Gulai Nangka Daun Singkong

Dipos pada March 13, 2022

Gulai Nangka Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka Daun Singkong memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,.punya nangka muda yg sdh di rebus ,kebetulan jg ada stok daun singkong. Jd dmasak gulai saja biar bisa dselamatkan dua"nya. tdk mubazir kan. Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Daun Singkong:

  1. 1/2 kg nangka muda yg sdh di rebus
  2. 2 ikat daun singkong pilih yg muda trs di rebus
  3. 1 scht santan instan
  4. Secukupnya air
  5. 2 lbr daun salam
  6. 2 cm lengkuas geprek
  7. 1 btg serai
  8. 1/2 sdt gula putih
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 5 sg bawang merah
  12. 4 sg bawang putih
  13. 3 btr kemiri
  14. 5 bh cabe merah keriting
  15. 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. 1/2 sdt garam
  17. 3 sdm minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Daun Singkong

1
Haluskan bumbu halus
Gulai Nangka Daun Singkong - Step 1
Gulai Nangka Daun Singkong - Step 1
2
Panaskan 3 sdm minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum.tambahkan daun salam serai dan lengkuas aduk"sampai harum.masukan nangka muda aduk rata tambahkan air.tunggu sampai mendidih.
Gulai Nangka Daun Singkong - Step 2
3
Stlh mendidih tambahkan gula,garam dan royco.masukan santan aduk rata lalu masukan daun singkong rebus yg sdh di potong" aduk rata.
Gulai Nangka Daun Singkong - Step 3
4
Masak sampai santan meresap koreksi rasa.angkat sajikan bisa tambahkan bawang goreng utk taburan.
Gulai Nangka Daun Singkong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kerang ijo

Tumis kerang ijo

Bola Ayam Saus Tiram

Bola Ayam Saus Tiram

Menu hari ini masak bola ayam saus tiram, bahan dan bumbunya juga simpel, rasanya juga enak karena memakai campuran saus tiram 😋. #dapurkobe #recookserukobe #bolaayamsaustiram #tepungkobe #idemasak #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_Tangerang

Tumis Toge Tahu

Tumis Toge Tahu

Masak gampang dan enak itu keharusan deh buat emak² ga mau rempong. Cari bahannya murah meriah, kemudian masak dan lgsg mateng. Emak² pasti seneng, apalagi bonusnya keluarga pada suka. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Week8

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Mengurangi konsumsi minyak goreng

7 orang
1 jam
Botok Tahu Tempe (Tanpa Daun Pisang)

Botok Tahu Tempe (Tanpa Daun Pisang)

3 orang
1 Jam
Dori sambal matah

Dori sambal matah

Masakan yg sangat simple tapi enaaak banget rasanya, auto ngabisin nasi di magicom deh ini. Jadi buat yg lagi diet, jauh2 dari magicom yaaaa...wkwkwkwkwk

2 orang
30 menit
Ikan Tuna Asap masak santan

Ikan Tuna Asap masak santan

Kemaren ibu datang dari kampung bawa ikan asap tuna dan terong,pokak dll. Lumayan hari ini tdk belanja ke pasar, jadi lagsung eksekusi bahan yg ada saja. 😊

10 porsi
1 jam
UYAN/UYEN ala Jakarta

UYAN/UYEN ala Jakarta

Disclaimer: Ini saya buatnya sebelum gonjang ganjing harga minyak goreng 😓 Waktu alm. Mama masih ada, dulu pernah dibuatkan Uyan pakai ikan teri basah, plus harum jahenya berasa, dan rasanya gurih enak banget, dicocol sambal. Utk versi resep ini aku pakai udang rebon kering, krn susah cari ikan teri basah yg bagus, tapi tetap terasa aroma wangi seafoodnya koq... Ciri khas Uyan ala jakarta tidak pakai taoco seperti Uyan dr Bangka. Bisa banget buat cemilan di rumah kalo harga minyak sudah normal yaa...

