Nasi Kuning Komplit

Name: Nasi Kuning Komplit
Yield: 5 orang
Ingredients: Bahan-bahan ungkep ayam:; 5 potong ayam ukuran kecil-sedang; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas laos; 2 ruas kunyit; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai, potong2 pendek dan geprek; secukupnya Garam; Bahan serundeng: 1/2 kelapa parut; Bahan Nasi Kuning; 750 gr beras, cuci bersih; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 butir kemiri; 2 ruas kunyit; 1 batang serai potong2 pendek dan geprek; 3 lembar daun salam; 25 ml santan instan; 1 sdm minyak goreng; secukupnya Garam; Bahan-Bahan Sambel:; 6 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 cm terasi matang; secukupnya Garam dan gula merah; Bahan-bahan tambahan

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kuning Komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kuning Komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kuning Komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kuning Komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kuning Komplit adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kuning Komplit diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kuning Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kuning Komplit memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, masak apa hari ini menyajikan resep nasi kuning komplit. Nasi kuning komplit ini dalam satu porsinya berisi ayam goreng serundeng, sambal, tahu dan irisan timun. Yuk dicoba resep berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kuning Komplit:

Bahan-bahan ungkep ayam:
5 potong ayam ukuran kecil-sedang
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 ruas laos
2 ruas kunyit
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, potong2 pendek dan geprek
secukupnya Garam
Bahan serundeng: 1/2 kelapa parut
Bahan Nasi Kuning
750 gr beras, cuci bersih
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1/2 butir kemiri
2 ruas kunyit
1 batang serai potong2 pendek dan geprek
3 lembar daun salam
25 ml santan instan
1 sdm minyak goreng
secukupnya Garam
Bahan-Bahan Sambel:
6 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 cm terasi matang
secukupnya Garam dan gula merah
Bahan-bahan tambahan
10 buah tahu goreng sumedang
3 buah timun,cuci bersih. Potong ukuran lalap

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kuning Komplit

Membuat nasi kuning: Haluskan bumbu nasi kuning: bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri. Masukkan ke dalam beras yang sudah dicuci bersih dan diberi air matang. Tambahkan serai, daun salam, minyak goreng, santan, garam. Masak menggunakan rice cooker sekitar 30 menit. Aduk perlahan agar matang merata.

Membuat ayam goreng: Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, laos dan kunyit. Siapkan wajan tumis bumbu, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk hingga harum. Beri air secukupnya garam juga masukkan potongan ayam. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat pisahkan ayam dari bumbunya. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan.

Membuat serundeng: Masukkan kelapa parut ke dalam bumbu ayam hingga airnya berkurang. Goreng serundeng hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.

Membuat Sambel: haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah. Tumis hingga harum. Tambahkan terasi, gula dan garam. Masak hingga matang. Tes rasa angkat sajikan.

Menyajikan Nasi Kuning: Ambil nasi kuning secukupnya. Tambahkan satu potong ayam goreng dan serundeng. Tambahkan juga 2 potong tahu, irisan timun dan sambal. Taburi bawang goreng. Sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol bumbu cabe merah

Tauco cumi

Jengkol goreng cabe merah kering

Pingin banget..makan jengkol yach.. Mumpung libur kerjanya bikin z yuk bun

Tumis jamur kuping mix kangkung 🥘

Hello everyone! Nasib anak kos, bingung mau masak apa hari ini? Akhirnya buka kulkas ada jamur, sama kangkung. Yauwes campur aja, and jadi deh. Untuk campuran sebenarnya menyesuaikan ya, boleh kalian pake pake apa aja. Untuk bumbu mencakup semua per tumisan.

3 orang

Tumis Putih Telur

Punya putih telur yang tersimpan di kulkas. Mau dibuat kue sudah tidak segar kuatir gak bisa bagus hasilnya. Akhirnya dikukus saja dan ditumis dengan sisa ayam dan jamur kuping... cepat dan nikmat buat teman nasi saat sahur😋😋 #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Udang cabe merah pedas manis

Tumis kangkung terasi

Assalamualaikum Yuk bebikin menu sehat Bisa untuk berbuka dan sahur #ramadanCamp_Misi6 #ceritadapurhariini

Pindang Tongkol Suir Cabe Merah

Ini menu paporit nya pak suami. Tiap minta di masakin menu ini pasti bilangnya makanan buat ucing.. Hehehe

Ceker mercon

Bismillah... Terpav pokoknya ini mah 🤭🤣 Karena ini utk jualan jd ceker rebusnya banyak, sy tulis resep hanya utk 1 piring aja ya. Utk bumbunya jg sebetulnya udh di goreng matang dgn tambahan daun jeruk dan serei, jd saat ada pembeli masaknya jd cepet. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #mingguke12

1 piring

Asem Asem Daging

WEEK 13 #PejuangGoldenBatikApron Haloo Lur ! Asem Asem Daging ini suegerrrrr banget Lur. Yok dicoba 😄

± 4 porsi

± 40 menit

Saos Sambal Cabai Merah

Ini resep sy dapat dari mak Nglaisui, enak & praktis bs buat campuran mie & bihun goreng/kuah, nasi goreng, tongseng, oseng kangkung, dll,,, resep yg sy tulis berdasarkan resep aslinya ya, sy hanya pakai setengah resep saja.

Tempe orek cabe merah

👩‍💻Tempe adalah makanan asli Indonesia yg mengandung protein nabati tinggi. Meskipun sekali nyebut tempe, image yg timbul adalah "murah", tapi tempe justru telah mendunia, kandungan PROTEIN pada tempe hampir SETARA DENGAN DAGING AYAM. Tempe 3 ons mengandung sekitar 16 gram protein, sedangkan ayam bakar dengan porsi yg sama mempunyai kandungan 26 gram protein. Tempe adalah pilihan yg tepat bagi yg tidak mau makan daging, atau sedang diet. Dengan memakan tempe kebutuhan protein tetap terpenuhi. 👩‍💻 👩‍🍳#PejuangGrandApron2# #tempe#orek#cabemerah

Ayam cabe merah

Cabe Merah Serbaguna

Mumpung harga cabe besar merah lagi murah ya moms, mana dapet rejeki dari tetangga ya Alhamdulillah 😉. Tapi hbs ntu mikir dah cabe sigini banyak buat apaan? Tersemat lah ide buat bumbu halus aja tapi khusus cabe merah besar. Ini jg bs termasuk tips menyimpan cabe biar awet dan gak hawatir cepat busuk y ☺. Ex. :Mau nasgor tinggal dicampur sama bumbu dasar putih 😘 Mau masak balado juga cepet, yah banyak yg lain y... 😁 cuss lgs aja yuk #posbarcamer #tipssimpancabe