Anda sedang mencari inspirasi resep Kare kepiting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare kepiting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare kepiting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare kepiting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare kepiting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare kepiting memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare kepiting:
- 2 ekor kepiting telor potong jadi 2
- 1 tahu potong
- 1 buah terong
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 1/2 ruas kunir
- 3 biji kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 1 bungkus santan kara
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- sesuai selera garam, gula, penyedap
