Sambal ebi petai

Dipos pada March 7, 2022

Sambal ebi petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ebi petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ebi petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ebi petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ebi petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal ebi petai adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal ebi petai diperkirakan sekitar 1 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ebi petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ebi petai memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini lebih nikmat di padukan sama ketupat lemak 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ebi petai:

  1. 200 gr Ebi kering
  2. 3 papan Petai
  3. Secukupnya Garam (bisa skip jika ebi sudah asin)
  4. Secukupnya Gula
  5. Secukupnya Kaldu Jamur
  6. Secukupnya Air Asam Jawa
  7. Bumbu Halus :
  8. 10 bh Cabe Merah/keriting (sesuai selera)
  9. 10 bh Bawang Merah
  10. 5 bh Bawang Putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ebi petai

1
Rendam ebi dengan air panas, diamkan 20menit. Lalu cuci bersih tiriskan kemudian tumbuk atau blender kasar.
2
Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak hingga harum, lalu masukkan ebi yang sudah dihaluskan aduk merata
3
Letakkan garam,gula,kaldu jamur dan air asam Jawa. Aduk kembali hingga merata. Test rasa.
4
Setelah rasa yang diinginkan pas, masak hingga menggeluarkan minyak terakhir baru masukkan petai aduk hingga petai matang. Matikan api. Sambal ebi petai siap disajikan.
Sambal ebi petai - Step 4
Sambal ebi petai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Jawa

Nasi Goreng Jawa

Nasi goreng lagiii... Gak pernah bosen deh dengan menu satu ini. Mudah, murah, enak. Kali ini aku coba Nasi Goreng Jawa resepnya mbak @ihdanas. Bumbunya mirip Mie Jawa, yaitu pakai kemiri, ebi diganti terasi, dan kecap manis. Yuuk cobain... #ideMasak #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

Balado telur ebi

Balado telur ebi

Hujan diluar... drpd ujan2an ke pasar belanja menu bukber hr ini lbh baik uprek2 di dapur dgn bahan2 yg sdh ada cusss ah kt eksekusi momsist...

Sambel Bawang Klasik

Sambel Bawang Klasik

Biasanya saya kalo bikin sambel bawang pakai bawang putih. Kali ini saya coba resepnya mbak @mamailly yang dapat arisan Genk peda. Endeuss, ngabisin nasi deh 🤣🤣🤣. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Cincane Khas Samarinda

Ayam Cincane Khas Samarinda

Masih di CS nya mba Nida @Nidarudi menghabiskan stok ayam rencana mau di bakar aja pas juga CM resep nya mba Nida dari bbrp hr yl Mantap poll rasa nya bumbu nya meresap dan bikin nya juga mudah pas banget jadi menu berbuka nihh #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Nida #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 potong
1 jam
Tumis sawi hijau (menu simpel sahur)

Tumis sawi hijau (menu simpel sahur)

Biasa masak untuk sahur yg simpel2 aja,masakan sederhana dgn rasa yg istimewa. Low budget cocok utk menu tanggal tua 😊😊

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Duh bagi yang suka pedas wajib coba nie sambal yang satu ini di jamin dah bakal sering buat sendiri di rumah yuk coba bikin sendiri

3 orang
15menit
PINDANG SERANI (IKAN 🐟 BANDENG)

PINDANG SERANI (IKAN 🐟 BANDENG)

Rasanya seger pedes asem pas disajikan dgn nasi panas sebgai opsional ikan yg bosan di goreng ...maklum minyak goreng LG mahal2 ny

4 orang
20menit
Korean Chicken Cheese Melt

Korean Chicken Cheese Melt

Yummy bangeeetttzz !!! 📢 IMPORTANT TIPS : ♨️ Susu cair berfungsi agar saat memarinasi ayam tetap juicy (gak perlu terlalu banyak juga yah, karena bakal tidak terpakai). ♨️ Setelah ayam dibaluri tepung, tepuk-tepuk ayam agar tidak banyak tepung yang terbawa dan lapisan tepung tidak tebal. ♨️ Dalam menggoreng ayam tepung yang berbalut maizena agar tetap crunchy dan tidak keras, pastikan minyak sudah panas saat dimasukkan dan gorengnya sebentar saja dengan api sedang (jangan goreng terlalu lama karena lapisan tepung akan keras. ♨️ Saat menggoreng pastikan ayam terendam minyak. Source : IG & YOUTUBE Yackikuka #PejuangGoldenBatikApron