25. IWAK HARUAN BATANAK KHAS BANJAR RESEP TURUN-TEMURUN

25. IWAK HARUAN BATANAK KHAS BANJAR RESEP TURUN-TEMURUN

Bismillah.. Dari kecil saya sudah diajari masak. Apalagi Mamak Rahimahallah sudah membelikan alat masak yang serba mungil buat mainan saya kala itu. Jadi mainan masak-masakan sama saudara atau teman pun ya masak betulan, makan betulan, dan kenyang betulan 🤭😁. Dulu, ada lomba menulis resep masakan di salah satu tabloid masak. Saya tanya Mamak apakah mau ikut. Eh, Mamak antusias nyuruh saya nulis resep untuk ikutan dan alhamdulillah menang. Hadiahnya magicom dan entah apa lagi, saya lupa. Resep-resep Mamak itu kemudian saya kumpulkan dan sudah bertahun-tahun saya simpan. Setelah Mamak tiada, saya coba bagikan di Cookpad. Semoga bisa menjadi amal jariyah buat Mamak saya Rahimahallah dan bisa bermanfaat bagi siapapun yang membutuhkan 🤲🏻😇🥰. Alhamdulillah dapat rezeki lagi dikasih ikan haruan / gabus hidup. Saya timbang 3 ekor beratnya 500 gram. Kepengen bikin Iwak Haruan Batanak Khas Banjar kesukaan Ayah Rahimahullah. Dan tentu saja pakai salah satu resep asli warisan dari Mamak Rahimahallah. Biasanya Mamak kalau bikin ini pakai ikan haruan yang besar. Dan kalau Ayah sukanya dimasakin yang kering. Sedangkan saya sukanya yang agak berkuah, jadi bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Tapi aslinya kata mamak ya kering dan santannya bergumpal-gumpal mirip tailala menyelimuti ikan. #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Masak buat keluarga hihiii,

1 porsi
20 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bumbu yang bisa dipakai untuk tumis, balado dll. Memasak jadi lebih praktis, sehat inshaAllah 🥰

5-8 porsi
30 menit
Gulai Ayam dan Telor Simpel

Gulai Ayam dan Telor Simpel

Masak pas malem biar bisa di panasin buat bekal besok. Hehehe

2 orang
45 menit
Balado Udang Pete Kentang

Balado Udang Pete Kentang

Pak suami orang sumatera jadi dia lebih suka masakan per-balado- an 😆 Mama wie bener2 baru belajar masak nih .. Pas cobain ternyata sedaaap juga 😍

Cireng Cobek

Cireng Cobek

(782) Source: mom Dhilasina (instagram, terima kasih resepnya) Punya seplastik utuh kulit pangsit. Lupa dulu beli buat apa😅kayaknya sih wkt itu plan bikin dumpling/somay tp mager terus. 🤣 Yaudah yuk dibikin batagor mini , dicocol pake sambel yg diulek di cobek. Menurut mb Dhila, emang ini katanya cireng ngetop di Bandung sana. Enak mom buat cemilan😄 Karena di rumah penduduknya banyak, resepnya aku bikin dua porsi y. Jdnya banyak😄. Kalau mau utk sendiri, better dibagi dua aja resepnya y moms. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Ceker Mercon

Ceker Mercon

Makanan favorit Pak Suami nih.. Requestnya selalu yang pedes-pedes seger 🤩

Oreg tempe basah

Oreg tempe basah

Minyak mahal, kita irit minyak tanpa menggoreng tempe ya mom

3 porsi
45 menit
Telor balado

Telor balado

5 porsi
30 menit
Tahu Telur Bumbu Bali

Tahu Telur Bumbu Bali

Source : Dewi Nuritasari

10. Sambal goreng Hati Ayam

10. Sambal goreng Hati Ayam

Tetiba pingin Hati, jadi khusus belanja hati ayam ke pasar. Jadilah sambal goreng ini 😁 #PejuangGoldenBatikApron

921. Pepes Tahu Jamur Tiram

921. Pepes Tahu Jamur Tiram

#Week10 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Mengikuti saran dari Bu Mega untuk mengurangi menggunakan bahan minyak goreng dalam masakan, ini saya bikin Pepes berbungkus daun pisang yang sudah mulai berubah warna, alias menguning. Gak apa deh, daripada terbuang percuma, sayang kan? Pepes ini menu buka puasa kami kemarin, Alhamdulillah disuka oleh semua. Yuk ... Masak sehat untuk keluarga tersayang 👍💯🌹💪🥰 (2022-076).

3 porsi
60 menit