Rujak Lontong

Name: Rujak Lontong
Yield: 3 porsi
Ingredients: 6 buah lontong, potong-potong; 3 buah tahu putih, potong dadu. Goreng; 250 gr tauge, seduh sebentar dengan air panas; Kuah rujak:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 6 cabe rawit merah; 1/2 keping gula merah; 1/2 sdt garam; 5 sdm kecap manis; 1 sdt pasta asam jawa; 400-500 ml air; Pelengkap:; 2 batang daun bawang, rajang halus; 2 tangkai seledri rajang halus; 2 sdm bawang merah goreng

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak Lontong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak Lontong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Lontong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Lontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rujak Lontong adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rujak Lontong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Lontong memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... 11 Ramadhan 1443 H Sore ini agak kesorean masaknya, gegara anak bayi ngajak kelonan tidur siang....eh bunda malah ketiduran 🤭 buru-buru deh masaknyang simpel dan praktis.... Kebetulan bahan-bahannya sudah ada, jadi tinggal goyang wajan sebentar. Lontong rujak ini beneran yummy, kuahnya yang seger bercita rasa manis, asin, asem dan pedas....beneran menggugah selera. Yuuuk ikutan eksekusi 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #LontongRujak #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Lontong:

6 buah lontong, potong-potong
3 buah tahu putih, potong dadu. Goreng
250 gr tauge, seduh sebentar dengan air panas
Kuah rujak:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
6 cabe rawit merah
1/2 keping gula merah
1/2 sdt garam
5 sdm kecap manis
1 sdt pasta asam jawa
400-500 ml air
Pelengkap:
2 batang daun bawang, rajang halus
2 tangkai seledri rajang halus
2 sdm bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Lontong

Siapkan semua bahan

Campur jadi satu bahan kuah, rebus hingga mendidih. Koreksi rasanya. Angkat. Saring.

Tata diatas piring, lontong, tauge dan tahu. Siram kuah rujak. Beri taburan irisan daun bawang seledri, bawang merah.

Sajikan......hhhhmmm yummy 😋

Baeakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Telunjuk Tumis Cabe Merah

Ingin variasi lain dari bahan terong, maka dipilihlah terong telunjuk ini

Patin Cabai Merah

Lagi belajar masak ikan, alhamdulillah rasanya enak..

Tumis sarden spesial

#PotBerbisik_SahurPraktis dari #Cookpadacommunity_Bekasi aku bikin Tumis sarden aja deh... Tapi aku tambahin jagung sama wortel biar gizi nya tetep dapet sekaligus buat setoran Misi ke 6 dari mamah dengan clue penahan lapar biar siang tetap bugar. Source : @butien_6001774 #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_SahurPraktis #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Ati Ayam Cabe Merah

Bisa disajikan bersama sayur sop bening dan tahu crispy

Kering Tempe Cabai Merah

Baru pertama bikin kering tempe, akhirnya berhasil juga.

5 porsi

20 menit

Bola-Bola Tempe Saus Mentega

Bismillahirrahmanirrahim...... 11 Ramadhan 1443 H Masak simpel untuk menu sahur hari ini, sekalaian ikut meramaikan #RamadhaCamp_Misi6 dengan menu tempe yang murah meriah.... Resep ini merupakan inspirasi dari resepnya @mamafathan temanku yang selalu memiliki ide, rajian dan kreatif dalam memasak. Sangat happy Ramadhan di Cookpad, selalu banyak kegiatan-kegiatan yang menarik, bisa bergabung di group kelas cooking atau baking, selain dapat ilmu juga dapat teman baru dari daerah lain di Indonesia.... Siapa yang tidak suka jika mendapat teman baru yang memiliki hobby yang sama 😘🤗 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳 Kembali ke menu sahur, tempe merupakan pilihan yang tepat saat makan sahur, karena bisa di olah menjadi masakan apa aja, selain itu tempe merupakan menu makanan yang mengandung protein yang cukup baik untuk menambah energi dan membuat kenyang lebih lama 😍 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source: @mamafathan . . . . #MasakanBundaPashalenko #RamadanCamp_Misi6 #BemarongBerami_TempeSosMentege #TempeSausMentega #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ikan nila cabai merah

Ada ikan nila tapi bosen masak nya cuman di goreng aja,aku bikin ikan nila pakai bumbu cabai merah yang gurih,dan alhamdulilah keluarga pada suka

1keluarga

_+ 15 menit

Ayam Bumbu Rujak

Variasi dari lauk ayam supaya tidak bosan kalau digoreng terus 😀 Kamis, 14 April 2022 #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Asem Cabe Merah / Sayur Asam Pedas

Udang cabe merah

Tahu walik kuah santan

#pejuanggoldenbatikapron

Terong Balado Endesss

Kepingin bikin pedes² dan akhirnya kepikiran bikin ini 😁

Balado Kecap Pedas Tahu Telur

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

6 Orang

30 Menit

Pindang Cabe Merah

Kikil Cabe Merah

5 porsi

Sawi Putih Kuah Santan

Minggu ini bikin menu sahur tinggal cemplung buat #goldenbatikapron Bikinnya gercep, bahannya ada di kulkas semua, sahur kesiangan, amaaaan! #pejuanggoldenbatikapron

Ikan Nila Cobek

Source : @Alodia_Kitchen Terimakasih mami resepnya 🥰💖 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenBatikApron

13.) Tuna Kaleng Rawit Jerit

Source : Dish by Iffah #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Gila Nutrisi Lengkap

Dapat inspirasi menu sahur Nasi gila dari mb @Imaami23 masak sahur gak ribet lagii... Apalagi nasi gila ini lengkap ya dari sayur sayuran dan protein nabati hewani ada semua.. Salah satu tips tahan lapar saat berpuasa, Seperti clue Misi Ramadhan camp ("Penahan lapar, biar siang tetap bugar!") adalah banyakin makan protein nah cocok bangett kan nasi gila ini.. Makanyaa, Jangan lewatkan sahur ya... Karna belum pernah makan langsung nasi gila versi kota jakarta jd tanya suami dulu nih gmn dulu waktu di jakarta katanya sering makan nasi gila... ternyata disana pakai acar mentimun dan tomat ada kerupuk udang kecil²nya juga. Beda dengan nasi gila kebanyakan di Surabaya ya kalau gitu.. Kalau dari sayuran dan bahan bahan lain yg digunakan gak jauh beda sih. Dan pastinya disesuaikan aja dengan stock bahan di kulkas ya😁 Yukkkk.... masak sahur simple, cepat dan enak. Super pedesss nampolll banget. Happy shaum everyone 🥰 Source : https://cookpad.com/id/r/16151423 Dengan penyesuaian 🗓️#Week11 #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang