Sambal Terong Ijo

Dipos pada February 15, 2022

Sambal Terong Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Ijo memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Ijo:

  1. 1 Terong ijo
  2. 1/3 Santan kental
  3. 5 siung Bawang merah
  4. 5 siung Bawang putih
  5. 2 Cabe merah keriting
  6. Cabe galak
  7. Tomat
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong Ijo

1
Kupas terong dan potongΒ² sesuai selera
Sambal Terong Ijo - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat
Sambal Terong Ijo - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum
Sambal Terong Ijo - Step 3
4
Masukkan terong, tunggu hingga layu
Sambal Terong Ijo - Step 4
5
Tambahkan sedikit air, garam, gula, dan penyedap rasa
Sambal Terong Ijo - Step 5
6
Setelah mendidih masukkan santan. Cek rasa, tunggu hingga matang
Sambal Terong Ijo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kuah belimbing wuluh

Ikan kuah belimbing wuluh

Rasanya yang segar gurih bikin ketagihan

Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan belimbing wuluh

Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan belimbing wuluh

Setelah puasa seharian. Banyak makanan yang terbayang-bayang ya bund. Salah satunya makanan yang berkuah segar. Biasanya garang asem ayam menggunakan belimbing wuluh dan santan. Kali ini scroll resep garang asam ayam tanpa santan resep @testy treat by ayu wardani jadi pilihan. wah, syegar walaupun tanpa santan. Dan karena belimbing wuluh gak ada. Aku ganti dengan asam muda biar tetap segar dan berasa asem nya. πŸ˜„ buka puasa jadi tambah semangat. Oh iya satu lagi. Kalian bisa menggunakan daging ayam yang di potong dadu ya. Aku pake sayap ayam yang di potong menjadi 3 bagian. karena anak-anak sukaπŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #Week11 #CookpadComunity_Bandung #RamadhanChamp_Misi6 #Pais_SahurSahur #CeritaDapurHariIni

4 orang
60menit
243. Tumis Sayuran Praktis

243. Tumis Sayuran Praktis

Bismillah Share resep kedua di Minggu ke XI PGBA (11-17- April 2022) Saat sahur memang perlu menu yang pengolahannya simple dan hemat di waktu. Salah satunya ya tumis sayuran praktis satu ini. Menu ini gampang dibuat dan menjadi penyelamat di saat buru-buru mau sahur. Kuncinya semua bahan potong sudah disiapin dari malem, sehingga saat bangun sahur emak tinggal osreng-osreng dah. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Nasi Gila Ramah Anak

Nasi Gila Ramah Anak

Untuk menjawab tantangan mamah di Ramadan camp Minggu ini, sekalian ngerjakan tantangan regional saya bikin nasi gila. Nasi gila itu bikinnya cepat, bahannya tinggal iris, bumbunya juga praktis tambah praktis kalau pakai bumbu dasar bawang, jadi nggak rempong buat ngulek bawang, makanya cocok buat menu sahur apalagi kalau bangunnya telat. Hehehe... Nasi gila itu identik dengan lauknya yang melimpah ruah dan rasa yang pedas. Tapi gimana ya kalau yang ikut sahur ada anak-anak, baru belajar puasa, trus pas mau makan mata merem melek alias masih setengah sadar, dan satu-satunya menu sahur adalah nasi gila ? pasti heboh dong... Nah solusinya bikin aja nasi gila ramah anak alias nggak pedas, buat para orang tua bisa nambahin cabe belakangan. Jamin kalau masak nasi gila ramah anak ini, anak-anak bakalan makan pake banyak dan puasanya juga kuat, soalnya udah terbukti sama anak emak yang biasanya ogah makan malah makannya nambah terus. Untuk resep nasi gila ini saya modifikasi dari Resepnya mami @Alodia_Kitchen #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #BarapiManjuhu #BariMangat #SimpleSahur #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KualaKapuas #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Dendeng Lambok Cabe Merah

Dendeng Lambok Cabe Merah

Idul adha tahun ini, dapat daging lumayan banyak,.. jadi bingung deh mau di masakin apa aja, kebetulan suami ksh ide utk masak "Daging Lambok cabe merah" aja, ya udah aku masakin aja untuk menu makan siang hr ini,.. skalian nostalgia dgn masakan mama waktu di padang dulu,..πŸ˜πŸ˜€πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜‹

2 porsi
25 menit
Gehu pedas jeletot

Gehu pedas jeletot

Menu andalan buka puasa yang bikin ngiler itu salah satunya gorengan, pasti ga ni'mat nih ga ada menu takjil ini ,,cemilan murah meriah tapi manteeep wuenakk 🎊🎊🎊

2-3 orang
30 menit
Dendeng cabe merah

Dendeng cabe merah

Ini enakk sekaliiii yummehhhh

Tongkol suir

Tongkol suir

Yogyakarta, April 2022. Tantangan #RamadanCamp_misi6 kali ini adalah yang praktis dikala sahur. Pas banget ni, kemaren abis masak tongkol suir. Cocok deh klo gitu. #PejuangGoldenBatikApron #week11 #kopijosRamadan #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4-5 orang
15 menit
Sambal Goreng Cabe Merah

Sambal Goreng Cabe Merah

Untuk yg suka pedas bisa ditambahin sesuai selera yaa jumlah cabenya.. enak sekali dinikmati bersama ayam goreng kremesnya bun 😍🀀

Sambel Teri Petai Cabe Merah

Sambel Teri Petai Cabe Merah

Halo para cookpaders indonesia , kali ini saya masak sambel teri petai cabe merah . Kebetulan ini masaknya sambil mengantuk krn masaknya dadakan jam 9 malam πŸ˜…πŸ€­ . Untung bumbu dan bahan nya ga susah dicari . Oke selamat mencoba dan memasak 😘 #PejuangGoldenApron2

4 porsi
45 menit
Cumi Asin Cabai Merah

Cumi Asin Cabai Merah

Suami sangat suka sekali. Bagi yang ga doyan pedas cocok banget nih. Silahkan dicoba πŸ˜„

2-3 Porsi
302.asem asem Ikan kakap

302.asem asem Ikan kakap

Source : Bunda Rayyan @cook_220497 Disajikan saat buka puasa.. dan semua sukaaa #PejuangGoldenBatikApron Minggu13 #Week13

Ayam cabe merah santan

Ayam cabe merah santan

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru.Menu ini karangan saya sendiri ya bun.tdk ada intip sana sini.Menu ini jg enak walaupun tanpa penyedap rasa.let's cooking bunda......

(327) Tumis Ciciwis Jagung Semi

(327) Tumis Ciciwis Jagung Semi

11.04.2022 . Bismillah.. Menu praktis untuk sahur.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

Asem Asem Buncis Tetelan

Asem Asem Buncis Tetelan

Nurutin anak anak..... Seger seger buat buka puasa . ... #PejuangGoldenBatikApron #Week12 #Minggu,24April2022

Ikan nila cabai merah

Ikan nila cabai merah

Ada ikan nila tapi bosen masak nya cuman di goreng aja,aku bikin ikan nila pakai bumbu cabai merah yang gurih,dan alhamdulilah keluarga pada suka

1keluarga
_+ 15 menit
TeKen CaMer (Teri Kentang Cabai Merah)

TeKen CaMer (Teri Kentang Cabai Merah)

Edisi nyiapin lauk buat yahndri, 1 toples siap dibawa ke batalyon 😚 suka bngt yahndri makannya lahap. Alhamdulillah bahagianya bisa masakin ayah trs.