Capcay / Capcai Udang

Dipos pada February 13, 2022

Capcay / Capcai Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay / Capcai Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay / Capcai Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay / Capcai Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay / Capcai Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay / Capcai Udang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay / Capcai Udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay / Capcai Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay / Capcai Udang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. Berhubung lagi pengen sayur-sayuran dan lupa kalau kulkas sedang di'serang' pisang buat bolen, jadilah menu olahan yang bisa gunakan banyak sayur sekali masak. Kulkas yang separonya berisi pisang, benar-benar sudah engap untuk menampung beberapa macam sayur yang saya beli. Yaah, namanya juga 'pelosok' jadi tukang sayur hanya 2x 1 minggu. Yang biasanya masak sayur cuma 1 atau 2 macam, kalau bikin ini bisa 4-5 macam. Tergantung apa yang ada di kulkas. Cocoknya memang pakai nasi hangat ya.. #Bainai_MenuSahurPraktis #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay / Capcai Udang:

  1. 8-10 ekor Udang, sesuai selera
  2. 2 lembar Kol
  3. 1 buah Wortel
  4. 2 lembar Kubis
  5. 1/2 buah Labu Siam
  6. 2-3 sdm Jagung Pipil / Kaleng, bisa gunakan jagung muda
  7. 1 lembar Daun Salam
  8. 1 ruas Jahe, geprek
  9. 1 1/2 sdm Saus Tiram
  10. Secukupnya Gula Garam / Penyedap
  11. Secukupnua Merica bubuk
  12. 1 sdm Margarin, untuk menumis
  13. 500 ml Air
  14. 1 sdm Maizena, larutkan dengan sedikit air
  15. Bumbu Iris
  16. 2 buah Cabai Merah, (sesuai selera)
  17. 1/4 buah Bawang Bombai
  18. 1 siung Bawang Putih
  19. 1 batang Daun Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Capcay / Capcai Udang

1
Siapkan bahan. Iris sayuran dan bumbu sesuai selera.
Capcay / Capcai Udang - Step 1
Capcay / Capcai Udang - Step 1
Capcay / Capcai Udang - Step 1
2
Tumis bahan hingga wangi, lalu tambahkan saus tiram, aduk rata. Segera masukkan udang. Aduk rata.
Capcay / Capcai Udang - Step 2
Capcay / Capcai Udang - Step 2
3
Tambahkan air fan sayuran yang butuh waktu lama untuk matang. Aduk rata.
Capcay / Capcai Udang - Step 3
Capcay / Capcai Udang - Step 3
4
Setelah itu, masukkan sayuran lainnya. Aduk rata. Setelah mendidih, masukkan gula, garam/penyedap dan merica. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang. Lalu masukkan larutan maizena, aduk rata hingga kuah kental. Matikan api.
Capcay / Capcai Udang - Step 4
Capcay / Capcai Udang - Step 4
5
Siap disantap.
Capcay / Capcai Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Cabe Merah

Tumis Cumi Cabe Merah

Nasi Gila

Nasi Gila

Di #RamadanCamp_Misi6 ini Mamah Cookpad mengajak kita masak cepat, biar puasa kuat. Wah, jadinya bikin simple sahur atau juga masakan simple buat berbuka. Cocok sekali, karena kalau ribet nanti capek lah ya 😃. Memenuhi undangan Mamah, Ningmins #CookpadCommunity_Surabaya menggelar #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri . Jadi, Coboy rame-rame cooksnap tiga saudari Coboy dan juga member Colam, yaitu Mba Lina @Tati_SoLina, Mba ImaAmi dan Mba @ibutina . Kemarin sudah berhasil cooksnap buat Mba Lina, sekarang giliran Mba Ima. Tampaknya kutak sanggup kalau ketiganya, maklum sesuai tenaga dan keadaan. Mohon maaf ya.. 🙏 Yang penting semoga menambah silaturahmi, Mba Lina, Mba Ima, Mba Ari. Semoga sehat semuanya nggih 🙏. Baiklah, ini dia : Nasi Gila, modified cooksnap dari resep Mba @Imaami23 . Suka sekali masakan ini karena banyak isiannya, plus memasaknya cepat. #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi goreng daging sapi

Nasi goreng daging sapi

Dadar telur cabe merah

Dadar telur cabe merah

#473. Dadar Tahu Telur

#473. Dadar Tahu Telur

Minggu, 170422 Menyiapkan menu sahur yang cepat dan praktis namun bergizi sudah tentu menjadi hal yang sangat diperlukan saat berpuasa seperti clue tema Ramadan Camp Misi 6 minggu ini Semoga bermanfaat dan dapat menginspirasi teman" 🙏🏻😊 . . #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #Pais_SahurSahur #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta #Resepke-23Mingguke-11

1 orang
15 menit
Cumi basah cabai merah

Cumi basah cabai merah

Karena sudah bosan masak cumi basah pakai cabai hijau jadi nyoba pakai cabai merah..hehe

