Ayam Bumbu Rujak

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Variasi dari lauk ayam supaya tidak bosan kalau digoreng terus 😀 Kamis, 14 April 2022 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak:

500 gram ayam bagian paha atas
1 batang sereh, memarkan
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1/4 sdt Ketumbar bubuk
1/4 sdt Kunyit bubuk
1 gelas Air matang
50 ml Santan
Bumbu halus :
6 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1,5 butir kemiri
1 ruas jari jahe
10 cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Rujak

Tumis sereh + bumbu halus hingga matang. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Beri bumbu gula merah, lada, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Setelah agak menyusut, tuang air. Terakhir masukkan santan. Masak hingga bumbu meresap ke ayam. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kangkung cabe merah (pedas)

Ayam Penyet Cabe Merah

Cabe dan bawang putih sengaja saya goreng 1/2 matang agar bumbu sambalnya tidak bau mentah akan tetapi tidak mengurangi rasa dan sensasi pedas serta warna merahnya

Kulit Sapi Cabe Merah

54. Sambel Cabai Merah Besar

Bagi yg pengen makan sambel tp gk kuat pedas, cocok nih buat teman makan...ramah dilidah dn aman di lambung 😁

Sambal goreng tempe cabai merah

Ayam suir sederhana kesukaan amira

keluarga

-+45 menit

Telur Ceplok Kecap Pedas

Kembali lagi belajar bareng di Spatula 3C bersama narasumber mbak @monica_novara dg materi "Menghitung Nilai Gizi Makanan Secara Manual/Sederhana". Sebelumnya gak pernah kepikiran utk menghitung kalori dari makanan yg kita makan secara gak tau juga cara hitungnya. Setelah belajar, sekarang sedikit banyak sudah tau cara menghitungannya meskipun belum terlalu bisa. Terimakasih mbak @monica_novara utk sharing ilmunya semoga mbak Monica sehat selalu dan dapat terus menjadi berkat bagi banyak orang.... Resep ini juga bisa jadi alternatif utk sahur karena cara pembuatannya yang simple dan cepat. Pas banget nich buat setoran #RamadanCamp_Misi6...😊 Source : Monica Novara H Link : https://cookpad.com/id/resep/15622768-telur-ceplok-kecap-pedas?ref=you_tab_saved&find_method=network_feed #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #PGBA11

3 orang

+/- 20-30 menit

Daging tumis cabe merah

Di kasih daging sma mertua waktu main krmah , belum smpet diolah .. bosen klo di buat pindang , jdi dibuat daging tumis cabe merah aja deh :) hasil nya suami suka banget smpeh nambah :) :)

Udang Saus Padang Simple

Karna ada acara buka bersama keluarga besar jadi coba coba bikin menu masakan yang simple dan enak. Kali ini bikin yang porsi besar bund #bukabersama #bukber #udang #saospadang #sauspadang #menusederhana

Suntuk? Telur Puyuh kacang panjang goreng cabe merah Yuk!

1 piring

Nasi Gila Nutrisi Lengkap

Dapat inspirasi menu sahur Nasi gila dari mb @Imaami23 masak sahur gak ribet lagii... Apalagi nasi gila ini lengkap ya dari sayur sayuran dan protein nabati hewani ada semua.. Salah satu tips tahan lapar saat berpuasa, Seperti clue Misi Ramadhan camp ("Penahan lapar, biar siang tetap bugar!") adalah banyakin makan protein nah cocok bangett kan nasi gila ini.. Makanyaa, Jangan lewatkan sahur ya... Karna belum pernah makan langsung nasi gila versi kota jakarta jd tanya suami dulu nih gmn dulu waktu di jakarta katanya sering makan nasi gila... ternyata disana pakai acar mentimun dan tomat ada kerupuk udang kecil²nya juga. Beda dengan nasi gila kebanyakan di Surabaya ya kalau gitu.. Kalau dari sayuran dan bahan bahan lain yg digunakan gak jauh beda sih. Dan pastinya disesuaikan aja dengan stock bahan di kulkas ya😁 Yukkkk.... masak sahur simple, cepat dan enak. Super pedesss nampolll banget. Happy shaum everyone 🥰 Source : https://cookpad.com/id/r/16151423 Dengan penyesuaian 🗓️#Week11 #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang

20 menit

Dendeng Lambok Cabe Merah

Idul adha tahun ini, dapat daging lumayan banyak,.. jadi bingung deh mau di masakin apa aja, kebetulan suami ksh ide utk masak "Daging Lambok cabe merah" aja, ya udah aku masakin aja untuk menu makan siang hr ini,.. skalian nostalgia dgn masakan mama waktu di padang dulu,..😁😀😘😘😋

2 porsi

25 menit

Sambal Tongkol Suwir Kemangi

Selamat malam teman-teman semuanya 🥰 Alhamdulillah memasuki pekan ke 3 bulan Ramadhan, insyaallah akan selalu dilancarkan ibadahnya. Selamat Hari Paskah juga untuk teman-teman yang sedang merayakan. Menu makan malam berbuka hari ini yaitu tongkol suwir ft sambel kemangi, jangan lupa nasi hangatnya 🤭, Selamat me-recook #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi

1 jam