Oseng mercon daging

Dipos pada February 18, 2022

Oseng mercon daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng mercon daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng mercon daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng mercon daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng mercon daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon daging memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng mercon daging:

  1. 1/4 daging rebus hingga setengah empuk
  2. 2 buah petai (bisa diskip)
  3. 1 sereh geprek
  4. 1 ruas jari lengkuas geprek
  5. 2 daun jeruk
  6. 2 daun salam
  7. 2 sdm gula merah
  8. 1 sdm kecap
  9. Bumbu halus
  10. 5 bawang putih
  11. 8 bawang merah
  12. 1 kemiri (sangrai dahulu)
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 10 cabe merah (bisa diganti rawit semua jika mau pedas)
  16. 5 rawit setan

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon daging

1
Rebus daging hingga setengah empuk atau hingga air menyusut. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus beserta dedaunan dan pelengkap. Tumis hingga matang dan wangi, lalu masukkan daging bersamaan dgn air nyaa (pastikan airnya tdk lebih dari 700 ml, supaya rasa dari bumbu tdk berkurang)
3
Tumis hingga daging empuk sempurna. Tambahkan gula, kecap dan petai. Aduk dan tutup hingga air menyusut sempurna dan bumbu meresap ke dalam daging.
4
Cek rasa dan jangan lupa masukkan garam serta penyedap rasa jika dirasa kurang gurih/asin

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kikil kecap cabe merah

Kikil kecap cabe merah

Ini menu favorit suami ku..hampir setiap kepasar minta beli kikil #JemputRejeki

Tumis aceh ikan bilis

Tumis aceh ikan bilis

#PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
30 menit
Bihun Goreng Simple

Bihun Goreng Simple

bumbunya iris semua gak pake ulek2, guampang banget truss enaakk🤩 #IdeMasak #MenuBukaPuasa #MenuSimple #SahurSimple

Nila Goreng Asam Manis

Nila Goreng Asam Manis

Menu ini sangat simple, cocok buat buka puasa atau sahur atau butuh masakan yang super enak ala restoran tapi yang waktu masuknya itu cepet😊 Ikan nya bisa menyesuaikan, bisa pakai ikan gurame dan lain2..cuusss Ssttt ini juga resep rahasia hotel bintang 5 🤭 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #pejuanggoldenbatikapron #semangcook_sahurbareng

2-3 orang
15 menit
Capcay / Capcai Udang

Capcay / Capcai Udang

Assalamu'alaikum.. Berhubung lagi pengen sayur-sayuran dan lupa kalau kulkas sedang di'serang' pisang buat bolen, jadilah menu olahan yang bisa gunakan banyak sayur sekali masak. Kulkas yang separonya berisi pisang, benar-benar sudah engap untuk menampung beberapa macam sayur yang saya beli. Yaah, namanya juga 'pelosok' jadi tukang sayur hanya 2x 1 minggu. Yang biasanya masak sayur cuma 1 atau 2 macam, kalau bikin ini bisa 4-5 macam. Tergantung apa yang ada di kulkas. Cocoknya memang pakai nasi hangat ya.. #Bainai_MenuSahurPraktis #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Kering Tempe Teri Cabe Merah Ijo Enaak

Kering Tempe Teri Cabe Merah Ijo Enaak

Bismillah...lauk sarapan pagi yg mudah simpel dan cepat tempe mix dengan ikan teri kering ditambah cabe biar semangat makannya dan melek Alhamdulillah enakk banget dimakan dengan nasi yuuk dicoba Bun #PekanPosbarTempe

2 orang
45 menit
Tumis Taoge Tahu

Tumis Taoge Tahu

Alkisah.. Saat manda masih gadis ingusan... ciey gadisss.. (baca saat manda masih putih biru n putih abu2) saat manda masih tinggal bareng nenek, sering bgt dimasakin menu ini kenapa?? bukan karena manda suka, namun sebaliknya saat itu manda paling benci bgt taoge.menurut manda rasanya langu,. nah nenek sering masak karena sering bgt dikasih taoge sama tetangga (FYI tetangga nenek itu penjual taoge, dan buat sendiri taogenya, jadi bagi budhe tetangga ngasih nenekku 1 kantong taoge tiap hari pun ga ada masalah) hahaha.. tiap nenek masak menu ini manda pasti manyun krn manda akan makan dengan lauk tempe, atau kerupuk dan kecap atau kalau ada telur ceplok. itu pun sudah jadi lauk yang mewah bagi manda. manda jadi terkenang..miss u nek.. mmuach namuuuuuunn,,.. setelah manda menikah, dan manda makin terbuka wawasannya, manda jadi tau manfaat2 baik dari taoge ini, manda pun mulai masak, manda nyoba nyicip, ah ternyata enak juga... bbrp lagi nyoba lagi.. makin enaak.. masak lagi.. enaaak.. dan sekarang ini jd tumis andalan kala waktu terbatas seperti "sahur yang simpel, yuks!" di #RamadanCamp_Misi6 minggu ini. ditambah dengan bumbu dasar yang sudah ready, masak pun jadi lebih cepat n mudah serta menyenangkan. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 orang
15 menit
Telur Ceplok Kintel Pedas Manis

