Pepes Tahu Udang

Name: Pepes Tahu Udang
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 250 gr udang; 1 balok tahu; 2 buah tomat; 3 buah cabe merah (disesuaikan tingkat kepedasan); 9 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas ibu jari jahe; 1 ruas lengkuas; Secukupnya gula, garam, penyedap; 1 lembar daun pisang; 1 tangkai daun bawang; 1 tangkai seledri

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Udang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin yang simpel cepet mateng, tanpa minyak, cocok menu akhir bulan + saat hujan 😁😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Udang:

250 gr udang
1 balok tahu
2 buah tomat
3 buah cabe merah (disesuaikan tingkat kepedasan)
9 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas ibu jari jahe
1 ruas lengkuas
Secukupnya gula, garam, penyedap
1 lembar daun pisang
1 tangkai daun bawang
1 tangkai seledri

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Udang

Siapkan bahan kemudian haluskan semua bumbu

Siapkan tahu, hancurkan tahu

Campur semua bahan (tahu+bumbu+dedaunan+udang)

Bungkus isian bahan dengan daun pisang (bentuk sesuai selera), setelah selesai kukus pepes selama +- 30 menit.

Cek tingkat kematangan... Dan voilaaa.. Pepes simpel tahu udang sidap di nikmati 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Tempe Balado

Kreasi masak cumi² yang dipadukan dengan tempe serta bumbu balado, rasanya cukup unik kira² makan cumi tapi ga perlu colek pake sambel. Gurih dan cita rasa khas seafood serta rasa pedasnya nikmat bgt. Yuukkk #cumitempebalado #cookpadindonesia

2 orang

40 menit

Bumbu Dasar Nasi Goreng

#RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni Bumbu ini mirip bumbu nasgor abang2 yg saya pernah beli di Surabaya, praktis bisa disimpan di kulkas sebagai alternatif sarapan .. bisa ditambahkan kecap manis/kecap asin/saos tomat, tergantung nasi goreng yang akan dibuat .. selanjutnya nanti saya akan share resep Nasi Goreng Surabaya menggunakan bumbu ini ..

Sambal Tumpang

Sambel Jengkol

#PejuangGoldenBatikApron #Resepke9

Oseng-oseng Cecek

Gara2 jam makan siang kantor, beli makan siang di warung dekat kantor lauknya ini. Tapi sama penjual nya di kasi sedikit..kan krg Yaaa..secara kan aku makannya banyak..ahahahaha.. Akhirnya pas hari Minggu, aku ke pasar beli ini Cecek dan aku masak sendiri. Jadi nya dpt bny iya kan mamss..heheeh Yuk langsung aja kita bikin ya...

1 piring besar

35 menit

Udang Sambal

Menu andalan.. Walaupun tdk pakai Msg ttp rasa nya udh ngaldu bgt.. Wajib di coba yuk..

Rendang Daging Sapi

Sambal Merah Beledag

Steam Ikan Jehe Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

1 Orang

30 Menit

Bola Daging Saos Tiram

Ceritanya malam² lapar mau keluar hujan pesen pakai aplikasi online gk ada yang nyantol..baiklah kita masak aja apa yang ada di kulkas..adanya ayam klo di goreng,di kare bosen yuukk bikin ayam yang berbeda..jadilah bola² ayam ini..simpel banget anak² lahap alhamdulilah... #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeyboladagingsaostiram #OlahanAyamImaimey

Bumbu Dasar

Membuat bumbu dasar sejatinya untuk memudahkan para bunda memasak didapur. Bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning dan bumbu dasar merah. Kali ini membuat bumbu dasar merah untuk persiapan bulan puasa. Untuk bawang putihnya saya skip karena ada beberapa masakan yg tidak menggunakan bawang putih untuk saya. Balado ~ bumbu dasar merah ini aja Bali ~ tambah jahe, bawang putih cincang Sambal goreng ~ bawang putih cincang, daun jeruk, daun salam Resepnya dari mb tyas #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Source: https://cookpad.com/id/r/16088145

10 porsi

1 jam 30 menit

Baso kuah mercon

kepengen makan yg pedas dan segar kebetulan ada baso di kulkas Praktis dgn bumbu yg sangat sederhana #pejuanggoldenbatikapron #week8

Pepes Ikan Pindang

Pepes ikan pindang ini bisa jadi menu andalan dirumah mom, paling pas dimakan dengan sayur asam. Yuk cobain dirumah mom #PejuangBatikGoldenApron #Week8

4 orang

45 menit

Ayam Bombay Tomat

Source : Bunda Ela Resep aslinya sebenarnya ga dimarinasi. Aku marinasi supaya bumbunya lebih meresap.

Sambal Goreng Buncis Ati Kentang Resep Mama Tercinta 😊

Mama suka bgt masak ini, kalau udah masak ini, pasti nasi nambah2.. Simpel tapi enak bgt apalagi buatan mama tercinta.. Waktu kecil suka perhatiin mama masak, jadi belajar masak2 sama mama. Sekarang mama udah ga ada dan kangen bgt masakannya.. 😔😥. Di kulkas ada bahan, oseng2, jadi deh. Terobati sudah rindu masakan mama. 😊

3 - 4 Orang

1 Jam

Ati Ampela Bumbu Kecap

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_8 #CookingwithXavierKitchen

Tahu Telur Sawi putih

Lihat masakan ini sering banget sliweran di tikt*k ya atau IG. Akhirnya penasaran donk coba. Tp ini dg bahan seadanya di rumah ya.. jadi buat versi ku sendiri..😄 Tp rasanya enak juga bisa buat sarapan dadakan...🤭 #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Ayam Suwir Bumbu Merah

Anak-anak paling doyan masakan ibu nya, kali ini ibu buat masakan yang simple, 1 macam saja bisa nambah nasi berkali-kali, yuk intip resepnya

8-10 porsi

1 jam

Putih Telur Saus Tiram

Dapet kiriman putih telur satu rantang dari tetangga...alhamdulillahh... #PejuangGoldenBatikApron

6 orang

30 menit

Telang asam manis

1 porsi