Ayam Cabe Merah

Ayam Cabe Merah

Kentang Mustofa Mudah Simple

Kentang Mustofa Mudah Simple

suami dan aku suka banget kentang mustofa. mau beli beuhhh sekarang mahal bun karena minyak goreng lagi mahal hehe. yaudah buat sendiri aja deh. praktis simple buat stock sahur 👌

Rujak Lontong

Rujak Lontong

Bismillahirrahmanirrahim..... 11 Ramadhan 1443 H Sore ini agak kesorean masaknya, gegara anak bayi ngajak kelonan tidur siang....eh bunda malah ketiduran 🤭 buru-buru deh masaknyang simpel dan praktis.... Kebetulan bahan-bahannya sudah ada, jadi tinggal goyang wajan sebentar. Lontong rujak ini beneran yummy, kuahnya yang seger bercita rasa manis, asin, asem dan pedas....beneran menggugah selera. Yuuuk ikutan eksekusi 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #LontongRujak #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

3 porsi
30 menit
Ikan Cabe-Cabean (Cabe merah,hijau & rawit)

Ikan Cabe-Cabean (Cabe merah,hijau & rawit)

♡8 Juni 2020♡ Menu hari ini adalah ikan karna bingung mau di masak apa jadi saya masak yg simple" saja. Seperti resep saya kali ini,super simple,easy but delicious😊 #PejuangGoldenApron3 #Cookingwithfun #Masakitusaya #Easy #Simple #Delicious

Sambal Cabe Merah Iris

Sambal Cabe Merah Iris

Kesukaan suami 🥰

Botok jamur tahu tempe lamtoro

Botok jamur tahu tempe lamtoro

Oncom Goreng Kemangi

Oncom Goreng Kemangi

3 - 4 orang
45 menit
260. Tumis Tahu Tauge

260. Tumis Tahu Tauge

Bismillah.... Menu ini sangat praktis, dan jadi favoritku untuk urusan masak cepat. Biasa aku masak menu ini kalau lagi punya waktu sedikit alias buru buru. Lebih nikmat disajikan selagi hangat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep #Minngu_11

4 orang
15 menit
Cabe Rawit & Cabe Merah (Tips Simpan)

Cabe Rawit & Cabe Merah (Tips Simpan)

Tips ini dapet dari ig umi halim. Selain praktis mengirit waktu gak tiap mau masak harus metik2in cabe. Jadi simpan cabe begini dikulkas lebih awet dan irit waktu tenaga pastinya. Saya biasa 1mingguan karna beli gak banyak. Atau paling lama dua minggu masih bagus dan seger.

Cumi Asin Cabai Merah

Cumi Asin Cabai Merah

Suami sangat suka sekali. Bagi yang ga doyan pedas cocok banget nih. Silahkan dicoba 😄

2-3 Porsi
Tumisan tahu telur tauge

Tumisan tahu telur tauge

393. Lodeh daun singkong terong hijau

393. Lodeh daun singkong terong hijau

Bismillaah, semangat sampai garis finish💪🏻 bisa yuk bisaa.. masak ini udah lama, soal rasa kane harap💕💕💕 Source @Nellia_5495668 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2-3 porsi
20-40menit
Tumis Taoge Tahu

Tumis Taoge Tahu

Alkisah.. Saat manda masih gadis ingusan... ciey gadisss.. (baca saat manda masih putih biru n putih abu2) saat manda masih tinggal bareng nenek, sering bgt dimasakin menu ini kenapa?? bukan karena manda suka, namun sebaliknya saat itu manda paling benci bgt taoge.menurut manda rasanya langu,. nah nenek sering masak karena sering bgt dikasih taoge sama tetangga (FYI tetangga nenek itu penjual taoge, dan buat sendiri taogenya, jadi bagi budhe tetangga ngasih nenekku 1 kantong taoge tiap hari pun ga ada masalah) hahaha.. tiap nenek masak menu ini manda pasti manyun krn manda akan makan dengan lauk tempe, atau kerupuk dan kecap atau kalau ada telur ceplok. itu pun sudah jadi lauk yang mewah bagi manda. manda jadi terkenang..miss u nek.. mmuach namuuuuuunn,,.. setelah manda menikah, dan manda makin terbuka wawasannya, manda jadi tau manfaat2 baik dari taoge ini, manda pun mulai masak, manda nyoba nyicip, ah ternyata enak juga... bbrp lagi nyoba lagi.. makin enaak.. masak lagi.. enaaak.. dan sekarang ini jd tumis andalan kala waktu terbatas seperti "sahur yang simpel, yuks!" di #RamadanCamp_Misi6 minggu ini. ditambah dengan bumbu dasar yang sudah ready, masak pun jadi lebih cepat n mudah serta menyenangkan. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 orang
15 menit
Tumis Jagung Putren Wortel dan Cabe Merah

Tumis Jagung Putren Wortel dan Cabe Merah

Semalam pulang kerja sampai rumah ternyata masakan pagi sudah habis, untuk makan malam ibu Cari menu yg simple saja. Recook resep nya Griya Syar'i enak dan gampang buatnya. Yuuk Cobain 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaTumisan #TumisJagungPutrenWortelCabeMerah #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari Resource : Griya Syar'i