Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ramen Kuah Kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ramen Kuah Kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ramen Kuah Kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ramen Kuah Kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ramen Kuah Kari adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ramen Kuah Kari diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ramen Kuah Kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ramen Kuah Kari memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak-anak dan suami senang berbuka puasa dengan makanan berkuah. Bosan dengan aneka soto dan sop, coba menjelajah Cookpad, mulai dengan resep yang sudah dibintang. Akhirnya menemukan resep Ramen Kari oleh Mbak Aina Dewi @aina_dewi Setelah mempelajari resepnya dan cek bahan ternyata ada semua.. Jadi cuuus langsung eksekusi. Resep ini sedikit aku modif dengan 2 kali porsi kuahnya tapi isi mie nya tetap 1 porsi. Hal ini kulakukan karena anak-anak di rumah suka banget ramen yang berkuah banyak. Kalau teman-teman mau yang nyemek bisa pakai 1 porsi. Kalau memasak 1 porsi, maka bahan bumbu halus dan bahan penyedap dibagi 2 saja. Modifikasi lain adalah ada tambahan FiberCreme (krim rendah gula dan tinggi serat) agar berasa lebih creamy. Yuuuk.... #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ramen Kuah Kari:
- Bahan Utama:
- 400 gram pasta lidi (spaghetti)
- 250 gram udang dikupas bersih (kira-kira jadi 100-an gram)
- 1/2 bungkus jamur kuping (yang dijual tukang sayur)
- 4 sdt wijen putih (kalau buat 1 porsi, gramasinya dibagi 2)
- 1,5 liter air (kalau buat 1 porsi, gramasinya dibagi 2)
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 1/2 bawang bombay (tambahan saya)
- 3 sdm FiberCreme
- Bumbu Marinasi Udang:
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bumbu Halus: (untuk 2 porsi)
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 6 buah cabe merah keriting
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan
- Bumbu Penyedap: (untuk 2 porsi)
- 6 sdt saus tiram
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula
- 2 sdt penyedap jamur (tambahan saya)
- 1 sdm Kecap ikan
Langkah-langkah untuk membuat Mie Ramen Kuah Kari
