Patin Cabai Merah

Dipos pada February 22, 2022

Patin Cabai Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Cabai Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Cabai Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Cabai Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Cabai Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Cabai Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Cabai Merah memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi belajar masak ikan, alhamdulillah rasanya enak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Cabai Merah:

  1. 1 ekor ikan patin / potong-potong
  2. 1/4 bawang bombay /selera
  3. 3 buah daun bawang / selera
  4. Secukupnya santan
  5. Secukupnya garam, royco, kecap, lada bubuk
  6. Bumbu halus
  7. 8 buah cabai merah keriting / selera
  8. 5 buah bawang putih
  9. 5 buah bawang merah
  10. 5 buah kemiri
  11. 1 jempol kunyit
  12. 1 jempol jahe
  13. 3 buah serai potong geprek
  14. 4 iris tipis lengkuas
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Patin Cabai Merah

1
Siapkan ikan patin yang sudah dibersihkan dan dipotong. Siapkan juga santan yang sudah diperas, dan bahan bumbu halus
Patin Cabai Merah - Step 1
Patin Cabai Merah - Step 1
Patin Cabai Merah - Step 1
2
Uleg bahan bumbu halus tanpa cabai lalu bagi 2. 1 untuk membumbui ikan, 1 lagi dicampur dengan cabai merah untuk bumbu kuah. Setelah ikan dibumbui goreng setengah matang lalau sisihkan
Patin Cabai Merah - Step 2
Patin Cabai Merah - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng bawang bombay lalu masukan bumbu halus cabai merah, setelah harum masukkan santan tunggu hingga mendidih. Tes rasa, tambahkan garam, rocyo, kecap dan lada. Setelah mendidih masukan ikan yang telah digoreng setengah matang, biarkan sampai meresap.. Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang lalu aduk sebentar dan ikan patin cabai merah siap disajikan
Patin Cabai Merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Gila selimut Telur mix acar

Nasi Gila selimut Telur mix acar

Malam dear... Kembali menjadi tim mepet dalam acara cooksnap di group Coboy 🥰 Setelah pulang dr luar kota ..Saya menyempatkan diri membuat nasi gila ini.. Nasi gila identik dengan rasa pedas..Nasi gila merupakan kreasi masakan asli nusantara yang mampu membuat para penikmatnya merasa selalu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ini saya cooksnap dari MB @Imaami23 dengan mngkreasikan selimut Telur dan bentuk bunga dipinggirnya.. dan tambahan acar segar di pinggirnya.. Gilllllaaaaa!!! Ini enak bgt..kalian wajib mencobanya ya... #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian

Tahu Tauco Cabe Merah

Tahu Tauco Cabe Merah

Mantap deh makan dgn nasi hangat pakai kerupuk 😊

Telur Ceplok Pedas👩🏻‍🍳

Telur Ceplok Pedas👩🏻‍🍳

17.04.22...Sahur time itu pengennya masak yang praktis anti ribet dan ga lama 🤔daaan yang pasti menu favorit jdi bikin sahur makin semangat jalani puasanya😍 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_Hayati #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron Sumber resep: @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/15859065

4 orang
Tumis Udang Buncis Saos Tiram

Tumis Udang Buncis Saos Tiram

Edisi ngeluarin draf nih 🤭 Tapi memang, tumis-tumisan selalu bisa menghemat waktu apalagi disaat bulan Ramadhan ini.. Bangun subuh2, ngumpulin nyawa dulu baru bisa melek dan itu pun rasa masih berat banget melangkah ke dapur. Belum lagi kalo bangun kesiangan, dikejar waktu imsak 😆 Pas banget ini untuk masak kilat 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #BamasakBaimbai #UdangdiSaosin #Cookpadcommunity_Kalsel

Nasi Goreng Putih Cabe Merah

Nasi Goreng Putih Cabe Merah

Lagi suka sama nasgor ga pake kecap 😍 Sekarang bikin yang versi hematnya dari yg kemarin (tanpa udang dan sosis 😂), sebenernya mau di tambah sayur juga, tapi udah males mau motong², kburu laper 🙈 #Cookpadcommunity_Batam

