Ayam Goreng Keriting

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Keriting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Keriting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Keriting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Keriting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Keriting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Keriting memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 11 : Requestnya pak suami minta ayam goreng kriuk buat buka puasa Source resep @didowardah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Keriting:

500 gr ayam, potong sesuai selera
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Marinasi :
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
3 buah cabe merah keriting
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
Adonan Kering :
225 gr tepung protein tinggi
75 gr tepung maizena
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
Adonan Basah / pencelup :
3 sdm adonan kering (yg sudah dicampur)
125 ml air es
1 btr telur + sejumput garam, kocok lepas
1/2 sdt baking soda

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Keriting

Ulek hingga halus bumbu marinasi

Cuci bersih ayam yg sudah di potong, masukkan bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata, diamkan di dalam kulkas semalaman, supaya bumbu meresap ke dalam ayam

Campur semua adonan kering, sisihkan. Ambil 3 sdm adonan kering dan campur dengan air, telur dan baking soda

Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan ke dalam adonan kering, celupkan adonan basah dan balur lagi dengan adonan kering sambil dicubit2 supaya tepung menempel kemudian langsung masukkan dalam minyak panas, jangan didiamkan karena akan membuat tepung menjadi keras

Goreng dengan api sedang cenderung kecil, supaya matang merata hingga ke dalam ayam, angkat dan tiriskan

Ayan goreng pun siap dinikmati dengan saos sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Buncis dan Udang

#week11 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #osengbuncisudang #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar

Tempe Kecap

35 menit

Tumis sawi putih tahu

Pentingnya sayuran dalam menu makan keluarga, perlu diperhatikan. Tidak perlu mewah untuk ini. Tumisan sangat enak untuk dinikmati, bersama lauk protein lainnya untuk menambah gizi dan energi. Silakan dicoba, bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan selera. #PejuangGoldenBatikApron

Semur telor cabe merah

Cumi masak cabe merah

Awal saya bisa masak untuk keluarga kecil ku sekarang ini adalah berkat ibu ku.mengajar kan ku memasak Dan masakan ibu adalah yg terbaik Best the best👍 #ibukupelindungsetiaku#warisanibu

Gongso Telur

Misi ke enam Ramadan Camp dari Mamah Cookpad dengan clue "penahan lapar biar siang tetap bugar". Untuk menjawab misi dari mamah Cookpad minggu ini, aku cooksnap resep @ibutina Menu-nya simple, gak ribet, cepat dan enaaaak.. Yuuuk.. Cobain!!! #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Patin kuah asam pedas

Tumis Pare cabe merah dan rawit

Lagi Suntuk Coba menu Pare tp hati2 bagi penderita darah rendah jgn trlalu bnyak mkan hahaha soalnya bikin ketagihan .... hahahahaahah selamat mencoba thanks reecoooksssss....

Udang saus cabe merah

Dikasi sedikitt saja sentuhan berbeda..hasilnya jadi taste tersendiri..enakkk

Ikan kuah belimbing wuluh

Rasanya yang segar gurih bikin ketagihan

Cumi tumis cabe merah (Aceh)

Menu ini sering di masak di rumah jika sudah bosan dgn ikan selalu #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

30 menit

Udang Saus Mentega Kuah Pedas

Bismillahirrahmanirrahim Masih dengan menu pendamping nasi saat sahur yang simple tanpa ribet. Sebenarnya tak hanya utk menu sahur sih, utk menu sehari hari pun ok punya karena tak perlu keluar tenaga ekstra utk menyajikan menu satu ini namun dijamin akan cepat menghabiskan nasi🤭 bahkan anak anakpun lahap menyantapnya, Alhamdulillah.... Nah kali ini saya masak udang saus mentega versi berkuah, jadi makin semangat makan sahurnya, apalagi bila agak pedas pedas gimana gitu🙂 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #Horas_ArsikMakanSahur #CookpadCommunity_SumUt #IdeMasak #MasakItuIndahDanIbadah

260. Tumis Tahu Tauge

Bismillah.... Menu ini sangat praktis, dan jadi favoritku untuk urusan masak cepat. Biasa aku masak menu ini kalau lagi punya waktu sedikit alias buru buru. Lebih nikmat disajikan selagi hangat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep #Minngu_11

4 orang

15 menit

Seblak cilok goang cabe merah

Semua bisa masak ini!! Ayam pedas saus teriyaki cabai merah

Buat yang bingung menu itu2 aja dirumah,nih w kasih resep homemade yang gampang biangettt gaes

[39] Ayam Goreng Balado Cabe Merah

Lagi-lagi masih #DiRumahAja dan selalu berusaha coba ikutin semua event yg diadain sama #CookpadIndonesia yg terbaru. Kali ini mau cobain tantangan event #CABEKU untuk olahan ayam. Begitu ingat ayam, terlintas selalu ayam goreng balado buatan ayah saya. Langsung aja saya realisasikan menu andalan ayah saya. Bahannya tidak terlalu banyak, dan mudah untuk dicoba. Let's cook! #ayaminlopwityu #CocomtangPost #CocomtangPost_WarnaMerah #CookpadCommunity_Tangerang #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

2-3 Orang

20-30 Menit

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet