Pastel Bihun

Dipos pada March 14, 2022

Pastel Bihun

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Bihun memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @Meyscila_28 Tema semarak clover Minggu ini dari mbak @Mira_Jabir "Bihun Beras" 🥳 sebenarnya mau dibikin apa saja si putih ini dirumahku pasti sukses bikin anak²ku kalap makannya,soalnya pada doyan 😂 apalagi kalau bihunnya di isi kedalam pastel gurih ini,sebentar saja dah ludes..Enaaak 😋😋😋 Resep aslinya disini 👇 https://cookpad.com/id/r/16086054 Aku pakai 3x resep,maklum prajurit nya buanyak dan pada doyan 😂 #OlahanBihunWongKito #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Bihun:

  1. Bahan Kulit :
  2. 250 gr tepung terigu protein sedang
  3. 1 sdm Kobe tepung bumbu putih (bs ganti tapioka,tambahan dr sy)
  4. 1/2 sdt garam
  5. 50 gr margarin leleh
  6. ± 100 ml air
  7. Bahan Isi :
  8. 50 gr bihun yang sudah direbus,tiriskan
  9. 1 bh wortel serut
  10. 1/2 sdt ebi halus (sy skip)
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm kecap manis
  13. Secukupnya lada dan kaldu bubuk
  14. Secukupnya ayam suwir (tambahan dari aku)
  15. 1 batang daun bawang,potong²
  16. Bumbu Halus :
  17. 3 butir bawang merah
  18. 1 siung bawang putih
  19. 1 bh cabe merah besar
  20. Bahan Lainnya :
  21. 2 butir telur rebus,potong 16

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Bihun

1
Buat Kulit : Campurkan tepung terigu,tepung tapioka dan garam,aduk rata,lalu tuang margarin leleh,aduk rata dengan garpu
Pastel Bihun - Step 1
2
Setelah rata,tuang air sedikit demi sedikit,sambil diuleni dengan tangan,cukup sampai semua tercampur rata,jangan sampai kelembutan,nanti susah menggilasnya,bulatkan,lalu tutup adonan dengan baskom,diamkan selama 30 menit
Pastel Bihun - Step 2
Pastel Bihun - Step 2
3
Buat Isian : Tumis bumbu halus dan bubuk ebi,hingga harum,masukkan wortel,ayam suwir,daun bawang,aduk rata,beri garam,kecap,lada dan kaldu bubuk
Pastel Bihun - Step 3
Pastel Bihun - Step 3
4
Masukkan bihun,aduk rata,matikan api,koreksi rasa,dinginkan
Pastel Bihun - Step 4
Pastel Bihun - Step 4
5
Balik ke adonan kulit,bagi² adonan lalu gilas bisa manual ataupun menggunakan ampia,aku gunakan ampia ketebalan no 3
Pastel Bihun - Step 5
6
Setelah adonan digilas,potong adonan kira² menutupi cetakan pastel,beri isian bihun,lalu beri potongan telur rebus diatasnya,rekatkan,lakukan hingga selesai
Pastel Bihun - Step 6
Pastel Bihun - Step 6
Pastel Bihun - Step 6
7
Panaskan minyak secukupnya,lalu goreng pastel hingga kecoklatan,balik,lalu goreng lagi sisi sebelahnya hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan
Pastel Bihun - Step 7
Pastel Bihun - Step 7
8
Sajikan dengan saus ataupun cabe rawit
Pastel Bihun - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu urap

Bumbu urap

Bagi saya urap adalah salad sayur khas Indonesia yang tidak kalah enaknya dengan salad khas negara lain. Taburan atau bumbu dari urap menentukan cita rasa setelah dicampur dengan sayuran segar yang sudah di rebus. Banyak sekali aneka racikan bumbu urap, ada yang dengan campuran asam. Saya sangat menyukai cita rasa kencur. Selain enak menjadi salah satu bahan peracik untuk bumbu nasi goreng rempah, ini sangat enak menjadi komposisi bumbu urap yang autentik rasa indonesia. Silakan dicoba, bahan dan takara bisa disesuaikan dengan selera. #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Jengkol

Sambel Jengkol

#PejuangGoldenBatikApron #Resepke9

Kuah Cuko untuk Mpempek

Kuah Cuko untuk Mpempek

Mau posting resep ini, sllu lupaaa 🙃 tiap kali bikin lupa mendokumentasikan! Mumpung ini inget diusahain cekrek cekrek deh 😃😃 Bikin yg mudah dgn bahan yg ada sllu ada di dapur ku. Buat yg suka pedes cabe rawit bs ditambahin 😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #FoodtographyClub #TimloSolo_TimCookpadCommunitySolo #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id

PINDANG SERANI (IKAN 🐟 BANDENG)

PINDANG SERANI (IKAN 🐟 BANDENG)

Rasanya seger pedes asem pas disajikan dgn nasi panas sebgai opsional ikan yg bosan di goreng ...maklum minyak goreng LG mahal2 ny

4 orang
20menit
Tumis jamur mushroom enoki jamur kuping tauge pedas Vegan

Tumis jamur mushroom enoki jamur kuping tauge pedas Vegan

Masakan kali ini serba cabe. Ayo di coba 😃

1 org
20 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillah.... #PejuangGoldenBatikApron Week 9.2 Karena suka banget sama olahan ikan berbumbu merah, pas banget dengan tema #RamadanCamp_Misi3 nah... bikinlah setok bumbu merah, ntar tinggal sendok olah dengan ikan, ayam atau daging 🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim #RamadanCamp

