Ayam Lodo Ndeso

Dipos pada February 9, 2022

Ayam Lodo Ndeso

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lodo Ndeso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodo Ndeso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodo Ndeso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodo Ndeso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Lodo Ndeso adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Lodo Ndeso diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodo Ndeso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodo Ndeso memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodo Ndeso:

  1. 4 Potong paha atas ayam
  2. 15 Cabe merah besar
  3. 6 siung Bawang Putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. 3 cm Kunyit
  6. 3 cm jahe
  7. 2 cm Kencur
  8. 1 sdt jinten
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 6 Buah Miri
  11. 1 sdm lada bubuk
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. Secukupnya Penyedap
  15. 1 sct kara 70ml
  16. Bumbu Geprek
  17. Lengkuas
  18. Sere
  19. Daun salam
  20. Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodo Ndeso

1
Panggang ayam dalam api kecil sd keset
2
Potong potong cabe, lalu tumis diminyak sampai layu
3
Haluskan semua bumbu
4
Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan bumbu geprek dan bumbu halus Tumis sampai harum, tambahkan sedikit air
5
Masukkan ayam, tambahkan garam, gula, penyedap
6
Tambahkan santan
7
Masukkan tumisan cabe
8
Koreksi rasa
9
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Plencing Kangkung βœ…

Plencing Kangkung βœ…

Ceritanya malem malem lihat kangkung nganggur di kulkas, akhirnya kepikiran buat bikin masakan ini. Cepet banget, set set langsung jadi... πŸ™Œ #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
10 menit
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Assalamualaikum wr wb Halo teman-teman cookpad tersayang ❀️ Alhamdulillah ya masih bisa puasa hari ini. Ini menu buka puasa kemaren, sederhana tapi rasanya luar biasa (lebay bukan, tapi bersyukur iya πŸ˜…) Memang bener kata nabi, makanlah saat lapar, berhentilah sebelum kenyang. Yang terakhir ini yang kadang kebablas🀭 Tapi sebenarnya menu ini tidak disarankan kalo buat sahur apalagi buka puasa takutnya nanti mules pas saat tarawih. Karena aku sudah mengalami nya kemaren 🀣 jadi malah gak khusyuk, akhirnya doaku setiap selesei terawih, "Ya Allah maafkan aku karena telah menzalimi diri sendiri, tapi kumohon kuatkan aku untuk selesei terawih & witir" Alhamdulillah doa orang puasa pasti dikabulkan, selesei terawih aku langsung pulang tanpa witir, karena sudah gak karu-karuan pikiranku 🀣 Sekian curhatan hari ini 🀭 #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Udang saos padang ala rumahan

Udang saos padang ala rumahan

#PejuangGoldenBatikApron #minggu11

Tumis Tahu Buncis Tauge

Tumis Tahu Buncis Tauge

Weekend.... Memanfaatkan sisa-sisa bahan makanan di kulkas untuk bikin menu sahur yang simple. Kalau saya tiap weekend memang tidak setting menu untuk makan keluarga karena biasanya kami hangout. Kadang suka touring dan camping sehingga dari sabtu sore hingga minggu sore memang tidak ada jatah bahan makanan. Menu ini saya combine dengan JAMUR GEPREK (ada di resep lain akun saya). #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_11

Nugget lada hitam

Nugget lada hitam

2-4 org
20 menit
22. Sambal Tomat Limau

22. Sambal Tomat Limau

Wah nikmatnya perpaduan rasa asam dan pedas dalam sambal, aku padukan dengan terong bakar yang manis dan ikan asap ani-ani yang gurih. πŸ₯° #IdeMasak

3 orang
15 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityIndramayu

35 menit
Nasi Liwet Bakar Ayam Jamur

Nasi Liwet Bakar Ayam Jamur

Selamat pagi sobat cookpad. Sudah ada rencana mau masak apa untuk buka puasa atau belum? Saya ada resep nasi bakar ayam jamur. Cooksnap resep mbak @dapur_imaimey . Mbak Ima, menang arisan minggu ini di grup 3C. Nasi bakarnya pakai nasi liwet jadi lebih gurih. Saya masak jamur tiramnya sampai empuk benar, anak-anak ga mau kalau jamurnya masih cruncy🀭. Saya pakai teflon untuk membakar nasinya. Terima kasih mbak @dapur_imaimey sudah berbagi resepnya. Sehat selalu mbak Ima dan keluarga. #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bikin ayam bakar untuk isian nasi kotak. Bikinnya mudah dan rasanya sedappp. Resep diadaptasi dari buku momychaa @icha.irawan, thanks mom resepnya, izin tulis ulang ya ❀ #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
60 menit
Daging Suwir Balado

Daging Suwir Balado

3 porsi
35 menit
Oseng Kikil Tempe Cabe Ijo Merah Tauco

Oseng Kikil Tempe Cabe Ijo Merah Tauco

Saya suka masakan simple, dan sesuai stok yg ada di kulkas Depok

5 orang
30 menit
Tumis Kornet Kentang

Tumis Kornet Kentang

Assalamualaikum Cookpaders Bikin lauk simple untuk sahur bersama keluarga hanya cukup satu macam ini saja , enak banget πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜πŸ˜‹. Yuk cobain πŸ‘Œ Enaknyo tuh lewat cookpad setiap hari bisa dapat menu baru jadi tak akan pernah bosen dengan lauk di rumah yang itu itu saja plus dapet kenalan dengan teman baru pastinya dari seluruh indonesia , seru kan πŸ˜πŸ˜˜πŸ‘, hari ini saya dapet menu baru dapet temen baru mb novia @dapurpiyul dari jakarta , semoga selalu sehat ya mb πŸ˜πŸ€—πŸ™. #Ceritadapurhariini #Idemasakhariini #PejuangGoldenBatikApron #Ramadancamp_misi6 #Sahursehatalawongkito #Cookpadcommunity_Palembang #Bainai_menusahurpraktis #Cookpadcommunity_Sumbar #resepwongkito #WongKitoGalo #niungniung #sahursimple

5 porsi
15 menit
#88 Oseng Buncis Tempe (Menu Sahur)

#88 Oseng Buncis Tempe (Menu Sahur)

Menu razia isi kulkas sih ini πŸ˜… tapi tetep yummy yaa...πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #buncis #oseng #masakanrumahan #tempe

4 orang
20 menit
Sarden

Sarden

Masakan yang mudah dan cepat untuk sahur kalau menurut saya ya sarden. Ini sih sakicep tring langsung jadi. Bahannya tinggal iris2 aja. Makan deh pakai nasi hangat, nikmat πŸ₯°πŸ₯° Source: @MamaBirru #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #cookies_hayati #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu11_GBA

299. Sayur Asem segerr

299. Sayur Asem segerr

Yg seger seger.. Alternatif menu buka puasa, menemani ikan/ayam goreng dan sambal terasi πŸ™‚πŸ™‚ #PejuangGoldenBatikApron Minggu11 #Week11

54. Tumis Sayap Ayam Goreng dan Kacang Panjang

54. Tumis Sayap Ayam Goreng dan Kacang Panjang

Depok, 11 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Masakan sayap ayam banyak penggemarnya. Rasanya yang gurih bikin nagih . Kali ini saya padukan sayap ayam dan sayuran kacang panjang. Inspirasi dari masakan sayap ayam goreng dengan oseng bawangnya Ci Devina @devinahermawan . Alhamdulillah... #IdeMasak

4 orang