Telur Ceplok Kintel Pedas Manis

Kemarin sebelum tidur anak2 request sahur pengen makan sama telur. Telur ceplok atau dadar memang cepet bikinnya tapi emak merasa kasihan kalo cuma digoreng aja. Finally ada ide, karena anak2 itu sukak dengan masakan kecap pedas manis, yess emak bikin telur ceplok masak kecap pedas manis aja👏 Untuk menghemat waktu, emak bikin telur ceploknya langsung cemplung dalam kuah saat mendidih yang nantinya akan mengental sendiri seperti telur ceplok rebus..jadi deh masak menu ini sangat praktis hemat waktu dan informasinya kandungan protein telur itu bisa memberi efek kenyang lebih lama, selain serat. Perpaduan rasa gurih, manis, pedas bikin nafsu makan pasukan meningkat yang biasanya agak males2an bangun sahur👏👏🤗 #week11 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahantelur

30 menit
Ayam cabe merah

Ayam cabe merah

Kelupaan beli ayam,disimpen dijok motor, belinya pagi pagi, sore baru inget..cepet cepet deh aku kasih perasan jeruk nipis 2 biji takut bau... Alhamdulillah terselamatkan #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #weeks5

Tumis sawi putih tahu

Tumis sawi putih tahu

Pentingnya sayuran dalam menu makan keluarga, perlu diperhatikan. Tidak perlu mewah untuk ini. Tumisan sangat enak untuk dinikmati, bersama lauk protein lainnya untuk menambah gizi dan energi. Silakan dicoba, bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan selera. #PejuangGoldenBatikApron

Jangan Tahu Lombok Ijo

Jangan Tahu Lombok Ijo

Dalam bahasa Jawa, jangan artinya sayur, dan lombok artinya cabe Jadi resep ini kalau dalam bahasa Indonesia, bisa diartikan: sayur tahu cabe ijo Di resep asli, menggunakan tempe juga, tapi karena tidak punya, maka, tempe saya skip Dan santan yang saya pakai tidak sesuai resep, saya kurangi, agar rasanya ‘tidak terlalu berat’ Cooksnap dari @tintinpurnama https://cookpad.com/id/r/15285579 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Ikan tongkol cabe merah mantapz

Ikan tongkol cabe merah mantapz

Ada tongkol 2 ekor.. Sudah dibersihkan sama pnjual, saatnya eksekusi ..

Oseng kacang usus cabe merah

Oseng kacang usus cabe merah

Mnu hari ini, kacang dan usus

Tumis pari cabai merah

Tumis pari cabai merah

Untuk pertama kali, lets try.

2 porsi
Pecel Terong

Pecel Terong

minggu ke-11 source : @ayunabillarumaropen ini sudah modifikasi dari resep asli☺️ #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Gongso Telur

Gongso Telur

#Cooksnap #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Source : @ibutina Minggu ini misi dari #RaamadanCamp Mamah Cookpad misi ke 6 dengan clue yang diberikan adalah " Penahan Lapar biar siang tetap bugar apakah itu?" Ya betul sekali jawabannya adalah "Menu Simple Sahur" Seperti yang kita tau ya terkadang orang sangat malas buat makan sahur karena kondisi masih ngantuk harus masak ditambah lagi waktu cepat bangt jam.nya alias mepet banget. Jadi perlunya masak yang simple dan pastinya uenaak dan Gongso Telur adalah menu yang tepat i dan memenuhi standat gizii shingga waktu siang hari kondisi tetap prima. Terima kasih bu @ibutina atas inspirasinya. Berkah melimpah sukses sehat slalu buat ibu @ibutina sekeluarga. Amiin

Telur Dadar Sawi Cabe Merah

Telur Dadar Sawi Cabe Merah

Ngabisin stok sawi yang ngga jadi bikin mie, akhirnya didadar aja biar ngga kebuang 👍🏼🥰

4 porsi
5 menit