1 cup
1 jam
Sambal Bawang Klasik

Sambal Bawang Klasik

Ketemu lagi di arisan cooksnap #GenkPejuangDapur minggu ini dimenangkan adek cantik asli Jogja yg domisili di Padang.. Si pecinta pedes sejati ini pastilah tak jauh² dari menu sambal.. katanya sih itu menu wajib buatnya.. Gag pedes gag cetar ya dekkk... 😅 Resep dek illy sebenernya full rawit setan, sedangkan setan di rumahku mulai bepergian karna weekend mereka hanya tinggal sebagian buat jaga² kulkas biar gag kepenuhan. Jadi yg ada cuma temennya setan, si jin kriting eh maksudnya cabe kriting..🤭🤣 Ahh makin larut makin ngawur gag karuan aku,. yukk cekidot aja resepnya moms 😉 Source : @mamailly #CookmemberGenkPeda2_Brilly #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Sambal Goreng Labu Siam

Sambal Goreng Labu Siam

Makanan favorit suami dan akhirnya saya bisa buat sendiri. Tetap menjadi favorit suami (untungnya) dan malah si kecil juga suka. Seneng ya moms kalo masakan kita disukai sekeluarga 😊👍 ayo di cooksnap moms 👩‍🍳

Sayur Lodeh Terong

Sayur Lodeh Terong

5 porsi
30 menit
Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (Resep Ibu)

Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (Resep Ibu)

#week8 Dari dulu suka banget dengan sambal goreng bikinan Ibuku. Setiap ada sambal Goreng yang rasanya tak seperti buatan Ibu, langsung otomatis kangen masakan beliau. Nasib tinggal berjauhan dengan Beliau. Sebagian besar bumbu dalam masakan Ibuku didominasi bawang putih , bertolak belakang dengan di sini, tempat saya tinggal, bawang merah lebih dominan di bumbu-bumbu masakan. Bahkan membuat sup jadul, Ibuku tidak menggunakan bawang merah, bawang merah ada dalam bentuk bawang merah goreng untuk taburan saat menyantap sup. Termasuk dalam membuat sambal goreng ini, ibuku hanya menggunakan bawang putih, seperti biasa, bawang merah untuk taburan saat matang. Dalam resep ini, saya tambahkan bawang merah di dalam bumbu halusnya, karena bertahun tahun disini kayaknya ada yang kurang jika tak ada bawang merahnya🤭 Ukuran bumbu saya buat dalam gram ya teman-teman. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis ikan pedak tomat ijo

Tumis ikan pedak tomat ijo

Suami suka bgt kalo masakin menu ini nih..karna emang rasanya yg seger abis..sampe2 abis nasi sebakul 😂😂😁

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bumbu yang bisa dipakai untuk tumis, balado dll. Memasak jadi lebih praktis, sehat inshaAllah 🥰

5-8 porsi
30 menit
Tumis Bunga Bawang Tauco

Tumis Bunga Bawang Tauco

Sederhana tapi nikmat berlauk tempe garit hhmhmm..endesss😋👌👍 #pejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

Bumbu Nasi Goreng Rebon

Bumbu Nasi Goreng Rebon

Nasi goreng adalah kesukaanku.Ku pingin bikin bumbu nasi goreng nya dulu untuk ku eksekusi besok pagi.Kali ini kupake udang rebon biar rasanya lebih gurih👌 Pas ada kegiatan #BemarongBerami_BumbuNasikaruk dengan tema #bumbunasigoreng Bumbu Nasi Goreng Rebon By : ‎@divaerlinda_02012001 #bumbunasigorengrebon #BemarongBerami_BumbuNasikaruk #bumbunasigoreng #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #bagikaninspirasimu

2 orang
Telur masak Nanas

Telur masak Nanas

"Jangan menghabiskan seluruh hidup tanpa menikmatinya karena kamu akan menyesal saat melihat ke belakang."

Pecak terong kuah santan

Pecak terong kuah santan

Punya terong bosen di sambal balado trs , kepikiran di masak pecak ala2 kampungku . Beneran bkin nambah nasi hehehe. . #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GBAkesembilan

Sambel Bawang Klasik Teri Medan

Sambel Bawang Klasik Teri Medan

Waahhh ini endess bngt,resep sy modif dng tambahann teri medan,krn ingin yg sekalian ada lauknya,sy campurin si teri😋,bisalahh yaaa..buat stok makan sahur ini..hihihi..makasih inspirasinya mbk😍 Source: mbk @dewi008saraswati https://cookpad.com/id/r/16099446 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos

Ayam woku

Ayam woku

Punya stok kemangi dan ayam, bikin ayam kemangi

4 org
40 menit
#143 Ayam Songkem

#143 Ayam Songkem

Ga ada bebek, ayam pun jadi 😁 Ig: mrs.alleeeaaa #PejuangGoldenBatikApron #ayam #ayamsongkem

5-6 orang
Sayur tumis pelangi

Sayur tumis pelangi

Sayur favorit keluarga kecil

2 orang
15 menit