Krengsengan Ayam

Dipos pada February 6, 2022

Krengsengan Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krengsengan di kampung saya biasanya pakai ayam/tulangan potong kecil dan campuran mie telur, dinikmati dengan nasi. Lihat resep teh @karlina_nurjanah jd ingat menu favorit masa muda 😃 lama g makan ini, skrg bikin sendiri buat obat kangen 🥰 #BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpasIndonesia #Idemasak Minggu ke 11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Ayam:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 800 ml Air Kaldu Rebusan Ayam
  3. 3 sdm Kecap manis (sesuai selera)
  4. Bumbu halus :
  5. 6 siung Bawang Merah
  6. 4 siung Bawang Putih
  7. 4 buah Cabe Merah Keriting
  8. 3 buah Cabe Rawit
  9. 3 buah Kemiri
  10. 1 cm Jahe
  11. Bumbu Cemplung :
  12. 1 batang Serai geprek
  13. 1 cm Lengkuas geprek
  14. 2 lembar Daun Salam
  15. 2 lembar Daun Jeruk
  16. 1,5 sdt Garam
  17. 1 sdt Gula
  18. 1 sdt Kaldu Jamur
  19. 1/2 sdt Lada Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Ayam

1
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplunh dengan sedikit minyak sampai wangi dan tdk langu
Krengsengan Ayam - Step 1
Krengsengan Ayam - Step 1
2
Masukan setengah bagian kaldu lalu masukan ayam aduk rata, tambahkan kecap manis sesuaikan dengan selera, aduk rata. *ciri khas krengsengan didaerah saya itu legit.
Krengsengan Ayam - Step 2
Krengsengan Ayam - Step 2
3
Jika sudah mulai mendidih, masukan sisa kaldunya dan tutup sampai mendidih, jgn lupa koreksi rasa. Kalau saya suka kuahnya nyemek, tdk terlalu banyak jd lebih kental.
Krengsengan Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bala² Sayuran (Bakwan)

Bala² Sayuran (Bakwan)

Bismillah.. Ikut meramaikan GoDa Paders in Ramadhan. Tema kali ini Menu Meal Preparation di bulan Ramadhan. . Aku bikin bala² sayuran simpel saja, bisa dijadikan stok untuk sahur sekalian, simpan dikulkas bawah saja, nanti sahur tinggal goreng ..😋👍 . #GoDaInRamSay_1 #GodaPaders_2022 #GodaRamadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia #liyanifyhomemade

Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Bismillah.. Oncom dan leunca pasangan paling klop 😁 Masakan simple dan cepat untuk menu sahur #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Sambal Tempong

Sambal Tempong

Halo halo...👩‍🍳 Saya tiap hari pasti makan sambal tapi tanpa cabe rawit yaa. And this one is so special from Mbak Erlyn @Erlyn_DapurMomsKI #CookpadCommunity_Bali #IdeMasak

10 menit
Tumis Kornet Kentang

Tumis Kornet Kentang

Assalamualaikum Cookpaders Bikin lauk simple untuk sahur bersama keluarga hanya cukup satu macam ini saja , enak banget 👌👍😍😋. Yuk cobain 👌 Enaknyo tuh lewat cookpad setiap hari bisa dapat menu baru jadi tak akan pernah bosen dengan lauk di rumah yang itu itu saja plus dapet kenalan dengan teman baru pastinya dari seluruh indonesia , seru kan 😍😘👍, hari ini saya dapet menu baru dapet temen baru mb novia @dapurpiyul dari jakarta , semoga selalu sehat ya mb 😍🤗🙏. #Ceritadapurhariini #Idemasakhariini #PejuangGoldenBatikApron #Ramadancamp_misi6 #Sahursehatalawongkito #Cookpadcommunity_Palembang #Bainai_menusahurpraktis #Cookpadcommunity_Sumbar #resepwongkito #WongKitoGalo #niungniung #sahursimple

5 porsi
15 menit
Tumis sawi putih telur puyuh gurih pedas

Tumis sawi putih telur puyuh gurih pedas

Lagi lemes, masak yang simpel aja deh, ini jadinya

Udang saos Padang

Udang saos Padang

4 orng
30 menit
Rendang Ayam Praktis

Rendang Ayam Praktis

Awal Ramadhan kemarin pengen banget sahur pertama makan pake rendang, mau beli daging, harga daging lagi mahal nian mak, yowis masak ayam rendang aja. Karena pengennya praktis, pakai bumbu instan deh 😁🥰

7-8 orang
kurleb 1 jam
Gulai Cumi bunting isi tahu telur🤭❤️

Gulai Cumi bunting isi tahu telur🤭❤️

gulai cumi bunting khas Padang dengan isian tahu, telur, bawang merah, dan cabai merah 😍

3-4 orang
60 menit
Asinan Buah

Asinan Buah

Assalamualaikum.. Asinan buah kali ini adalah asinan Bogor sederhana, tanpa dilengkapi taburan kacang tanah yang sudah digoreng. Buah yang dipakai pun suka-suka, apa saja yang ada di kulkas, dicampur semua. Saya mengganti cuka dengan asam limo, ada juga yang memakai jeruk nipis atau lemon. Tingkat keasaman dan rasa pedas dari asinan ini tergantung selera yaa..Karena saya sudah tidak kuat pedas, cabenya hanya tiga buah saja. Asinan buah lebih enak dikonsumsi saat dingin, menambah kesegaran kala berbuka puasa. Selamat mencoba.. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #Sumandan_Pabukoan

4-5 orang
30 menit
Soup tahu bening

Soup tahu bening

Minggu ke 11GBA Ramadan camp_misi 6 kali ini dengan clue"penahan lapar biar siang tetap bugar,jawabanya sahur yang simple saja karena di saat masak ketika sahur itu selalu berebutan waktu karna takut ke buru datang waktu imsak😀,jadi aku tuh suka masak yang simple dan praktis. Dan kebetulan banget kombes pun ngadain acara pot berisik challenge dengan tema masak sahur praktis jadi sekalian aja yah buat resepnya😊 #Mingguke11GBA #Ramadancamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PotBerbisik_SahurPraktis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2 mangkuk
30 menit
Telor Ceplok Siram Tomat Sambal

Telor Ceplok Siram Tomat Sambal

Lagi .. lagi telor ceplok 🤭 Ini salah satu menu saviourku ketika kehabisan ide masak atau gak selera makan Rasanya yang sedikit asam dan pedas manis menggugah selera .. apalagi kalo diperasi dengan limau kuwit .. masyaa Allah Less than 30 minutes .. done🤗 Gesit masak moms, keburu imsak 🤭 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #GenkPejuangDapur #MenuRamadan2022_MandaEvie

Tumis kangkung udang

Tumis kangkung udang

3 orang
30 menit
Japchae Korea

Japchae Korea

Buat sarapan Simple...👌 #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Source : @Imaami23

22. Sambal Tomat Limau

22. Sambal Tomat Limau

Wah nikmatnya perpaduan rasa asam dan pedas dalam sambal, aku padukan dengan terong bakar yang manis dan ikan asap ani-ani yang gurih. 🥰 #IdeMasak

3 orang
15 menit
10. Pecak Lele Bumbu Jahe dan Kunci

10. Pecak Lele Bumbu Jahe dan Kunci

Bosen dengan masakan lele yang cuma digoreng aja, akhirnya aku cari inspirasi di cookpad. Eh nemu ini resep dari @bundarfood20 . Rasanya unik, enak dan sedap lho. Yuk cobain juga🤗 #IdeMasak

4 orang
40 menit
Nasi Goreng Teriyaki

Nasi Goreng Teriyaki

Inspirasi Menu Sahur Cepat Lezat. Byk sekali ya menu menu simple dan praktis yg cocok untuk sahur... Salah satunya nasi goreng, tinggal kreasikan saja dgn cara ganti-ganti bahannya. Kali ini Sy penasaran sama nasgor teriyaki, ternyata rasanya enak bgt. Ada aroma dan rasa khas saos teriyakinya. 🥰Minggu ke 11 Golden Batik Apron (11 - 17 April 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #RamadanCamp_Misi6 #PotBerbisik_SahurPraktis #CeritaDapurHariIni #IdeMasak Source: @vitajaurina (Cookpader Palembang, Sumsel)

Sayur Lodeh Tempe Sederhana

Sayur Lodeh Tempe Sederhana

3 orang
30 menit
Ayam Kecap Mantapp (Meresap sedalam dalamnya) hahhaha

Ayam Kecap Mantapp (Meresap sedalam dalamnya) hahhaha

Ayam kecap gaada matinya wkwk. Tipe ayam kecapku yg bener² meresap hingga tulang haha

Gulai tahu dan ikan tongkol

Gulai tahu dan ikan tongkol

#Horas_ArsikMakanSahur #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron