Cumi Asam Manis

Dipos pada February 17, 2022

Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

  1. 400 gram cumi segar
  2. 1 buang bawang bombay (iris tipis)
  3. Bumbu Halus
  4. 5 siung bawang putih
  5. 5 buah bawang merah
  6. 5 buah cabai merah (aku skip)
  7. Bumbu Saus
  8. 3 sdm saus sambal
  9. 3 sdm saus tomat
  10. 3 sdm saus tiram
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1/2 sdm gula pasir
  14. 150 ml air
  15. 1 sdm maizena (larutkan dengan air)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

1
Cuci bersih cumi, potong sesuai selera
Cumi Asam Manis - Step 1
2
Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram. Tambahkan air, kaldu jamur, gula pasir. Koreksi rasa, tunggu hingga mendidih
Cumi Asam Manis - Step 2
3
Masukkan cumi, masak 3 menitan aja. Kentalkan dengan larutan maizena, angkat
Cumi Asam Manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso Tempe Teriyaki

Baso Tempe Teriyaki

Separuh baso tempe yang dibuat kemarinan dan kusimpan di freezer, kumasak pakai saus teriyaki. Ceritanya lagi ngirit minyak goreng,jadi basonya ga pake digoreng dulu. #CookpadCommunity_Depok #RamadanCamp_Misi6 #IdeMasak

Nasi goreng cabe merah

Nasi goreng cabe merah

Ini nasi goreng merah ala bunda emyu tanpa saos. Karna sbnrnya sy gk terlalu suka nasgor yg pake saos.

Sambal cabe merah goreng

Sambal cabe merah goreng

D bawain cabe bnyak bnget sm ibuk, bingung mau d apain lgi, blm lengkap klo gk ad sambal,

Tumis tongkol cabe merah

Tumis tongkol cabe merah

Ada stok tongkol di kulkas, liat2 resepny cooking sheila nemu tongkol cabe ijo. Akhirnya dimasak kayak gitu aja deh spt biasany dg modifikasi bahan seadanya dirumah πŸ˜„ krn yang ada tomat sm cabe besar merah walhasil judul masakannya berubah dikit hehe...

3 porsi
Telor Ceplok Kecap Pedas

Telor Ceplok Kecap Pedas

Hai cookpaders... Spatula 3C minggu ini temanya " Menghitung Nilai Gizi secara manual / Sederhana " dengan mbak @monica_novara , kita di ajarkan cara menghitung kalori , protein , lemak dan karbohidrat dalam makanan yang kita sajikan, selain itu materi ini juga bermanfaat bagi yang ikut ikutan diet 😍 Setelah materi pasti ada tugas dong 🀭, kali ini saya mencoba mengcooksnap resep dari mbak Monica dengan mencoba menghitung kalori dari masakan , yang di hitung persajian ya. Estimasi perhitungan kalori masakan β˜† Energi (kkal) = 559,31 β˜† Protein (gr) = 18,6 β˜† Lemak (gr) = 46,96 β˜† Karbohidrat(gr) = 8,28 Estimasi total kalori perporsi β˜† Energi ( kkal ) = 186,43 β˜† Protein ( gr) = 6,20 β˜† Lemak ( gr ) = 15,65 β˜† Karbohidrat (gr) = 2,76 Terima kasih mbak Monica atas sharingnya, semoga ilmu yang di berikan menjadi berkah buat kami semua warga wag 3C πŸ™πŸ₯° Perhitungan kalorinya saya lampirkan di akhir langkah2 ya mbak Monica πŸ™ Source : @monica_novara Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/15622768 #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #SalamKompakSelalu #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_11 #SahurSehatAlaWongKito #MenuSahur #Horas_ArsikMakanSahur #MamiCay #April22

3 porsi
kurleb 30 menit
Tumis sarden spesial

Tumis sarden spesial

#PotBerbisik_SahurPraktis dari #Cookpadacommunity_Bekasi aku bikin Tumis sarden aja deh... Tapi aku tambahin jagung sama wortel biar gizi nya tetep dapet sekaligus buat setoran Misi ke 6 dari mamah dengan clue penahan lapar biar siang tetap bugar. Source : @butien_6001774 #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_SahurPraktis #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Terong Telunjuk Tumis Cabe Merah

Terong Telunjuk Tumis Cabe Merah

Ingin variasi lain dari bahan terong, maka dipilihlah terong telunjuk ini

Bawang Merah Tumis

Bawang Merah Tumis

Resep unik nih Resep By @Nidarudi #week11 #PejuangGoldenBatikApron #masakseru #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Nida #happycooking

1 piring
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Ceritanya pagi banget dapet kiriman daging plus bahan sup dari mertua, ya ini yang namanya menantu durhiki πŸ˜‚ yang malah sering dapet doorprize dari mamak. Baiiik dibikin bistik mantap sepertinya hujanΒ² gini 😍 #PejuangGoldenBatikApron

1 keluarga
1jam
Usus Ayam bumbu kuning daun kemangi

Usus Ayam bumbu kuning daun kemangi

Masakan rumahan yang menyehatkan..

4 orang
45 menit
Ayam Tahu Kecap cabe merah

Ayam Tahu Kecap cabe merah

Hari ini pengen masak,tp malas keluar....dan lg ga enak body jg si...manfaatin bahan yang ada di kulkas aja deh...tara...selamat mencoba yaa...

Jengkol teri cabe merah untuk acara

Jengkol teri cabe merah untuk acara

lagi lagii,, masih edisi arisan keluarga dirumah, menu 1 udah ada sup daging, nahh sekarang yg pedes2 nya lagii, walaupun saya gak suka, tp klo lg acara jengkol selalu jadi favorit..trus cabe nya jadii enak gt krn abis goreng teri.. jd mantuul dehh buat yg suka jengkolll..😊 yg ini resep jengkol cabe merah pertama yaa, ntar ada lagi resep jengkol cabe mantull. heheh.. resepnya ala bunda aufa yaa

50 porsi
40 menit
Tumis Kornet Buncis

Tumis Kornet Buncis

Masak instan dari yang instan, bener2 set set ini mah. Ga pake lama, langsung tersaji di meja & siap untuk sahur.. #CookpdCommunity_Bandung #RamadanCamp_Misi6

Oseng tempe semangit pete pedas

Oseng tempe semangit pete pedas

Kebetulan di kulkas ada sisa tempe yg udh 3 hari ga dimasak2 tapi tempe nya yg kualitas bagus (tidak ada campuran bahan lainnya / full kacang kedelai) Sayang kan kalo dibuang, cuusss akhirnya dibuat lah masakan sederhana ini tapi klo makan ini bisa nambah nasi 2x 🀭🀭🀭

Sambal Goreng Cabe Merah

Sambal Goreng Cabe Merah

Untuk yg suka pedas bisa ditambahin sesuai selera yaa jumlah cabenya.. enak sekali dinikmati bersama ayam goreng kremesnya bun 😍🀀

Telor ceplok cabe merah

Telor ceplok cabe merah

Masak dengan bumbu ga neko-neko

Jamur Tumis Cabe Merah

Jamur Tumis Cabe Merah

Bismillah Cobain masak tumis jamur simpel paling simpel.

2 porsi
Udang goreng cabe merah simple

Udang goreng cabe merah simple

Simple, cuma 30 menit

2 porsi