Cumi Saus Padang

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

• 17-04-2022 • *minggu ke-11 #PejuangGoldenBatikApron Huaa tim mepet posting buat GA. meski sebenernya kalaupun gak posting masih ada wildcard, tapi kayak kurang gitu kalo gak posting tuh. Waktu itu dibeliin cumi asap agak gedean 2. Yang satu saya masak tomat, yang satunya lagi masak saus padang. Saya pakai resep saus padang yang pernah saya buat dulu, hanya saja yang dulu saya masak adalah lobster. Jangan ditanya enak apa egk, ya pasti enak dong 😅 saya sengaja potong cumi agak kecil supaya gak cepet abis aja diambilin. Kalau gede2 kan bakalan cepet ludes 🤭 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

1 gapit cumi asap, bersihkan, lalu potong2, cuci bersih
1 butir telur, kocok lepas
2 lembar daun salam
1 batang daun bawang, rajang kasar
1 buah tomat, potong kasar
Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
250-300 ml air (tambah jika kurang)
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabe merah
3 buah cabe rawit
3 butir kemiri
2 cm kunyit
3 cm jahe
1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat daun salam dan daun bawang. Tumis hingga agak layu.

Masukkan cumi, aduk rata lalu masukkan air serta bahan lainnya kecuali telur. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan telur kocok, aduk. Masak sebentar hingga agak mengental. Tes rasa. Angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tangkar

Biasanya soto ini pakai iga sapi dan jeroan. Tapi aku beli daging sapi aja yang di freezer dulu baru dipotong tipis-tipis, lalu di presto 1jam agar empuk. Aku tambahkan jeroan beli di pasar yang sudah matang, daripada harus presto sendiri. Pakai paru dan babat masing-masing beli matang di penjual soto cuma 10k udah dapat cukup gede dan empuk 😍. Jadi 600 gram itu daging, babat, paru. Enak ini soto nya, sedikit mirip gule, tapi ya beda lah tetep 🤭 Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

Ceker Ayam Manis Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #Week12

Telur Ceplok Kecap Pedas

Kembali lagi belajar bareng di Spatula 3C bersama narasumber mbak @monica_novara dg materi "Menghitung Nilai Gizi Makanan Secara Manual/Sederhana". Sebelumnya gak pernah kepikiran utk menghitung kalori dari makanan yg kita makan secara gak tau juga cara hitungnya. Setelah belajar, sekarang sedikit banyak sudah tau cara menghitungannya meskipun belum terlalu bisa. Terimakasih mbak @monica_novara utk sharing ilmunya semoga mbak Monica sehat selalu dan dapat terus menjadi berkat bagi banyak orang.... Resep ini juga bisa jadi alternatif utk sahur karena cara pembuatannya yang simple dan cepat. Pas banget nich buat setoran #RamadanCamp_Misi6...😊 Source : Monica Novara H Link : https://cookpad.com/id/resep/15622768-telur-ceplok-kecap-pedas?ref=you_tab_saved&find_method=network_feed #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #PGBA11

3 orang

+/- 20-30 menit

Rendang ayam cabai merah

5 orang

1 jam 30 menit

Tulang Jambal Cabe Merah😍

Kadang kalau kepasar suka ngahuleung weh bingung mau masak apa, terus keliling dulu eh ada tulang jambal, enak nih dibikin pake sambal sing pedess hihihi.. jadilah tulang jambal yg pedes 😜

Oseng cumi

Paksu minta dimasakin cumi, dia sukanya pakai kuah. Kalo saya lebih suka yg tanpa kuah, dimasak smpai air menyusut lalu tambah kecap manis 🤤 #PejuangGoldenBatikApron

🥘Tempe Penyet Kemangi

Bismillah… Praktis , simple anti ribet sangat pas dijadikan salah satu menu sahur buat keluarga 👌😍 Masak Cepat, Puasa Kuat! 🤗 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #CookpadCommunity_Surabaya

Rica Ayam Kemangi Sereh

Resep asli dari tanye yang asli manado, simple, ga banyak ribet bumbunya , hasilnya enakk banget #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #masakApaHariIni

4 porsi

30 menit

Ceker Mercon

Pengen yg pedes², yuk cuss masak ceker mercon aja🤤

Sambal Cabe Merah Padang

Saya orang jawa tapi hobi saya makan sambal cabe merah atau hijau khas padang. Rasanyaaa sedeep banged. Biasanya si beli langsung ke RM Padang sekitar kantor. Tapi berhubung setelah lebaran RM masih tutup dan mulut ini da ga tahan pen makan sambal khs padang ini, jadilah saya coba buat sendiri. Hasilnya yes cocok banged! Sukaaa...

6 porsi

Oseng salem cabe merah

Seluruh keluarga seneng dengan yg namanya salem,, biasanya cuma aq goreng trus Kasih sambel. Nggak tahunya d, oseng Ama cabe merah kriting nikmat

4porsi

15 menit

Ikan nila goreng cabe merah

Rasanya jdi complete krna ada tombak bawang.. Hehe

Nasi Kuning Komplit

Assalamualaikum, masak apa hari ini menyajikan resep nasi kuning komplit. Nasi kuning komplit ini dalam satu porsinya berisi ayam goreng serundeng, sambal, tahu dan irisan timun. Yuk dicoba resep berikut ini.

5 orang

2 jam

Ayam Cabe Merah

Oseng Kangkung Cabe Merah

Diracik dan dipersiapkan untuk berbuka puasa. Adapun khasiat cabe merah adalah penghilang rasa sakit, penurun berat badan, detoksifikasi, kesehatan kardiovaskular, cegah bisul pada lambung, cegah penyakit jantung, cegah risiko kanker usus besar, dan melancarkan pernafasan.

Ikan Kembung Goreng Tepung

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah... Bisa masuk dalam komunitas Cookpad adalah berkah yang sangat saya syukuri. Pertma kali bergabung niatnya cuma pengen belajar masak dari para senior, makin kesini makin asyik, apalagi setelah gabung di CoCom SumUt, banyak teman rasa saudara yg slalu jadi supporter terbaik utk mengasah skill perdapuran saya🤗😍 banyaknya challenge yg diberikan @MamahCookpad semakin memotifasi utk terus memantapkan diri menjadi bagian Cookpad walaupun masih sebatas tim hore saja🤭😃 gara gara challenge @MamahCookpad jg akhirnya saya membuka akun Ig dan telegram agar tidak ketinggalan kelas kelas inspirasi yang rupanya digawangi banyak senior yg multitalenta dan ahli dibidangnya, terimakasih banyak tim cookpad🤗😍 Nah spt challenge kali ini, sungguh bila tak ada challenge spt ini mungkin menu sehari hari berputar dari itu ke itu saja🤭 Menu ini termasuk menu sahur paling simpel no ribet ribet dan insyaAllah cukup menggugah selera, apalagi ditemani nasi hangat dan lalapan sayur🙂 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #Horas_ArsikMakanSahur #CookpadCommunity_SumUt #CeritaDapurHariIni #MasakItuIndahDanIbadah

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet