoan Pedas

"Siapa yang menampakkan kecukupan, niscaya Allah akan membuatnya kaya". (Al-Hadist) #MendoanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sambal Terong

Sambal Terong

sambal terong enak & ga gampang basi resep dari ibunda tercinta ❤

1 mangkok kecil
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Assalamualaikum. Setelah membaca Clue misi Minggu ke 3 dan ketemu juga jawabannya yaitu perbumbuan. Ada bumbu dasar merah,dasar putih dan kuning. Kali ini saya bikin bumbu dasar merah karena stok cabe lumayan banyak jadi ekseskusi bumbu untuk persiapan memasak buka dan sahur supaya masak gak lagi ribet dan praktis tinggal pakai. #CPBali_MasakGakPakeLama #CookpadCommunity_Bali #RamadanCamp_Misi3 #ResepLailaDawud #PejuangGoldenBatikApron #ResepMommyZoe #HomemadeLailaDawud #MasakItuSaya #CookpadId

Mie nyemek sederhana

Mie nyemek sederhana

Halllo halllo mam... Mendekati akhir bulan pasti nya dompet nya juga mengikuti akhir bulan ,,mengembang lama lama menipis 😅😅😅😅,apakah ada yang sama dengan saya mama mama 🤭🤭

2 orang
25 menit
Shakshuka (North African Pouch Egg)

Shakshuka (North African Pouch Egg)

Shakshouka atau shakshuka adalah sebuah hidangan dari telur ceplok yang dimasak dalam campuran saus tomat, cabai dan bawang bombay. Masakan ini merupakan makanan pokok dari menu sarapan Israel. Rasanya sangat nikmat karena adanya saus tomat kental yang creamy. Suka sekali coba masakan ini. Simple banget bikinnya. Temen2 harus coba. Bergandengan sama chef tercinta @heshidayat suka banget diudak2 due date. Tapi tetep setor juga untuk Goda Team Challengenya Komunitas Paders! 💪🏻 #godatc_endogan #godapaders_2022 #godatc_masaktivi #godatc_novi #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron Source @happy_endahsa

Cuko Kental Pempek Palembang

Cuko Kental Pempek Palembang

Tidak bisa dipungkiri..kuah cuko adalah pasangan terbaik pempek jenis apapun. Kebetulan Sy suka kuah cuko yg agak kental, karena rasanya lebih nendang .. Bikin kuah cuko buat teman makan Pempek Sutera Putih telur ... Hasil cuko ini kental khas cuko Palembang. Pedesnya pas dilidah saya yang memang penyuka pedas. Untuk mendapatkan cuko Kental gunakan air dan gula merah dgn perbandingan 1:1. Tips: Pilih lah gula merah yang warnanya gelap supaya warna cuko nya gelap hampir seperti warna kecap. 🥰Minggu ke 9 Golden Batik Apron (28 Maret - 3 April 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

selamat pagi bunda cookpaders 🤗🥰 Kali ini menu utamanya adalah #AyamBakarPadang yg kaya rempah dan juga pas di santap saat buka puasa maupun sahur 🤗🧑‍🍳 Terinspirasi dari resepnya mbak @Sukmawati_rs ( https://cookpad.com/id/resep/1889543-ayam-bakar-padang?ref=search_tab ) 🤗🧑‍🍳 makasih mbak resepnya 🤗 Jangan lupa juga ya di coba bunda cookpaders 🧑‍🍳🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Semangcook_AsinManis #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

60 menit
Bumbu Dasar Sambal Goreng Homemade Untuk Chinese Food

Bumbu Dasar Sambal Goreng Homemade Untuk Chinese Food

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #MisiRamadan_Camp5 #CeritaDapurHariIni Pada bumbu dasar sambal goreng ini tidak menggunakan tambahan terasi, tidak menggunakan tomat, tidak menggunakan daun jeruk, tidak menggunakan serai dan tidak menggunakan daun salam. Kenapa? Karena masakan chinese food banyak bermain pada bumbu botolan seperti saus tiram, minyak ikan, minyak wijen, minyak bawang putih, angciu, saus plum, saus tomat, dikhawatirkan akan mempengaruhi rasa.

5 orang
1 jam
Bola Tahu Saus Tiram

Bola Tahu Saus Tiram

Sebenernya bahan utama nya memakai daging krn aku punya stock tahu di kulkas jadilah ku bikin bola tahu saus tiram kobe. Rasanya enak banget, karena memakai saus tiram selera jadi tidak perlu menambah bumbu lg ya. Yuh cus kepoin resepnya 😍😍 #TepungKobe #DapurKobeXClover #boladagingsaustiramkobe #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Telur tempe bumbu kari

Telur tempe bumbu kari

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya Source: @L0708702021

Sambal mema (merah manis) hati ayam kentang

Sambal mema (merah manis) hati ayam kentang

Karna suami sangat menyukai sambal mema (MERAH MANIS), Awal nikah gak tau kalau suami gak suka pedas, padahal lauknya terbilang enak waktu itu, tapi dengan sabar suami bilang"Abang suka cabe merah, tapi ada rasa manisnya, karna itu nikmat" Ya udah deh dimasak dengan bahan seadanya jadilah SAMBAL MEMA (merah manis) HATI AYAM KENTANG

2 orang
45 menit
Ayam fillet saus mentega

Ayam fillet saus mentega

Recook mbak Ina Permana