Ampela Hati Bumbu Rujak

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ampela Hati Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ampela Hati Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ampela Hati Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ampela Hati Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ampela Hati Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ampela Hati Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #iffahfoodies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ampela Hati Bumbu Rujak:

250 gr ampela hati rebus
1 sere
2 daun jeruk
1 ruas laos
1 daun salam
5 cabe rawit utuh
1/2 bungkus santan instan uk kecil
secukupnya Air
Minyak untuk menumis
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Gula
secukupnya Lada
Bumbu halus :
4 bawang merah
4 bawang putih
3 cabe merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ampela Hati Bumbu Rujak

Rebus ampela hati hingga matang, kemudian potong sesuai selera. Siapkan bumbu dan cuci bersih

Goreng ampela hati hingga kekuning kecoklatan kemudian sisihkan

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit kemudian sisihkan

Tumis bumbu halus bersama sere, daun salam, daun jeruk, laos tumis hingga harum

Masukkan ampela hati yang sudah digoreng, beri air, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada aduk rata

Terakhir masukkan santan, aduk hingga mengental, perbaiki rasanya, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang

• 17-04-2022 • *minggu ke-11 #PejuangGoldenBatikApron Huaa tim mepet posting buat GA. meski sebenernya kalaupun gak posting masih ada wildcard, tapi kayak kurang gitu kalo gak posting tuh. Waktu itu dibeliin cumi asap agak gedean 2. Yang satu saya masak tomat, yang satunya lagi masak saus padang. Saya pakai resep saus padang yang pernah saya buat dulu, hanya saja yang dulu saya masak adalah lobster. Jangan ditanya enak apa egk, ya pasti enak dong 😅 saya sengaja potong cumi agak kecil supaya gak cepet abis aja diambilin. Kalau gede2 kan bakalan cepet ludes 🤭 #CookpadCommunity_Surabaya

Oseng Pare Belut (Pare yang di jamin g ada rasa pahit nya)

Pare belut atau juga dikenal sebagai peria belut adalah flora Indonesia yang dapat dimakan dan bisa digunakan sebagai sayuran. Dahulu, forma-forma pare belut dianggap sebagai spesies yang berbeda. Namun, kini dianggap sebagai varietas: Trichosanthes cucumerina var. anguina Haines – varietas yang dibudidayakan Wikipedia. Tumisan ini cocok untuk #menusahur atau #menuberbuka simpel tapi bisa bikin semangat nafsu makan.. Jangan lupa di coba yaa moms.. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #masakcepatpuasakuat

3-4 porsi

-+30 menit

Bakwan Kangkung kriuk Cabe Merah

Merebaknya covid-19 berdampak dengan keamanan lingkungan, akhirnya setiap malam didepan rumah ada bapak2 yang kumpul untuk ronda. kali ini kita buatkan bakwan kangkung segar untuk teman ronda...yukkk!!!

70 porsi

Oseng tempe kecap cabe merah

Terong sambal jambal

ini lauk yang bikin boros nasi, dimakan bareng nasi hangat nikmatnya tiada terkira pokoknya kalap aja makannya @dewi

Cumi masak hitam

Liat cumi ukurannya kecil kecil enaknya dimasak hitam. Yukk eksekusi. Jika ingin lebih medok hitamnya kulit cumi tidak usah di kupas ya.. Masak ini harus cumi segar agar tintanya pun masih segar tidak amis..

302.asem asem Ikan kakap

Source : Bunda Rayyan @cook_220497 Disajikan saat buka puasa.. dan semua sukaaa #PejuangGoldenBatikApron Minggu13 #Week13

Ceker pedas manis

Hai moms, udh lama aku gk masak ceker, karena suami minta yaudah deh bikin ceker pedas manis Yuuk di coba 😁 #pejuanggoldenbatikapron

Oseng Sawi Wortel Cabe Merah

Sambal Goreng Kentang Cabe Merah Hijau

Ada stock kentang saat ada harga promo di belanja online, lngs eksekusi krn sy juga sering simpan sambal goreng kentang tahu tempe di kulkas, bila magermasak andalan itu lah dikeluarkan tinggal goreng lauk nya😂 nah kali ini ada resep dari diek triana @GriyaSyariKitchen hanya kentang saja ditemani irisan cabe. Sy dah iris2 cabe merah ehhh gak taunya hanya hijau aja,akhirnya jd 2 warna😃 krn ada bumbu dasar merah jd masak gak ribet tinggal Cemplang cemplung aja nih.makasih diek sdh menjadi sponsor dalam event akhir tahun #GenkPejuangDapur semoga selalu sehat dan lancar rezekinya aamiin aamiin yra🙏🏻 #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_GriyaSyari #RememberGenkPeda_GriyaSyari #DiRumahAja #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

25 menit

Tumis jamur kuping mix kangkung 🥘

Hello everyone! Nasib anak kos, bingung mau masak apa hari ini? Akhirnya buka kulkas ada jamur, sama kangkung. Yauwes campur aja, and jadi deh. Untuk campuran sebenarnya menyesuaikan ya, boleh kalian pake pake apa aja. Untuk bumbu mencakup semua per tumisan.

3 orang

Cumi asin cabe merah

#PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_6 #CookpadCommunity_Jakarta Kalo beli Mateng 28 rb sekali makan, Kalo beli yg mentah dapet ½kg dan dimasak bisa untuk 3x makan Alhamdulillah....^^

Ikan Gabus Cabe Merah

Ada ikan gabus kecil-kecil, kalau cuma di goreng kurang laku jadi kita sambal pasti laku

Seblak Kimchi

Makanan fushion 😅 Sebenarnya kepengen seblak tapi gak ada stock sayuran segar, adanya kimchi. Kebetulan pernah liat di IG resep seblak pake gochujang, kalo ada yang masak begitu, berarti insha Allah seblak campur kimchi masuk aja kali ya rasanya. Ternyata alhamdulillah enak dong, rasanya ada seger-seger asem nya gitu 🤤 #PejuangGoldenBatikApron

2 orsng

Oseng pindang cabe merah

Seharusnya sih oseng pindang cabe ijo, tapi adanya cabe merah... Ya uda lah yaa.. 😌

2 porsi

30 menit

322. Asinan Sayur Khas Betawi

Bikin yang segar dan banyak sayurnya... Apalagi di bulan Ramadan, ini banyak diminati. Dicookpad ada resep mbak Hayati MS @MamaBirru, lirik resep asinan dengan taburan bumbu kacang dan kerupuk kuningnya... jadi kepingin nyomot... Yuuklah kita bikin biar gak ngecess.... 🥗jujur loh moms ...hayoo siapa yang tahan dengan godaan si asinan betawi ini...😋😍🤩 Resepnya mbak Hayati : https://cookpad.com/id/r/15977735 #IdeMasak #Cookies_Hayati #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron Pekan11

8 porsi

45 menit

Oseng Cumi Asin Cabe Merah

Resep sambal cabe merah

Sambal cabe merah cocok sekali dipadukan dengan ayam bakar atau ikan bakar,rasanya manis dan asin.bagi kamu yang ingin mencobanya di rumah yuk simak resepnya di bawah ini.

Balado Ikan Tongkol Pete

Menu masakan kesukaan pak suami Kalo makan ini nambah teruuss

4-5 orang