Sayur lodeh labu kacang panjang

Dipos pada February 12, 2022

Sayur lodeh labu kacang panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur lodeh labu kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur lodeh labu kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh labu kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur lodeh labu kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh labu kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh labu kacang panjang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron Cooksnap resep @bunda tayo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh labu kacang panjang:

  1. 1 Buah Labu Siam (Potong Dadu)
  2. 200 gr Kacang Panjang
  3. 1 Buah Tahu (potong dadu lalu goreng sebentar)
  4. 5 buah telur rebus
  5. 2 buah santan instan 65ml
  6. 400 ml air
  7. Bumbu halus :
  8. 8 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 5 buah cabai merah
  11. 1 sdt Ketumbar
  12. 1 cm Kunyit
  13. Bumbu pelengkap
  14. 1 lembar daun salam
  15. 1 ruas jari lengkuas geprek
  16. 1 sdm gula merah
  17. 1/2 sdm gula pasir
  18. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh labu kacang panjang

1
Siapkan kacang panjang dan labu siam, potong potong
Sayur lodeh labu kacang panjang - Step 1
2
Masukkan santan dan air, masak hingga mendidih. Setelahnya, masukkan labu siam, kacang panjang. Masak hingga kedua sayuran tsb layu.
Sayur lodeh labu kacang panjang - Step 2
3
Haluskan bumbu lalu Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis hingga wangi.
Sayur lodeh labu kacang panjang - Step 3
Sayur lodeh labu kacang panjang - Step 3
4
Masukkan bumbu kedalam rebusan santan tadi, lalu telur dan tahu lalu tambahkan garam, gula merah, dan gula pasir, masak hingga 5 menit. Setelah 5 menit, koreksi rasa. Jika sudah pas, sayur lodehnya siap disajikan. 😉
Sayur lodeh labu kacang panjang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Putih / Manih Lobak Kol Padang

Gulai Putih / Manih Lobak Kol Padang

Masakan saat puasa tahun 1442 H lalu

4 orang
45 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Biasanya soto ini pakai iga sapi dan jeroan. Tapi aku beli daging sapi aja yang di freezer dulu baru dipotong tipis-tipis, lalu di presto 1jam agar empuk. Aku tambahkan jeroan beli di pasar yang sudah matang, daripada harus presto sendiri. Pakai paru dan babat masing-masing beli matang di penjual soto cuma 10k udah dapat cukup gede dan empuk 😍. Jadi 600 gram itu daging, babat, paru. Enak ini soto nya, sedikit mirip gule, tapi ya beda lah tetep 🤭 Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

Sarden

Sarden

Bismillah, 13 April 22 Minggu 11 Golden Batik Apron Chalenge Buat sahur itu emang praktisnya nyiapin makanan yang simple . Seperti yang satu ini, cocok buat sahur atau dikala mepet karena kesiangan sahur. Dalam waktu singkat set set jadi dah 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

Tumis pare pete

Tumis pare pete

Taun ini pertama saya ikutan challenge batik apron dan iya bener jadi kita terbiasa masak yg lain dan menu ganti* jadi gk bosen... baru kenal cookpad juga 🙏 download langsung ikutan pejuang golden batik apron.. banyak menu yg bisa kita coba di cookpad,,,pengalaman seru bertemu teman baru dicookpad adalah pas kita kenalan di grup ternyata ada tetangga perumahan yg mana sangat Deket perumahan nya,,jadi sampai sekarang kita masih komunikasi, Alhamdulillah bertambah temen tambah tetangga meskipun beda perumahan tapi masih satu desa... #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 menit
Stok Bumbu Dapur Tahan Lama (Bawang Merah dan Cabe merah)

Stok Bumbu Dapur Tahan Lama (Bawang Merah dan Cabe merah)

Seorang ibu pastinya selalu sibuk didapur belum lagi harus membagi waktu antara Kerja dan didapur, mumpung lagi weekend mau buat stok praktis cabe merah dan bawang merah, sekalian hadir di mama cookpad https://cookpad.com/id/contests/5488-pekanposbarbumbudasar ( ni udah aku pisahkan bagian yang kecil kecil, malas juga klo kupas bagian yang kecil 😊) biar lebih enak dan tinggal cemplung aja saat masak 😄 lumayan jadi lebih ringan tugasku didapur ❤ stok cabe merah punyaku juga tinggal sedikit ni ku tambahin biar penuh lagi 😅 #PekanPosbarBumbuDasar

Tumis Buncis Telur Asin

Tumis Buncis Telur Asin

Resep ini aku cooksnap dari mba @nenikuswati karena kebetulan banget dikulkas sisa buncis u/ masak sahur. Dan masih bingung mau dibuat apa buncisnya. Terima kasih ya mba sudah menginspirasi 🙏🥰 Gercep aku titip suami beli telur asin pas malemnya. Jadi deh menu simple u/ sahur. Sekalian setor resep u/ #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PGBAminggu11 #week11PGBA #mingguke11 #week11

Tumis Kangkung Terasi Pedas

Tumis Kangkung Terasi Pedas

Resep ini sudah teruji enaknya .. terimakasih mba @dapurmamazeline untuk Resepnya 😍😍 Enak bgd ga boong.. Ini kedua Kali nya saya Buat.. emang enak bgd .. Masya Allah .. . Bikin nambah nasi melulu 😂😂.. Tumis Kangkung ini saya makan ketika buka puasa Ramadhan hari ke 3 .. . Saya punya tips nih : Tips agar daun kangkung tidak cepat terlalu layu/Masih Hijau adalah Masukkan batang kangkung terlebih dahulu, ketika sudah matang barangnya baru Masukkan daunnya, masak sebentar saja. (Pada pembuatan yg ke dua Kalinya ini saya lupa menggunakan tips ini hehe) #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron2022 #olahankangkung #Tumiskangkung #resepvennyfristy #vennyfristyberbagiresep #Mingguke_11 #11Week

2 porsi
27 menit
Ikan Nila Cobek

Ikan Nila Cobek

Source : @Alodia_Kitchen Terimakasih mami resepnya 🥰💖 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Leftovers

Nasi Goreng Leftovers

Bismillaah, Bulan puasa seperti ini konsumsi nasi dirumah menurun drastis. Sisa nasi selalu banyak dan hari ini udah bingung mau diapain lagi, ya udahlah di mix sama makanan sisa lainnya biar jadi menu sahur minimal untuk diri sendiri. Sahur biasanya saya makan kurma 3pcs dan air hangat 2 gelas, kali ini terpaksa nasi 🤣 kali2 yaa 🙈 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Pais_SahurSahur #PejuangGoldenBatikApron #NasiGorengPedas #Leftovers

2 Orang
Se'i Ayam ala resep_mimiliaa

Se'i Ayam ala resep_mimiliaa

Dulu ada tetangga jualan sei ayam frozen tapi sayangnya beliau sudah pindah dan udah ga jualan lagi. Nah muncul moment dimana lg pengen makan sei ayamnya tetangga. Akhirnya bikin sendiri dong 🤭

4 orang
30 menit
Nila bakar, bumbu cabe merah

Nila bakar, bumbu cabe merah

Dari pertengahan Ramadhan pengen bikin ikan bakar, temennya sayur bening dan sambal tomat+jeruk seger jadinya, alhamdulillah baru terlaksana hari ini. #TiketMasukGoldenApron3

2 porsi
Lontong Jangan Telur Tahu Tempe

Lontong Jangan Telur Tahu Tempe

Menu buka puasa pingin banget makan lontong yang disajikan bersama lauk berkuah santan biasanya kami menyebutnya lontong jangan. Kali ini sekalian ikut menyemarakkan posbar special Ramadhan Warna Warni Colam dengan mengkreasikan Telur Tahu Tempe. Saya tambahin kentang dan sedikit daging, kuahnya pedes tipis tipis aja..mantap. Untuk sahur tinggal diangetin saja. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Iseng buat dimsum untuk buka puasa bun ... kangen pgn makan dimsum. Malas keluar pas bulan ramadhan jd coba buat sendiri bun... ternyata enak jg :)

4 Orang
1 jam
Lodeh tahu jamur kuping

Lodeh tahu jamur kuping

1 mangkok
30 menit
Chicken Blackpepper Sauce

Chicken Blackpepper Sauce

Resep sederhana mudah dan sudah semua keluarga pasti suka

5-6 orang
1 jam 30 menit
Tahu Tongkol Cabe Merah

Tahu Tongkol Cabe Merah

Awalnya mau masak ikan tongkol aja, tapi ada sisa tahu dicampur aja 😅

3-4 porsi
20 menit