2 porsi
Ayam Cabai Merah

Ayam Cabai Merah

Masih ada stok cabe merah, jadi buat ayam goreng cabe merah. Enaak juga, ga kalah sama ayam cabe ijo. 🥰 #PejuangGoldenApron3 #Week6 #Resepayam #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali

2 porsi
Tumis Kacang Panjang Cabe merah

Tumis Kacang Panjang Cabe merah

Bismillah...tumis sayur yg paling sederhana dan praktis

4 orang
1 jam
Cilok Kuah Pedas

Cilok Kuah Pedas

Resep cilok sudah ada sebelumnya yaaa .. Sekarang kita buat kuah nyaa 😊

15 menit
Sambal Klotok

Sambal Klotok

Sambal Klotok merupakan salah satu menu favorit aku. Cocok banget dimakan sama nasi putih anget atau nasi jagung. Sambal Klotok ini memakai bahan dasar ikan asin Klotok yang menambah cita rasa semakin nikmat dan sedap. Rasanya enak, pas di lidah aku. Nikmat bangeeet, disajikan dengan nasi hangat. YT: Resep Nurul Hidayah FB: Resep Nurul Hidayah Web: www.nurulh1dayah.com #PejuangGoldenBatikApron #Minggukeduabelas #Cokpadcommunity_Gresik #Cookpadcommunity_Surabaya

Tumis oyong wortel telur pedas

Tumis oyong wortel telur pedas

Buat sahur bikin yg simple aja dan cepet #SahurSimple #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

2 orang
30 menit
Oncom Goreng Kemangi

Oncom Goreng Kemangi

3 - 4 orang
45 menit
Udang empuk cabe merah

Udang empuk cabe merah

sengaja nyari udang segar di pasar palapa pekanbaru,, dapet.. langsung eksekusi.. resepnya ala bundanya aufa yaa..

porsi 1 klrga
30 menit
Lontong Jangan Telur Tahu Tempe

Lontong Jangan Telur Tahu Tempe

Menu buka puasa pingin banget makan lontong yang disajikan bersama lauk berkuah santan biasanya kami menyebutnya lontong jangan. Kali ini sekalian ikut menyemarakkan posbar special Ramadhan Warna Warni Colam dengan mengkreasikan Telur Tahu Tempe. Saya tambahin kentang dan sedikit daging, kuahnya pedes tipis tipis aja..mantap. Untuk sahur tinggal diangetin saja. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

11.Sambal goreng kentang buncis

11.Sambal goreng kentang buncis

Masak cepat dan praktis ga ribet,bahan yg ada d kulkas😊 #Ramadancamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandarlampung #CookpadCommunity_jawaTegah

Sambal goreng tempe tahu kecap

Sambal goreng tempe tahu kecap

Ngak ada gula merah dan asam kadis jadi lah bahan seadanya, hehee

3 orang
30 menit
Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan)

Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan)

Mau di gubuk undangan gedung apa di gerobak abang-abang pinggir jalan, siomay itu makanan #antigagal banget menurutku, jaraang nemu siomay yang gaenak.. karena anakku udh seminggu sakit dan ngidam jajanan yang gurih2, yaudah deh sengaja bikin ini di rumah. Ternyata enak banget lho😋😋 Sekalian stok buat buka puasa di rumah nnti, taro freezer tinggal kukus kukus ajaa, lbh hemat minyak krn ga goreng2😍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #Pekan11 #FrozenFoodRamadhan UPDATE: Disimpen di freezer masih tahan selama seminggu. Bumbu kacangnya selama disimpan di kulkas dan ditutup pk plastic wrap jg aman sih 3-4 hari, asal ga jorok ngambilnya😁 Kalau mau dimakan, bumbu kacangnya dikeluarin dulu taro suhu ruang kurleb 15 menit. Trs siomay frozennya dikukus lagi 10 menit🤗

50+ pcs