Sambal Klotok

Dipos pada February 16, 2022

Sambal Klotok

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Klotok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Klotok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Klotok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Klotok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Klotok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Klotok memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal Klotok merupakan salah satu menu favorit aku. Cocok banget dimakan sama nasi putih anget atau nasi jagung. Sambal Klotok ini memakai bahan dasar ikan asin Klotok yang menambah cita rasa semakin nikmat dan sedap. Rasanya enak, pas di lidah aku. Nikmat bangeeet, disajikan dengan nasi hangat. YT: Resep Nurul Hidayah FB: Resep Nurul Hidayah Web: www.nurulh1dayah.com #PejuangGoldenBatikApron #Minggukeduabelas #Cokpadcommunity_Gresik #Cookpadcommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Klotok:

  1. 3 ekor ikan asin klotok
  2. 5 butir bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 15 buah cabe rawit
  5. 2 buah cabe merah
  6. 2 buah cabe hijau beserta ale
  7. 4 buah tomat merah
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula
  10. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Klotok

1
Iris- iris beberapa bahan seperti bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, cabe rawit, cabe hijau dan juga ale. Kemudian suwir - suwir ikan Klotok.
Sambal Klotok - Step 1
Sambal Klotok - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Jika sudah harum tambahkan irisan cabe merah, cabe rawit, cabe hijau, ale dan juga tomat. Aduk - aduk hingga rata. Jika sudah rata, tambahkan suwiran ikan asin klotok.
Sambal Klotok - Step 2
Sambal Klotok - Step 2
Sambal Klotok - Step 2
3
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk hingga merata, incip rasa dan sambel klotok siap untuk disajikan.
Sambal Klotok - Step 3
Sambal Klotok - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asin Pedas

Cumi Asin Pedas

Ada cumi asin nyempil.. #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron

Ayam Bumbu Cabe Merah

Ayam Bumbu Cabe Merah

Cara membuatnya mudah, dan cepaat

6 orang
108. Cumi Asin Cabai Merah

108. Cumi Asin Cabai Merah

Menu ini pasti udah sering banget dibuat oleh ibu². Masaknya simpel, rasanya pun enak. Campur nasi putih hangat udah mantep 😋

2 orang
Sambal Cocolan / Sambal Nasi Hainam

Sambal Cocolan / Sambal Nasi Hainam

NAH bagi yang HOBI pedas … resep sambal ini bisa dicoba yaaa apalagi dipadu padankan dengan nasi Hainam dan ayam rebus (PekCamKe) #PejuangGoldenBatikApron #resepsambal #sambalnasihainam #resepsambalayamrebus #pekcamke #nasihainam #cookpadjakarta #cookpadid

5 orang
30 menit
Tumis Kangkung Terasi Pedas

Tumis Kangkung Terasi Pedas

Resep ini sudah teruji enaknya .. terimakasih mba @dapurmamazeline untuk Resepnya 😍😍 Enak bgd ga boong.. Ini kedua Kali nya saya Buat.. emang enak bgd .. Masya Allah .. . Bikin nambah nasi melulu 😂😂.. Tumis Kangkung ini saya makan ketika buka puasa Ramadhan hari ke 3 .. . Saya punya tips nih : Tips agar daun kangkung tidak cepat terlalu layu/Masih Hijau adalah Masukkan batang kangkung terlebih dahulu, ketika sudah matang barangnya baru Masukkan daunnya, masak sebentar saja. (Pada pembuatan yg ke dua Kalinya ini saya lupa menggunakan tips ini hehe) #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron2022 #olahankangkung #Tumiskangkung #resepvennyfristy #vennyfristyberbagiresep #Mingguke_11 #11Week

2 porsi
27 menit
Cumi pedas cabe merah ijo 🦑🦑🦑

Cumi pedas cabe merah ijo 🦑🦑🦑

Buat pecinta cumi* kayak aku gini mah , masak diapain juga bakal tetep doyan dan bilang enak ... ini resep yg menurut aku enak banget gampang.. ak bikin sebenernya bumbunya sama aja cuman ketambahan bahan baru sedikit 😬

Bakwan Bayam Cabe Merah

Bakwan Bayam Cabe Merah

Bosan dengan bakwan jagung, coba ditambahin bayam dan wortel jadi lebih selera 😍 #SiapRamadan

Tumis Sawi Putih dan Wortel

Tumis Sawi Putih dan Wortel

13 April 2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

Sambal Goreng Cabe Merah

Sambal Goreng Cabe Merah

Untuk yg suka pedas bisa ditambahin sesuai selera yaa jumlah cabenya.. enak sekali dinikmati bersama ayam goreng kremesnya bun 😍🤤

Manisan cabe merah

Manisan cabe merah

lg pengen manisan cabe ak dr pd jauh2 kebogor cari2 mending bikin sndiri

Sayur lodeh labu kacang panjang

Sayur lodeh labu kacang panjang

#CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron Cooksnap resep @bunda tayo

Udang Saos Tiram

Udang Saos Tiram

Udang saos tiram ini aku bikin sore kemarin,buat sahur td subuh,biasa aku bikin udang asam manis tp berhubung untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel yaitu #BamasakBaimbai #UdangdiSaosin dengan tema Udang saos tiram jd aku coba bikin masakan ini. Resep bahan2 dasarnya aku cooksnap resepnya Ummi AMINAH ALWI ,tp ada bahan2 yg aku tambah dn membuat masakan enak ini jd tambah enak lg. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Kepiting Saus Padang

Kepiting Saus Padang

Saat membeli kepiting pastikan yang masih hidup & segar. Pilih kepiting yang besar, padat & bertelur ya. Kepiting boleh direbus / dikukus. Jika dikukus, rasa kepiting yang masih sangat gurih. Jika direbus akan mengurangi cita rasa si kepiting. Apabila direbus, air rebusan kepiting juga bisa dijadikan kaldu / stock ya. Saat proses merebus / mengukus kepiting tidak boleh terlalu lama karena akan mengurangi kapasitas isi / membuat daging lebih menciut.

± 5 porsi
± 30 menit
Cabe Rawit & Cabe Merah (Tips Simpan)

Cabe Rawit & Cabe Merah (Tips Simpan)

Tips ini dapet dari ig umi halim. Selain praktis mengirit waktu gak tiap mau masak harus metik2in cabe. Jadi simpan cabe begini dikulkas lebih awet dan irit waktu tenaga pastinya. Saya biasa 1mingguan karna beli gak banyak. Atau paling lama dua minggu masih bagus dan seger.