5-6 porsi
120 menit
Shakshuka (North African Pouch Egg)

Shakshuka (North African Pouch Egg)

Shakshouka atau shakshuka adalah sebuah hidangan dari telur ceplok yang dimasak dalam campuran saus tomat, cabai dan bawang bombay. Masakan ini merupakan makanan pokok dari menu sarapan Israel. Rasanya sangat nikmat karena adanya saus tomat kental yang creamy. Suka sekali coba masakan ini. Simple banget bikinnya. Temen2 harus coba. Bergandengan sama chef tercinta @heshidayat suka banget diudak2 due date. Tapi tetep setor juga untuk Goda Team Challengenya Komunitas Paders! 💪🏻 #godatc_endogan #godapaders_2022 #godatc_masaktivi #godatc_novi #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron Source @happy_endahsa

Gurame Asam manis

Gurame Asam manis

5 Orang
60 menit
Cobek jaer kacang

Cobek jaer kacang

Req pak suami yang lavi wfh.. minta cobekk haduhh apaan tuh pernah liat aj belom apalagi nyobain.. cari2 lah resep ny ada yg pakai kacang ada yg gak kta pak su sih pakai kacang.

4 porsi
1jam
Ongseng" cumi asin

Ongseng" cumi asin

4 porsi
20menit
Gyeran Mari

Gyeran Mari

23.03.22 Bismillah... #GoDaPaders_2022 rabu ini bagiannya Tim Celens. Bareng mba @mithavirdani sepakat pake nama tim #GoDaTC_MamaKukuruyuk (MAmup & MithA Kolaborasi bUat KUdapan daRi telUr Yang UenaK) , maklum emak ayam mau buat masakan yg enak dr telur ayam 🤭😄 Kali ini pilihan jatuh pada resep telur gulung. Asli dari sononya gak pake sosis, tp biar kerenan dikit jadilah ditambahain sosis sm rumput laut. Ini asli aq belajar gulung dr kesayangan disana loh, walaupun sederhana ternyata rada susah jg ngegulungnya. Karena mamak nontonnya gak fokus kemakanannya 😅😄 Makasih mba mitha udah jd patner mamup bulan ini. Jangan bosen kl diajakin lg yaaa 😘🙏 Source : Nur Ummu Faris #GoDaTC_Endogan #GoDaTC_MamaUpay #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8_GBAMamaUpay #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 👩‍🍳 ^^

3orang
45menit
Jangan Lombok

Jangan Lombok

Mengobati kangen masakan uti di Gunung Kidul Jogja ❤

4 - 5 orang
1 jam 45 menit
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Bismillah #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #BolaDagingSausTiramKobe #SausTiramSelera #RamadanCamp_misi4

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

(resep 461) Sudah makan siang? Gih mumpung warung padang masih buka tengah hari 😂. *ramadaniscoming Tapi kalo aku sih bikin aja... Source: YouTube Cheche_Kitchen -300322- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

5 Macam Bumbu Dasar

5 Macam Bumbu Dasar

#RamadanCamp_Misi3 clue "Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan! Bismillah semoga jawabannya #BumbuDasar Hai sahabat cookpad ku, gak terasa ya sebentar lagi kita mau menyambut bulan suci ramadhan. Biasanya di bulan ramadan kita selalu nyetok lauk atau bumbu agar nanti tidak terlalu repot dalam menyiapkan nya untuk menu sahur atau menu buka puasa. Cocok kali nih #Minggu ke_8 ini #CookpadCommunity_Sumut ada #Pekan_Posbar #ARSIK Arisan Cooksnap Asik #AnekaBumbuDasar. Yuuk intip resep saya, in syaa Allah bumbu ini tahan lama di simpan di kulkas, jadi kalau kita mau masak tinggal ambil secukupnya aja lalu simpan kembali. Jadi dengan membuat stok bumbu dasar kita tidak perlu repot lagi buat bumbu setiap kali mau masak, lebih praktis dan cepat kan? #PejuanGoldenBatikApron #Mingguke_8 #CookpadCommunity_Sumut #Masakhobiku #Cookpad_2022 #Horas_ArsikBumbuDasar #RamadanCamp_Misi3 #AnekaBumbuDasar #CeritaDapurHariIni

5 jenis bumbu
-+ 1 jam